Niezależnie od tego, czy jesteś na piątym czy piątym roku swojej podróży opartej na roślinach, nowa dieta lub przyrzeczenie, że spróbujesz jeść wegańskie, może być zniechęcające. To naturalne, że przeglądasz książkę kucharską zawierającą tysiące pięknych przepisów, umieszczasz zakładkę na najbardziej pożądanej stronie, a potem czujesz się całkowicie przytłoczony. Czasami potrzebujemy przewodnika, który pomoże nam przejść przez kolejne kroki, takiego jak opinia influencera lub samouczek wideo szefa kuchni, jak stworzyć te arcydzieła i pozostać na kursie.Znalezienie swoich ulubionych wegańskich influencerów na Instagramie będzie miało znaczenie dla realizacji Twoich najlepszych intencji.
Aby pomóc Ci odkryć efekty wizualne i głosy, które pokochasz, oto sześciu Instagrammerów, których warto śledzić, aby dowiedzieć się, jak prowadzić wegański styl życia i sprawić, by był pyszny. A jeśli jesteś ćpunem mediów społecznościowych, tak jak ja, to inspirujące jest obudzić się i sprawdzić najnowsze posty i historie swoich ulubionych wegańskich influencerów – uwielbiam tych z Wielkiej Brytanii, ponieważ żyją całe pół dnia do przodu i mogę zobacz, co oni robią ze swoim dniem, zanim zacznie się mój.
Influencerzy roślinni w tym tygodniu zainspirowali się moją niedawną podróżą do Wielkiej Brytanii, ponieważ byłam pod wrażeniem liczby opcji wegańskich i tego, jak cała kultura jest oparta na roślinach. Nie możesz wejść na rynek lub do cukierni, żeby ktoś nie zrobił zdjęcia wegańskiego jedzenia. Wyjątkowa estetyka tego trendu, który wyprzedza zakręty, sprawi, że będziesz podążać za nim i chcesz dogonić wegańską scenę po drugiej stronie stawu.Śledź te niesamowite relacje, a jeśli zrobi to więcej z nas, Ameryka nie może powstrzymać się od dogonienia Anglii, jeśli chodzi o życie wegańskie vida loca.
1. Piękna brytyjska szefowa kuchni z Karaibów sprawi, że zapragniesz tańczyć. Śledź @rachelama_
Szukasz śmiechu, pysznych przepisów i wegańskich sekretów piękna? Zainspirowana swoimi karaibskimi i afrykańskimi korzeniami, Rachel Ama jest energiczna, wesoła i piekielnie opracowuje wegańskie przepisy. Mieszkająca w Londynie Rachel zna wegańską scenę od podszewki i często pojawia się w brytyjskich programach kulinarnych, takich jak jej ostatni program w Virgin Radio UK. Jeśli chcesz wstać i tańczyć, robiąc kokosowe curry z ciecierzycy i dyni piżmowej, obejrzyj jej filmy na YouTube i skopiuj jej przepisy — być może jej ruchy taneczne też.
"Jej smaczna książka kucharska na bazie roślin ma pięć gwiazdek na Amazon i zawiera zdrowe przepisy na bazie roślin, które możesz przyrządzać każdego dnia. Twoi znajomi zapytają cię, gdzie nauczyłeś się gotować w ten sposób, kiedy poczęstujesz ich obiadem inspirowanym wyspiarskimi wegetariańskimi frytkami.Zajrzyj na jej bloga, na którym Rachel publikuje swoje przepisy i instrukcje w pełnym tekście, a także jej filmy o wegańskim stylu życia, na przykład o tym, jak schudła i oczyściła skórę, zmieniając dietę. Będziesz uwielbiać jej osobowość i śmiać się razem z nią, oglądając jej autentyczne i urocze filmy, zwłaszcza mój ulubiony: A Rachel Day. Obserwuj ją!"
2. niesamowicie sprawna podróżniczka po świecie, uzależniona od awokado. Obserwuj @carolinedeisler
Caroline Deisler to Niemka mieszkająca w Londynie, która spędza dużo czasu podróżując do wymarzonych miejsc, takich jak Tulum, Ibiza, Bali i Kapsztad. Założycielka Caroswin, luksusowej firmy zajmującej się zrównoważonym rozwojem strojów kąpielowych w europejskim stylu wakacyjnym, tworzy całą swoją linię z materiałów, które są w 100% wykonane z plastikowych butelek pochodzących z recyklingu i są przyjazne dla środowiska.
Caroline prowadzi niezwykle zdrowy tryb życia i specjalizuje się w przyrządzaniu prostych, lekkostrawnych przepisów, w tym jej ulubionego — świeżego tosta z awokado, który wydaje się jeść codziennie.Jej ulubionym daniem są awokado. Publikuje dziesiątki różnych sposobów na włączenie awokado do diety i pokazuje miski ze świeżymi owocami, które wyglądają bardziej fotogenicznie niż jakakolwiek pocztówka. Przygotuj się na motywację dzięki programom fitness Caroline. Jest guru ćwiczeń i publikuje historie swoich porannych biegów, obwodów na siłowni i jej ulubionej rutyny potu, boksu. Jeśli zastanawiasz się nad zapisaniem się na zajęcia Rumble, ona cię do tego zainspiruje, stat!
3. Właściciel cukierni wegańskiej, bezglutenowej, całkowicie naturalnej. Obserwuj @mrshollingsworths
Pracując wcześniej na stanowisku finansowym, Emma Hollingsworth zrezygnowała, by spełnić swoje marzenie o otwarciu piekarni, która byłaby wegańska, bezglutenowa, a nawet bezcukrowa (czyli bez dodatku cukru) dla osób, które chcą mieć swoje ciastko i zdrowo się odżywiaj. Emma, obecnie utalentowana twórca receptur wegańskich i właścicielka cukierni, a także autorka, blogerka i mama, daje swoim obserwatorom prawdziwą inspirację do podążania za Twoją pasją. Naszą jedyną wołowiną jest to, że sprawia, że wszystko wygląda na takie łatwe.Nazwij to, ona może to zrobić. Zainspirujesz się do zrobienia jednego z jej wegańskich deserów z jej postów na IG i oczywiście zajrzyj na Instagram jej cukierni: @mrshscakeshop.
"Te ciasta są inne niż wszystkie i wyglądają zbyt dobrze, aby mogły być prawdziwe, nie mówiąc o tym – wszystkie są wegańskie, bezglutenowe, bez dodatku cukru i całkowicie naturalne. Tak więc następnym razem, gdy będziesz w Londynie, świętując specjalną okazję, możesz wysłać wiadomość na jej konto i poprosić o konkretny tort, a ona go dla ciebie upiecze. Pozostając lokalnie: jej książka kucharska Vegan Treats na Amazon jest bestsellerem i zawiera proste wegańskie, bezglutenowe i bez rafinowanego cukru kawałki i wypieki. Teraz możesz podekscytować rodzinę i przyjaciół zdrowym ciastem na kolejnych urodzinach."
4. Wegańska przedsiębiorca i szefowa z ogromną rzeszą fanów. Obserwuj @lucywatson
Jest cudowna iw zabójczej formie, ale to nie jest powód, dla którego jej 1,3 miliona obserwujących ma obsesję na jej punkcie i staje się jej fanką.Lucy Watson jest szefową, przedsiębiorcą i weganką. Nie możesz nie poczuć motywacji do założenia firmy lub przekształcenia swojej pasji w styl życia, tak jak ona. Ma własną wegańską, bezglutenową dostawę posiłków w Wielkiej Brytanii o nazwie Feed Me Vegan, która dostarcza gotowe posiłki i desery. Jej pyszne wegańskie jedzenie można również znaleźć w jej roślinnej restauracji o nazwie Tell Your Friends, która ma najbardziej przepysznie wyglądające pączki z przelewającą się galaretką i kawałkami ciasteczek Oreo.
"Ponadto wprowadziła na rynek linię biżuterii o nazwie Creature Jewellery, inspirowaną wspomnieniami z dzieciństwa o dorastaniu na farmie. Planuję Creature od ponad roku, wyjaśnia Lucy. Rozpoczęcie było trudne i wielokrotnie przerabiałem projekty, aby uzyskać je dokładnie takie, jak sobie wyobrażałem. Zawsze byłam miłośniczką zwierząt i pomyślałam, że to doskonały sposób na wypełnienie luki między modą a zwierzętami, tworzenie wysokiej jakości, przystępnej cenowo biżuterii, inspirowanej czymś, czym jestem zgodnie z prawem zainteresowana.” Piękna biżuteria jest w przystępnej cenie, a jej kolekcja zodiaku jest inspirowana jej pasją do indywidualności."
"Lucy jest także jedną z założycielek All Hearts Global, programu oferującego wsparcie innym organizacjom charytatywnym i zbiórki funduszy na cele związane z dobrostanem zwierząt i środowiskiem. Ich celem jest pomoc w znalezieniu domów potrzebującym zwierzętom z całego świata, tam gdzie to możliwe."
Teraz zasługuje na A+ w społeczności wegańskiej i wszyscy powinniśmy być zainspirowani determinacją Lucy, by coś zmienić.
5. Do Avant-Garde Vegan Gaz Oakly warto dążyć. Śledź @gazoakley i @avantgardevegan
Być może widzieliście go na YouTube, w Barnes & Noble lub w Wagamama. Gaz Oakly to wegański szef kuchni i autor z Walii, który mieszka w Londynie i jest mistrzem @avantgardevegan. Jego ekskluzywne przepisy są godne restauracji i wyglądają pysznie, jak jego dyniowe kulki risotto wypełnione wegańską mozzarellą. Te przepisy są całkowicie warte zrobienia, jeśli chcesz zaimponować komuś lub po prostu dla siebie.Naprawdę zasługuje na miano weganina Avant Garde ze względu na swoją kreatywność i złożoność składników, które podnoszą poprzeczkę od gotowania do artyzmu. Ale jeśli jesteś na poziomie początkującym, takim jak ja, student lub po prostu bardzo zapracowana osoba, obejrzyj jego wideo z pięcioskładnikowym przepisem wegańskim, ponieważ sprawia, że gotowanie zdrowego wegańskiego posiłku jest bardzo proste. Ten film jest prawdopodobnie moim ulubionym.
"Pan-azjatycka franczyza fast foodów Wagamama połączyła siły z Gaz i wprowadziła na rynek swoje przełomowe wegańskie danie z jajek w ich „Noodle Lab”, które można zamówić w każdej z ich restauracji, w tym w Nowym Jorku. Miska składa się ze słodkiego i lepkiego glazurowanego seitanu BBQ, karmelizowanych ostryg z grzybów królewskich, szparagów, kleistego ryżu, edamame, dymki, marchwi i zwieńczona wegańskim jajkiem z kokosem z miso i majonezem Sriracha. „Byłem wielkim fanem Wagamamy odkąd byłem dzieckiem i tak dobrze jest widzieć, jak naprawdę wspierają ruch wegański”, wyjaśnia Gaz. Nigdy nie boją się innowacji, więc było to naturalne partnerstwo."
"„Byłem naprawdę podekscytowany pomysłem „wegańskiego jajka”, ponieważ jajka są tak często obecne w kuchni japońskiej, kontynuuje Gaz. Moje kanały w mediach społecznościowych nazywają się @avantgardevegan, ponieważ zawsze staram się przekraczać granice i próbować nowych rzeczy.”"
Oprócz fajnych i innowacyjnych produktów, Gaz ma swoją wegańską książkę kucharską, którą można kupić w niemal każdej księgarni. Nazywa się Vegan 100 i zawiera ponad 100 niesamowitych przepisów z jego słynnego Instagrama i bloga Avant-Garde Vegan. Książka jest pomocna dla każdego, kto chce ugotować wegańskie posiłki i nie wie od czego zacząć, ale uważamy również, że byłaby świetna dla każdego nieweganina, który uwielbia gotować i chce włączyć więcej warzyw do swojej diety.
"Nie przegap pierwszego filmu dokumentalnego Gaz o podróżach i gotowaniu, zatytułowanego Sól ziemi, którego premiera odbędzie się 25 listopada. Film oparty jest na jego kulinarnej podróży po Anglii i pokazuje, co kultura przyjazna weganom ma do zaoferowania pod względem jedzenia, ludzi, krajobrazów i przyrody.Najpierw otwiera się w Wielkiej Brytanii i mamy nadzieję, że niedługo potem zobaczymy go w serwisie Netflix."
Nie możemy się doczekać, aby dowiedzieć się, nad jakim projektem pracuje Gaz. W swoim biografii na Instagramie sugeruje, że wkrótce pojawi się nowa awangardowa restauracja.
6. Działacz na rzecz środowiska i zwierząt oraz orędownik. Obserwuj @heidicaterina
Heidi Caterina jest weganką dla dobra zwierząt i planety. Broni tego, w co wierzy, jeśli chodzi o związek między spożywaną przez nas żywnością a wpływem na zmiany klimatyczne, kwestie środowiskowe i życie zwierząt. Heidi pokazuje siebie, jak je w eleganckich, ekskluzywnych wegańskich restauracjach, a także protestuje w całym Londynie. Jej uwaga: jeśli troszczysz się o planetę lub masz wątpliwości etyczne dotyczące dobrostanu zwierząt, odpowiednio dobieraj posiłki. Ma 411 wegańskich restauracji w swoich relacjach na IG i przejada się przez miasto, publikując piękne historie i recenzje o swoich ulubionych miejscach, takich jak MOD Pizza UK, Crate Brewery i Tart Clapham.Chcielibyśmy, żeby przyjechała do USA!
Skupiona na zdrowym stylu życia i świadoma swojego wpływu na konsumentów jako weganka, nosi stylowe, etyczne i wegańskie ubrania oraz ma film na YouTube o swojej garderobie i strojach, które nosi przez tydzień. Uwielbiam Heidi za jej angażujące posty i pozytywne podejście do pomagania innym i pozostawania wiernym sobie we wszystkich decyzjach, które możemy podejmować każdego dnia.
Jeśli masz ulubionych wegańskich influencerów, którymi możesz podzielić się z The Beet, opublikuj je tutaj, na naszej stronie na FB lub napisz do nas na adres [email protected].
