Prawie połowa Amerykanów uważa się za fleksitarian, ale mimo to zamawianie w pełni wegańskich potraw w większości restauracji pozostaje trudne ze względu na ograniczone opcje roślinne. Na szczęście, jeśli szukasz obfitego i niedrogiego szybkiego, swobodnego posiłku, Noodles & Company oferuje opcje bez mięsa i nabiału. Dzięki 458 lokalizacjom w 31 stanach, wysoce konfigurowalne menu Noodles & Company zaspokaja potrzeby wszystkich gości, niezależnie od preferencji żywieniowych.
Noodles & Company menu zawiera trzy całkowicie wegańskie dania główne, w tym Impossible Orange Chicken Lo Mein, Japanese Pan Noodles i nowe LEANguini Rosa with Impossible Chicken.Ale menu sieci fast-casual ma wiele innych tajnych opcji dla klientów roślinnych, którzy szukają więcej.
Ta szybka, swobodna restauracja z makaronem najbardziej pociągająca jest to, jak proste mogą być modyfikacje, co czyni Noodles & Company jedną z najbardziej dostępnych dużych sieci w Stanach Zjednoczonych. Kilka dań głównych wymaga jedynie niewielkich zmian, aby stały się w pełni wegańskie, a klienci mogą dodać Impossible Chicken lub Seasoned Tofu do dowolnego dania z makaronem, aby uzyskać zastrzyk białka.
Dla tych, którzy martwią się wartością odżywczą, firma Noodles & Company zapewnia klientom kalkulator wartości odżywczych, który pomaga klientom zamówić posiłek dopasowany do ich indywidualnej diety.
Noodles & Company ma teraz wegańskiego kurczaka
W październiku firma Noodles & Company wprowadziła na rynek nową opcję białka roślinnego firmy Impossible Foods. Impossible Panko Chicken jest teraz dostępny w każdym lokalu Noodles & Company w całym kraju, po początkowej współpracy firmy z Impossible Foods w marcu ubiegłego roku, kiedy to obie firmy zadebiutowały na rynku Impossible Orange Chicken Lo Mein.
"Stawiamy na jakość i świeżość serwowanych składników, dlatego wybranie Impossible na krajową premierę naszego najnowszego białka roślinnego było dla nas oczywistym wyborem, Stacey Pool, dyrektor ds. marketingu w Noodles & Company , powiedział Po przetestowaniu Impossible Chicken na kilku rynkach zeszłej wiosny, otrzymaliśmy przytłaczające opinie, że Impossible smakuje jak kurczak. Ta pozytywna opinia w połączeniu z wartościami firmy Impossible i jej zaangażowaniem w ochronę środowiska uczyniły z niej doskonałego partnera dla nas i jestem przekonany, że goście pokochają ten niezwykle dobry dodatek do naszego menu."
Wszystko, co wegańskie w Noodles & Company
Podobnie jak inne sieci fast-casual, Noodles & Company zauważa, że możliwe jest zanieczyszczenie krzyżowe, ponieważ urządzenia kuchenne są używane do pozycji menu zawierających składniki mleczne lub mięsne.
Wegańskie przystawki z makaronem
- LEANguini Rosa with Impossible Chicken: Charakterystyczny makaron LEANguini wymieszany z grzybami, pomidorem Roma i szpinakiem, pokryty panierowanym w panko kurczakiem Impossible. Zamów bez parmezanu i poproś o sos marinara zamiast kremowego sosu pomidorowego.
- Penne Rosa: Makaron penne podawany z pieczarkami, pomidorami romskimi i szpinakiem. Zamów bez parmezanu i poproś o sos marinara zamiast kremowego sosu pomidorowego.
- Spaghetti z klopsikami: Zamów to danie spaghetti z kurczakiem Impossible Panko zamiast klopsików i poproś o brak parmezanu. To klasyczne danie ze spaghetti i marinara.
Kluski z cukinii i kalafiora
- Cukinia Rosa z Kurczakiem: Pamiętaj, aby zamówić to bez kurczaka, sosu różowo-śmietanowego lub parmezanu. Zamiast tego dodaj sos marinara i Impossible Panko Chicken, aby cieszyć się tą miską zoodles.
- Caulifior Rigatoni Fresca z Krewetkami: To rigatoni z kalafiora podane z winegretem balsamicznym, oliwą z oliwek, prażonym czosnkiem, czerwoną cebulą, pomidorem i szpinakiem. Zamów bez krewetek i parmezanu!
Dania z makaronem inspirowane kuchnią azjatycką
- Niemożliwy Pomarańczowy Kurczak Lo Mein: To pierwszy wypad Noodles & Company na mięso pochodzenia roślinnego. Te kluski w stylu azjatyckim są podawane w sosie pomarańczowym z groszkiem, kapustą pekińską, czerwoną kapustą, kurczakiem Impossible Panko, zieloną cebulą, czarnym sezamem i kolendrą.
- Japoński Pan Makaron: To niezawodne danie wegańskie składa się z karmelizowanego makaronu udon w słodkim sosie sojowym. Danie posypane sezonowanym tofu, pieczarkami, brokułami, marchewką, czarnym sezamem i kolendrą.
- Pikantny koreański makaron z wołowiną: Ten pikantny koreański makaron można zamówić bez steku na rzecz sezonowanego tofu lub wegańskiego kurczaka Impossible. Makaron lo mein jest przygotowywany z koreańskim sosem BBQ i uzupełniany ogórkiem, zieloną cebulą, kolendrą, szpinakiem i kapustą.
Sałatki Roślinne
Zwróć uwagę, że jedynym w pełni wegańskim dressingiem do sałatek jest Sos Citrus firmy Noodle & Co.
- Azjatycka sałatka jabłkowo-cytrusowa: Ta inspirowana kuchnią azjatycką sałatka może być wegańska bez kurczaka i zawiera toskańskie warzywa, jarmuż, pokrojone w kostkę jabłko, ogórek, surówkę, awokado i chrupiący makaron chow mein i czarnego sezamu. Dodaj do tej sałatki kurczaka Impossible lub tofu, aby uzyskać dodatkowe białko.
- Sałatka medyczna z kurczakiem: Zamów tę sałatkę z dressingiem cytrusowym i poproś o usunięcie sera feta i kurczaka. Med Sałatka składa się z toskańskich warzyw, jarmużu, pomidora, ogórka, czerwonej cebuli, oliwek kalamata i makaronu Cavatappi. Zamiast kurczaka dodaj do tej sałatki kurczaka Impossible lub tofu, aby uzyskać dodatkowe białko.
- Mexican Street Corn Sałatka: Zamów tę sałatkę z dressingiem cytrusowym i poproś o pominięcie sosu serowego cotija, sera i kurczaka. Ta mocna sałatka zawiera toskańską mieszankę zieleni i jarmużu zwieńczoną prażoną kukurydzą, awokado, kolendrą i aromatycznym pomidorem. Upewnij się, że masz zwykłe paski tortilli, a nie wersję chipotle cheddar!
Twój wybór wegańskich makaronów w Noodles & Co
- Makaron Cavatappi
- Makaron Rigatoni z Kalafiora
- Makaron Łokieć
- Makaron z pipetą wrażliwy na gluten
- Lo Mein Noodle
- Makaron Penne
- Makaron Ryżowy
- Makaron Spaghetti
- Makaron Udon
- Makaron Cukiniowy
Wszystkie wegańskie dodatki w Noodles & Co
- Niemożliwy kurczak Panko
- Doprawione Tofu
- Azjatycka przyprawa
- Awokado
- Czarny pieprz, mielony
- Czarne nasiona sezamu
- Brokuły
- Sałatka brokułowa
- Mieszanka Kapusty
- Marchew
- Cow Mein Noodles
- Kolendra
- Słodka Kukurydza
- Pieczona Kukurydza
- Chrupiące jalapeno
- Ogórek pokrojony w kostkę
- Julienned Ogórek
- Zielona Cebula
- Włoska przyprawa
- Mieszanka Sałat
- Oliwki Kalamata
- Białe Grzyby
- Pieczone Pieczarki
- Fistaszki
- Czerwona Cebula
- Płatki czerwonej papryki
- Pomidory rzymskie
- Fabryka groszku
- Szpinak
- Pieczona Cukinia
Sosy i dressingi bezmleczne w Noodles & Co
- Sos BBQ
- Sos Buffalo
- Sos Fresca
- Japoński Sos Pan
- Sos Marinara
- Sos Pomarańczowy
- Ostry koreański sos Gochujang BBQ
- Sos Sriracha
- Sos Cytrusowy
- Ocet balsamiczny
- Oliwa z oliwek
Amerykanie w całym kraju są głodni wegańskiego jedzenia
Sprzedaż żywności pochodzenia roślinnego ma wzrosnąć prawie pięciokrotnie do 2030 r., według Bloomberg Intelligence. A ponieważ amerykańscy konsumenci stają się coraz bardziej spragnieni żywności pochodzenia roślinnego, coraz więcej dużych sieci fast foodów i fast-casual przyjęło alternatywy oparte na roślinach. To prawda, zwłaszcza wśród młodszych konsumentów, z jednego sondażu wskazującego, że 87,5% pokolenia Z martwi się o środowisko.
Kilka dużych sieci, w tym Burger King, Au Bon Pain i Starbucks, zadebiutowało wegańskimi opcjami, aby zaspokoić rosnącą liczbę Amerykanów poszukujących zrównoważonych, zdrowszych opcji. Impossible Foods współpracuje również z innymi markami, pomagając Burger Kingowi stworzyć Impossible Whopper, a Starbucks wprowadza bezmięsną kanapkę śniadaniową.
Aby uzyskać więcej dań na bazie roślin w Twojej okolicy, odwiedź artykuły The Beet's Find Vegan Near Me.
6 najlepszych sieci fast food z opcjami roślinnymi w menu
Restauracje typu fast-food w końcu otrzymały wiadomość, że ich baza klientów nie przychodzi tylko po burgera, smażonego kurczaka czy taco z wołowiną. Wiele z nich ma teraz żywność pochodzenia roślinnego i wymyśla kreatywne, pyszne sposoby na zwiększenie ilości zieleni w menu. Oto 6 najlepszych sieci fast-food z opcjami roślinnymi w menu.
Burger King
1. Burger King
Okazuje się, że jeśli jesz na bazie roślin, możesz polegać na czymś więcej niż tylko na sałatce. Burger King ma Impossible Whopper z bezmięsnym pasztecikiem, a także kilka potajemnie wegańskich opcji, takich jak francuskie paluszki tostowe i placki ziemniaczane.
Biały Zamek
2. Biały Zamek
Ta sieć hamburgerów, znana ze swoich mini-kwadratowych suwaków, w niektórych uczestniczących lokalizacjach wskoczyła na modę opartą na roślinach. Niemożliwy suwak można znaleźć w niektórych menu Białego Zamku.
Del Taco
3. Del Taco
Była to pierwsza krajowa meksykańska sieć fast foodów, która oferowała Beyond Meat w swoich 580 restauracjach w całym kraju. Del Taco ma w menu Beyond Avocado Taco wraz z Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Carl’s Jr., kolejna marka będąca synonimem burgerów wołowych, oferuje kilka roślinnych opcji dla wegetarian i miłośników roślin, takich jak Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
