Cieszenie się ciepłą miseczką makaronu w przytulny jesienny wieczór to jedna z przyjemności gotowania w domu, dlatego zebraliśmy 15 najsmaczniejszych, najserdeczniejszych przepisów na makaron, przygotowanych wyłącznie ze składników pochodzenia roślinnego, które są tak satysfakcjonujące, że będziesz chciał je powtarzać.
Każdy kocha makaron. Jest ku temu powód. Jest pyszny i pocieszający, a jeśli wybierzesz makaron na bazie roślin strączkowych, taki jak makaron z ciecierzycy lub fasoli łubinowej, może być nawet zdrowy. Nawet makaron pełnoziarnisty jest lepszy niż makaron zrobiony ze zwykłej rafinowanej mąki, ponieważ złożone węglowodany są uwalniane powoli, zapewniając energię i ostrość przez wiele godzin, a do mieszanki dodaje się białko, które zapobiega skokom cukru we krwi.
Możesz uważać klasycznego makaronu z serem za danie z makaronu, ale dołączyliśmy przepis na bezmleczny makaron z makaronem i serem z dyni piżmowej, ponieważ jest tak dobry (i pełen błonnika), że nie chcesz go przegapić na świąteczne smaki.
Jeśli lubisz jeść w zdrowszy sposób, spróbuj bezmlecznej kremowej, pikantnej carbonary stworzonej przez roślinnych szefów kuchni Dereka i Chada Sarno, założycieli Wicked Kitchen. Marynowane, chrupiące grzyby shiitake zapewniają wędzony smak aromat boczku do potrawy.
Jeśli jesteś kimś, kto ma ochotę na makaron pronto, mamy kilka pysznych, szybkich i łatwych przepisów na makaron, które wymagają mniej niż 20 minut. A jeśli zrobisz nasz domowy sos pomidorowy i przechowujesz resztki w lodówce, możesz przygotować danie z makaronem o jakości restauracyjnej w mniej niż pięć minut – tak tylko mówię.
Oto 15 wyśmienitych dań z makaronem na bazie roślin dla każdego podniebienia.
15 Bezmleczne i wegańskie przepisy na makarony
1. Wegański Makaron z Dynią Piżmową i Ser
Kremowy, sezonowy i orzechowy, ten wegański makaron z dynią piżmową z serem to pyszny posiłek, który możesz zrobić teraz lub jako dodatek do obiadu na Święto Dziękczynienia. Ten bezmleczny przepis zamiast sera wymaga orzechów nerkowca i odżywczych drożdży, aby uzyskać doskonały, kojący smak przypominający ser.
