Zawsze byłem klasykiem, jeśli chodzi o cukierki na Halloween: Mini wersje Snickersa, Milky Way i Kit Kats to mój dżem. Ale ponieważ coraz więcej dzieci pojawia się u moich drzwi z alergią na orzechy, a nawet potencjalnie śmiertelną alergią na nabiał, zdecydowałem się pójść wegańską drogą i zamówiłem tylko wegańskie cukierki na Halloween do rozdawania w tym roku. Oto co się stało.
"W tym roku w moim mieście odbywała się parada na Halloween i impreza rzeźbienia w dyniach przed Halloween, więc była to doskonała okazja, aby przetestować rozdawanie dzieciom wegańskich cukierków. Spodziewałem się zmarszczonych nosków i przewracanych oczu, a nawet kilku „Nie, dziękuję” zwłaszcza od większych dzieciaków.W końcu mieli mnóstwo smakołyków do wyboru, więc po co tracić cenną przestrzeń w plastikowych dyniach, napełniając się cukierkami roślinnymi, bezmlecznymi lub bez alergenów?"
Właściwie byłam mile zaskoczona, że wegańskie cukierki spotkały się z takim samym entuzjazmem, a nawet większym, co te stare, tradycyjne, które kupowałam. Odkryłam również, że co najmniej 20 marek cukierków, które dzieci już znają i kochają, jest wegańskich, wyprodukowanych bez nabiału, białka serwatkowego, produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego lub innych składników, które niepokojąco pochodzą od zwierząt.
Rozdałem przyjazne dla alergików wegańskie cukierki na Halloween
Pierwsza mama, do której się zwróciłam, która ma dwóch chłopców w wieku 4 i 7 lat (którzy byli zachwyceni przebieraniem się za Mignon i Gru, i sprawiła, że ich mama też przebrała się za Mignon), była żoną lekarz. Ponieważ jego specjalnością jest pediatria, ta znana mama od razu dostrzegła wartość rozdawania wegańskich, bezmlecznych cukierków na Halloween dzieciom, które mogą nawet nie wiedzieć, że są uczulone na pewne rzeczy.
"Masz na myśli, że nie zawierają alergenów i żelatyny? zapytała. Byłem zdumiony! Dlaczego tak! Powiedziałem, nieco oszołomiony jej wiedzą na temat tego, co nie jest wegańskie w wielu rodzajach cukierków."
Tak wiele znanych cukierków na Halloween zawiera dodatki, których prawdopodobnie wolałbyś unikać, takie jak żelatyna. Żelatyna jest produktem ubocznym wołowiny i służy do dodawania tekstury oraz jako środek wiążący w większości cukierków, które nie są wegańskie, takich jak Starbursts. Nabiał jest dodawany w postaci mleka, serwatki i śmietany, więc sprawdź wszystkie etykiety, jeśli Twoje dziecko jest uczulone.
Ponieważ mąż pediatry tej kobiety leczył dzieci, które miały gwałtowne i zagrażające życiu reakcje alergiczne na nabiał, w pełni popierała pomysł wegańskich cukierków. Dodała, że innym pomysłem było pominięcie wszystkich orzechów i masła orzechowego, takich jak Almond Joy, Reese's i M&M's, na wszelki wypadek.
Dlaczego słodycze nie są wegańskie?
Cukierki, takie jak żelki i kwaśne robaki lub ryby, mogą zawierać wiele niewegańskich składników, w tym żelatynę, białko pochodzące z kolagenu w krowich lub świńskich kościach, skórze i tkance łącznej, informuje Tree Hugger, który dodaje: Jest często stosowany jako środek zagęszczający lub stabilizujący w różnych cukierkach, w tym między innymi Altoidach, gumowatych cukierkach i Starburst.
"Inne niewegańskie składniki mogą obejmować miód, karmin i szelak, według strony OutrageousBaking.com. Według bloga większość z tych składników powinna brzmieć znajomo. Szelak to „glazura cukiernicza” i lakier, taki sam, jaki stosuje się na podłogach. Pochodzi z wydzieliny samicy indyjskiego robaka „lac”. Żywica szelakowa czasami ma kolor ekstrahowany do stosowania w barwnikach ze względu na swój czerwony kolor, informuje nas. Na co ja mówię: Obrzydliwe!"
Inne źródło, któremu ufamy na ten temat, PETA, mówi nam, że karmin (często wymieniany jako ekstrakt z koszenili lub naturalna czerwień 4) to czerwony barwnik wytwarzany ze zmiażdżonych owadów.
Lista zaskakująco wegańskich cukierków PETA
- Airheads
- Atomowe kule ognia
- Żucie z Wielkiej Ligi
- Zakrętki od butelek
- Cytrynowe Dropsy Bracha
- Beczki piwa korzennego Bracha
- Charms Blow Pops
- Laska-O-Patyk
- Cocomels
- Płacz dziecko
- kropki
- Dum Dums
- Zabawna kąpiel
- Hubba Bubba
- Jolly Rancher Hard Candy
- Dżuby
- Jujyfruits
- Mamba
- Mary Jane i Mary Jane maślane pocałunki
- Nerdowie
- Teraz i później
- Pixy Stix
- Czerwone winorośle
- Kręgle
- Mądrale
- Kwaśne dzieciaki
- Super Bańka
- Surfuj słodkimi żelkami
- Słodkie TARTY
- Twizzlers
- Zotz
Inna lista z The Food Network zawiera wiele z powyższych wegańskich cukierków i obejmuje:
- Owoce u stóp
- Szwedzka ryba
- Ciesz się życiem
Więc oprócz alergii na nabiał, która może być śmiertelna –– nie mylić z nietolerancją laktozy, która powoduje problemy żołądkowe –– denerwowałem się rozdawaniem cukierków dzieciom, które mogą mieć alergię na orzechy lub jakiekolwiek inne awersje do produktów pochodzenia zwierzęcego (są bardziej niż kiedykolwiek świadomi tego, co dzieje się z krowami na fermach przemysłowych), więc pomyślałem: idź z wegańskimi cukierkami dla bezpieczeństwa.
Jak smakują wegańskie cukierki?
Byłem też świadomy, że słowo wegańskie przed słodyczami może wywołać szum. Czy są pyszne? Okazuje się, że na rynek trafia coraz więcej wegańskich batonów. Aby znaleźć najlepsze wegańskie batony czekoladowe, sprawdź ten test smaku, który ocenia wegańską czekoladę pod względem smaku i zdrowia, zwany The Beet Meter. Ale rozdawanie pełnowymiarowych tabliczek czekolady jest trochę niezgrabne. Na Halloween wolę mini cukierki pakowane pojedynczo ze względów sanitarnych i bezpieczeństwa.
Dlaczego warto kupować markę wegańskich cukierków?
Najpierw spróbowałem najbardziej znanej firmy wegańskich cukierków Enjoy Life. Ale kiedy wszystkie zostały wyprzedane, poszedłem na polowanie. Nie dlatego, że nie mogłem po prostu kupić innych wegańskich cukierków, ale dlatego, że chciałem wesprzeć wegańską markę cukierków.
Więc poszedłem i znalazłem wegańskie cukierki YumEarth w pakiecie na Halloween, który oferuje wybór żelków o smakach owocowych, rodzaj cukierków, które uwielbia większość dzieci.
Rozdałem też Free2Be Halloween Treats, paczkę pojedynczo pakowanych miseczek z masłem słonecznikowym w kolorze ciemnej czekolady. Wyglądają jak zwykłe czekoladowe kubki z masłem orzechowym, ale są wykonane ze składników przyjaznych dla alergików, dzięki czemu dzieci mogą się nimi cieszyć, nawet jeśli mają alergie pokarmowe.
Sam fakt, że wiele z tych wegańskich cukierków szybko się wyprzedało, powiedział mi, że rodzice są bardziej niż kiedykolwiek świadomi tego, co znajduje się w ich jedzeniu i zwracają uwagę na alergeny. Stają się również bardziej świadomi spożywania żywności, która jest szkodliwa dla środowiska oraz wpływu naszych systemów żywnościowych na zmiany klimatyczne (ponieważ hodowla zwierząt jest głównym źródłem emisji gazów cieplarnianych).Większość rodziców ma po prostu nadzieję, że dzieci będą się dobrze bawić, bezpiecznie i nie jedzą tyle cukierków, że przyprawiają ich o mdłości. Trzymanie się z dala od nabiału i dodatków to bonus, ale jeśli twoje dzieci nie są uczulone, zaczynasz patrzeć na orzechy w kubkach z masłem orzechowym M&Ms i Reece's jako względnie zdrową żywność, jeśli chodzi o opcje na Halloween!
Alergie to jednak inna historia. Jeśli masz dziecko z alergią na orzechy lub nabiał, te przyjazne dla alergików organiczne cukierki są koniecznością. Ponieważ nawet jeśli Twój cukierek nie zawiera na etykiecie nabiału i orzechów, mógł zostać sformułowany przy użyciu sprzętu i pojemników, które zawierały te alergeny, więc każdemu, kto ma alergię na orzechy i nabiał, lepiej jest kupić wegańskie cukierki od wegańskiej firmy cukierniczej.
Rozdawanie wegańskich cukierków na Halloween
"Pojawiłem się na paradzie wcześnie, kiedy dzieciaki szły na miejsce startu przy remizie. Miały od 4 do 8 lat i były trochę nieśmiałe, więc upewniłam się, że powiem mamom i tatom, że rozdaję zdrowsze cukierki na Halloween, organiczne, bezglutenowe i bez alergenów, a także wegańskie.Ponieważ paczki nie wyglądały jak zwykłe marki, które tak dobrze znali, pokazałem mamom i tatom torby, aby upewnić się, że nie jest to jakiś substytut fentanylu (co było szeroko opisywane jako przestroga w wiadomościach tego rok)."
"Większość dzieci i matek była w to zaangażowana. Reakcje wahały się od: Nie wiedziałem, że cukierki nie są wegańskie! Cukierki to cukierki! Dzieci wzruszyły ramionami, spojrzały na wesołe opakowanie, podziękowały i przeszły do następnego hojnego dawcy „cukierek albo psikus”. Bardziej martwili się o swoje kostiumy, które spadały lub maski się nagrzały i były noszone na głowach, ponad twarzami, tak jak łapacz baseballu z pierwszej ligi podciąga maskę łapacza, kiedy musi zobaczyć. "
"Juju, mój ulubiony 4-latek, w skromnym stroju Minionka (zasadniczo żółta bluza z kapturem i kombinezon) wkopał się pierwszy, a potem jego starszy brat Oliver, przebrany za Gru, również entuzjastycznie pogrzebał w torbach . Obaj testowali smak lizaków YumEarth i czekoladowych kubeczków z pestkami słonecznika.Pyszne! Juju oznajmił jedząc pop. Tak jak inne kubki z masłem orzechowym, powiedział Oliver. Zostały sprzedane."
"Mamy były podekscytowane, gdy usłyszały, że mam zdrowsze cukierki na Halloween dla dzieci. Jeden powiedział: Och, są przyzwyczajeni do moich cukierków ketonowych, więc nie będą wybredni."
"Tylko jedna mała księżniczka nie była chętna. Czy to kubeczki z masłem orzechowym? zapytała. Właściwie to kubki z nasionami słonecznika, które właśnie tak smakują, odpowiedziałem. Poruszyła się, zanim usłyszała słowo „ziarno słonecznika”. Po prostu powiedz im TAK! powiedział inny rodzic, tata idący za wybredną księżniczką, który widział, jak pogardzała pomysłem kubka z czekoladą z nasion słonecznika. Dobra, ale staram się być tutaj szczery, powiedziałem pomocnemu tacie, który przedstawił tę sugestię. Dla dzieci cukierek to cukierek, powiedział i wziął próbkę do spróbowania. Uwaga przyjęta!"
"Nigdy wcześniej też o tym nie myślałam, potrzeba przyjaznych alergikom, ekologicznych cukierków dla dzieci i dorosłych. Ale teraz, gdy wegańskie cukierki to tylko cukierki bez całej serwatki i nabiału, produktów ubocznych wołowiny, takich jak żelatyna i sok z żuków, zastanawiam się, dlaczego więcej firm nie pomija wszystkich rzeczy, które powodują choroby u dzieci lub powodują ciepło na naszej planecie szybciej niż to konieczne."
Moje drapanie się po głowie rozszerzyło się na Dlaczego nie można zrobić Almond Joy bez mleka i serwatki (w większości to tylko ciemna czekolada i kokos)? Uwaga dla firm produkujących słodycze: róbcie swoje receptury wegańskie. Jeśli firmy takie jak Lindt mogą to zrobić, zastępując nabiał mlekiem owsianym w swoich wegańskich mlecznych batonach bezmlecznych, to każdy może. A w Halloween będziesz mieć o wiele więcej chętnych!
Aby uzyskać więcej rekomendacji na bazie roślin, odwiedź Recenzje produktów The Beet.
