Jeśli picie alkoholu jest częścią Twojej cotygodniowej rutyny, najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest umiar. Zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów jest to picie do jednego drinka dziennie dla kobiet i do dwóch drinków dla mężczyzn. Zdaniem Collmana nadmierne spożycie alkoholu wiąże się z licznymi chorobami, takimi jak choroby serca i wątroby, a także z zaburzeniami zdrowia psychicznego. Jednak nie zawsze możesz zdawać sobie sprawę, kiedy masz o jeden za dużo. Prawdopodobnie nie będzie niczym niezwykłym obudzenie się następnego ranka i znalezienie się w stanie oszołomienia, doświadczając różnych nieprzyjemnych objawów kaca.
W ekskluzywnym wywiadzie dla The Beet dr Kristamarie Collman, lekarz medycyny rodzinnej i założycielka firmy Prōse Medical, przedstawia zalecenia dotyczące niektórych naturalnych środków na kaca, które wykorzystują moc roślin do łagodzenia i leczenia okropny kac.
5 Naturalne sposoby na kaca
1. Herbata imbirowo-miętowa
„Imbir i mięta pieprzowa istnieją od tysięcy lat i są stosowane w łagodzeniu objawów nudności. Badania wykazały, że imbir może wpływać na niektóre receptory w układzie pokarmowym, co może łagodzić rozstrój żołądka i zmniejszać nudności” – mówi dr Collman.
Recenzja z 2017 roku opublikowana w Critical Reviews in Food Science and Nutrition wykazała, że imbir jest wypełniony związkami bioaktywnymi i ma właściwości przeciwzapalne, aby zapobiegać nudnościom i wymiotom. W badaniu z 2020 roku opublikowanym w Complementary Therapies in Medicine olejek z mięty pieprzowej znacznie zmniejszył częstość nudności, wymiotów, odruchów wymiotnych i nasilenie nudności u pacjentów z rakiem poddawanych chemioterapii. Herbatę z imbiru i mięty pieprzowej można przygotować, wkładając odpowiednio suszone liście herbaty imbirowej lub miętowej do garnka z gorącą wodą.
2. Kurkuma
Kurkuma to roślina z rodziny imbirowatych, używana od tysięcy lat w leczeniu różnych chorób. Według National Institute of He alth w szczególności tradycyjne systemy medycyny indyjskiej, takie jak Ajurweda, leczyły choroby skóry, górnych dróg oddechowych, stawów i układu pokarmowego. „Aktywnym składnikiem kurkumy jest kurkumina, która ma silne właściwości przeciwzapalne. Działa to dobrze, pomagając zapobiegać stanom zapalnym i zmniejszać ból” – mówi dr Collman.
Badanie z 2018 roku opublikowane w The Journal of Immunology wykazało, że kurkumina w kurkumie hamuje stany zapalne poprzez tłumienie szlaków, które ją aktywują w organizmie. Kurkumę można dodawać nie tylko do ryżu, zup i gulaszu, ale także do przygotowania złotego mleka, przysmaku bez kofeiny. Dr Collman zaleca mieszanie kurkumy z czarnym pieprzem, ponieważ może to pomóc organizmowi lepiej wchłonąć kurkumę.
3. Pokarmy bogate w potas, takie jak awokado, banany i zielone warzywa liściaste
„Jeśli ktoś doświadcza objawów kaca, takich jak wymioty, jest narażony na utratę elektrolitów i zaburzenia równowagi. Pokarmy takie jak awokado, banany i warzywa liściaste (takie jak szpinak i jarmuż) są bogate w składniki odżywcze, które mogą pomóc zastąpić ważne minerały i witaminy, które mogły zostać wyczerpane” – mówi dr Collman.
Niskie spożycie potasu zostało powiązane z wysokim ciśnieniem krwi, zwiększoną opornością na insulinę (ryzyko cukrzycy typu 2) i złym stanem kości, według Narodowego Instytutu Zdrowia. Badanie z 2019 roku opublikowane w Nutrients wykazało, że ponad połowa spożycia potasu w próbie dorosłych pochodziła z minimalnie przetworzonej żywności, takiej jak owoce i warzywa. „Przygotowanie koktajlu z tymi składnikami może być prostym sposobem na włączenie tych pokarmów, ale w zależności od objawów trawiennych może być łatwiej spożywać małe kęsy w ciągu dnia” – mówi dr.Collman.
