Kiedy wyobrażasz sobie swoich ulubionych roślinnych szefów kuchni przygotowujących obchody Święta Dziękczynienia, przychodzą na myśl wizje smakołyków z rzemieślniczymi serami bezmlecznymi i ciastami o wyjątkowym smaku, a prawdopodobnie nawet ręcznie pisanymi zaproszeniami i niestandardowymi wizytówkami.
Twój stół na Święto Dziękczynienia może wyglądać jak ten sen: poprosiliśmy znanych kucharzy roślinnych, reprezentujących różne style gotowania, o podzielenie się swoimi ulubionymi wegańskimi przystawkami, daniami głównymi i deserami, od rodzinnych tradycji po dania serwowane w ich restauracjach na wakacje. Szefami kuchni są restaurator i innowator Matthew Kenney, Tal Ronnen z Crossroads Kitchen w Los Angeles, Guy Vaknin z Beyond Sushi, Chloe Coscarelli dawniej z ByChloe, a teraz z Beatnic oraz wielu innych utalentowanych szefów kuchni, którzy wiedzą, jak przyrządzać warzywa, rośliny strączkowe, orzechy, a nasiona smakują jak pyszna uczta.
- Budowniczy imperium i ikona wegan Matthew Kenney
- Założyciel Bettina's Kitchen Academy Bettina Campolucci
- Założyciel LA's Crossroads Kitchen Tal Ronnen
- Popularny szef kuchni i autor kuchni roślinnej Ellen Charlotte Marie
- Popularny gospodarz telewizji Latinx Szef Kuchni Eddie Garza
- Założycielka By Chloe (obecnie Beatnic) Chloe Coscarelli
- Szef kuchni i założyciel popularnego Beyond Sushi, Guy Vaknin
Te siedem wegańskich przepisów jest przeznaczonych wyłącznie dla czytelników The Beet. Są idealne do zabrania ze sobą lub przygotowania na ucztę, na której Twoje danie będzie się wyróżniać spośród innych talerzy i opcji. Najlepsze jest to, że te przepisy o jakości restauracyjnej są całkowicie wegańskie i zaspokajają różne alergie pokarmowe lub specyficzne potrzeby dietetyczne.
7 Wegańskie przepisy na Święto Dziękczynienia od znanych szefów kuchni
