Skip to main content

7 przepisów na wegańskie zupy

Anonim

Jedną z prostych zimowych przyjemności jest rozkoszowanie się ulubioną zupą, porzucenie łyżki i popijanie z boku miski, gdy nikt nie patrzy. Nie ma lepszego czasu na zamieszanie niż teraz, ponieważ rekordowe temperatury spadły poniżej 10 stopni na północnym wschodzie i spodziewane są opady śniegu. Dzięki tej liście przygotujemy Cię na najlepsze momenty z zupą.

Zupy zawierają niezbędne składniki odżywcze i są powiązane z utratą wagi

Zupy są równie pocieszające, co zdrowe, zwłaszcza zupy roślinne z tej listy. Bulion warzywny jest bogatym źródłem witaminy A, która pomaga poprawić zdrowie oczu i pomaga poprawić widzenie.Bulion warzywny zawiera również wapń, który wzmacnia nasze kości i chroni organizm przed złamaniami i kontuzjami.

To typowe, że przepisy na zupy roślinne wymagają warzyw na warzywach na warzywach, dzięki czemu Twój przepis jest jednym z wielu multiwitamin zawierających niezbędne witaminy i minerały. Prawie wszystkie zupy warzywne są bogate w błonnik, zwłaszcza biskwitowe lub czyste, które mają zwykle gęstą bazę warzywną, taką jak słodki ziemniak lub kalafior dla tekstury. Dieta bogata w błonnik wiąże się z utratą wagi i zdrowym trawieniem, ponieważ błonnik pomaga spowolnić proces trawienia, pomagając nam dłużej czuć się sytym i zmniejszając ryzyko zaparć.

Zupy są wszechstronne

Jeśli chodzi o zupę, wybór należy do Ciebie: każde łatwe do zmiksowania lub miękkie warzywo można przygotować na puree, takie jak cukinia, kalafior, dynia, orzech piżmowy, grzyby, kabaczek i wiele innych, a także większość fasoli i rośliny strączkowe. Te warzywa i fasolę można również dodać do bulionu warzywnego jako część zupy.I nie możemy zapomnieć o ulubionej części każdego z nas: makaron i inne zboża to także zastrzyk dodatkowej tekstury i smaku, a rodzaj, którego chcesz użyć, zależy od twoich preferencji. Możliwości są nieograniczone, jeśli chodzi o tworzenie własnej zupy, więc jeśli twój wybredny przyjaciel lubi tylko dwa lub trzy warzywa, bądź kreatywny.

Zupy roślinne są w przystępnej cenie

Zupy na bazie roślin są jednymi z najbardziej przystępnych cenowo produktów spożywczych, ponieważ pojemnik bulionu warzywnego zazwyczaj kosztuje mniej niż 5 USD i wystarcza na więcej niż 10 osób, a wybór należy do Ciebie, w zależności od tego, jak chcesz wydać i zjeść. warzywa, zboża, fasola, przyprawy i inne. Kolejną zaletą jest to, że zupy można przechowywać przez długi czas w zamrażarce, co czyni je opłacalną inwestycją.

Nasze 7 najpopularniejszych przepisów na zupy roślinne

Wybrane na podstawie popularności siedem przepisów na zupy roślinne oferuje różne smaki i konsystencje, więc każdy w Twojej rodzinie może wybrać coś dla siebie.

  • Wegańska toskańska zupa z ciecierzycy

Ciesz się pysznymi smakami Morza Śródziemnego dzięki tej toskańskiej zupie z ciecierzycy. Pikantne włoskie przyprawy towarzyszą bulionowi z pieczonych pomidorów i kremowej ciecierzycy. Podaj swoją miskę z crostini i posyp wegańskim parmezanem na obfity lunch lub kolację.