Zainspirowany restauracjami z lat 50., Johnny Rockets od 1986 roku zapewnia klientom klasyczne burgery. Koncentrując się na burgerach wołowych i mlecznych koktajlach mlecznych, można się zastanawiać, czy jest miejsce dla klientów na bazie roślin. Na szczęście w ostatnich latach Johnny Rockets powiększył swoje wegańskie menu, dzięki czemu odwiedzający mogą cieszyć się nostalgicznym posiłkiem niezależnie od preferencji żywieniowych!
Do niedawna jednak menu Johnny Rockets oferowało minimalne opcje roślinne (prawie wyłącznie produkty uboczne). Teraz firma próbuje rozszerzyć swoją ofertę wegańską o kilka partnerstw z głównymi markami roślinnymi, w tym Craig's Vegan i Impossible Foods.W maju firma zadebiutowała swoją pierwszą serią bezmlecznych koktajli mlecznych i w pełni roślinnego cheeseburgera, który zawiera również wegański ser Daiya.
Menu Johnny'ego Rocketsa jest bardziej przyjazne weganom niż kiedykolwiek wcześniej, ale zamawianie w tej sieci burgerów wyłącznie roślinnych może być trudne. Ważne jest, aby dokładnie sprawdzić z personelem, czy bułka do burgera jest wegańska, ponieważ bułka bezglutenowa zawiera składniki mleczne i jajeczne. Oto wszystko, co jest przyjazne weganom w Johnny Rockets.
Wszystko, co wegańskie w Johnny Rockets
Podobnie jak kilka innych sieci fast foodów, Johnny Rockets nie może zagwarantować kuchni w 100% wegańskiej. Chociaż składniki tych pozycji menu są pochodzenia roślinnego, istnieje ryzyko zakażenia krzyżowego.
Wegańskie Burgery w Johnny Rockets
Tradycyjna bułka do burgerów Johnny Rockets zawiera jajko, więc aby zamówić w pełni wegańskiego burgera, musisz zamówić roślinną bułkę do burgerów lub chleb.Niektóre lokalizacje mogą nie oferować bułki roślinnej, dlatego sugerujemy zamawianie jako zawijanie sałaty. Ponadto w niektórych lokalizacjach nie serwowano już Impossible Burger, ale firma mogłaby potencjalnie wypuścić go jako stałą pozycję w menu po okresie próbnym.
- Impossible Orginal: Ten burger zawiera autorski pasztecik roślinny Impossible Foods z sałatą, pomidorem, siekaną cebulą, piklami smakowymi i wegańskimi plastrami sera Cheddar firmy Daiya.
- Streamliner Burger: Ten burger zawiera w 100% sojowy kotlet Boca Burger z karmelizowaną cebulą, sałatą, pomidorem, piklami i musztardą.
Sałatki i dressingi w Johnny Rockets
- Sałatka ogrodowa: Ta prosta sałatka składa się z pokrojonych w kostkę pomidorów i sezonowych warzyw. Poproś o brak sera i wybierz sos roślinny.
Sosy bezmleczne w Johnny Rockets
- Beztłuszczowy włoski
- Ocet balsamiczny
Dodatki pochodzenia roślinnego w Johnny Rockets
- Frytki
- Tater Tots
- Frytki ze słodkich ziemniaków
Sosy bezmleczne w Johnny Rockets
- Zwykłe grillowanie
- Ketchup
- Musztarda
- Rockin Czerwony Sos
Bezmleczne koktajle mleczne w Johnny Rockets
Johnny Rockets połączył siły z hollywoodzką firmą Craig's Vegan, aby zaoferować wybór bezmlecznych koktajli mlecznych zaprojektowanych tak, aby spełnić klasyczne wrażenia z jazdy samochodem w Kalifornii bez żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Początkowy wybór obejmuje trzy smaki koktajli na bazie orzechów nerkowca, które idealnie pasują do jednego z roślinnych burgerów Johnny Rockets.
- Wegański koktajl czekoladowy Craiga
- Craig's Vegan Vanilla Shake
- Wegański koktajl truskawkowy Craiga
Wegańska sieć przejmuje flagowy Johnny Rockets
Oryginalna restauracja Johnny Rockets przy Melrose Avenue została zamknięta na początku 2020 roku, a wkrótce potem lokal przejęła sieć wegańskich burgerów Noomo. W czerwcu tego roku sieć wegańskich burgerów ujawniła, że nawiązała współpracę z franczyzową firmą Fransmart, aby dostarczać wegańskie burgery Amerykanom na całym świecie. Agencja franchisingowa odpowiada za rozwój dużych sieci, w tym QDOBA i Five Guys.
Roślinne fast foody zyskują na popularności
Około 84,8 miliona dorosłych Amerykanów je fast food przynajmniej raz dziennie, według National Center for He alth Statistics. To tona fast-foodowych burgerów każdego dnia! Ale amerykańscy klienci szukają zdrowszych, bardziej zrównoważonych opcji, a rynek fast foodów dostosowuje się do bazy klientów, którzy są spragnieni opcji roślinnych.Główne marki, takie jak McDonald's i Burger King, wprowadziły w pełni roślinne alternatywy do swoich ukochanych pozycji menu, takich jak Impossible Whopper.
Mimo że mięso i produkty mleczne dostarczają tylko 18 procent kalorii na świecie, te produkty spożywcze pochłaniają 83 procent wszystkich gruntów rolnych na świecie. A teraz klienci szukają bardziej zrównoważonych opcji niż kiedykolwiek wcześniej, zwłaszcza wśród młodszych konsumentów. Obecnie około 87,5 procent konsumentów pokolenia Z martwi się o środowisko, co motywuje ich do wybrania burgera roślinnego zamiast tradycyjnego burgera wołowego. Ogólnie oczekuje się, że rynek wegańskich fast foodów osiągnie 40 miliardów dolarów do 2028 roku.
Aby uzyskać więcej pysznych potraw roślinnych, odwiedź artykuły The Beet's Znajdź wegan w pobliżu.
6 najlepszych sieci fast food z opcjami roślinnymi w menu
Restauracje typu fast-food w końcu otrzymały wiadomość, że ich baza klientów nie przychodzi tylko po burgera, smażonego kurczaka czy taco z wołowiną.Wiele z nich ma teraz żywność pochodzenia roślinnego i wymyśla kreatywne, pyszne sposoby na zwiększenie ilości zieleni w menu. Oto 6 najlepszych sieci fast-food z opcjami roślinnymi w menu.
Burger King
1. Burger King
Okazuje się, że jeśli jesz na bazie roślin, możesz polegać na czymś więcej niż tylko na sałatce. Burger King ma Impossible Whopper z bezmięsnym pasztecikiem, a także kilka potajemnie wegańskich opcji, takich jak francuskie paluszki tostowe i placki ziemniaczane.
Biały Zamek
2. Biały Zamek
Ta sieć hamburgerów, znana ze swoich mini-kwadratowych suwaków, w niektórych uczestniczących lokalizacjach wskoczyła na modę opartą na roślinach. Niemożliwy suwak można znaleźć w niektórych menu Białego Zamku.
Del Taco
3. Del Taco
Była to pierwsza krajowa meksykańska sieć fast foodów, która oferowała Beyond Meat w swoich 580 restauracjach w całym kraju. Del Taco ma w menu Beyond Avocado Taco wraz z Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Carl’s Jr., kolejna marka będąca synonimem burgerów wołowych, oferuje kilka roślinnych opcji dla wegetarian i miłośników roślin, takich jak Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
