Cava – pierwotnie nazywana Cava Mezze Grille – na nowo definiuje fast-casual food w Stanach Zjednoczonych, dostarczając głodnym Amerykanom niedrogie, spersonalizowane śródziemnomorskie klasyki. Z lokalnych składników, menu Cava jest przygotowane, aby zapewnić gościom świeże, pożywne jedzenie. Cava oferuje mnóstwo zdrowych, roślinnych, przyjaznych weganom opcji menu, obejmujących wszystko, od wegańskich misek po pitas i przystawki.
Założona przez Teda Xenohristosa, Ike'a Grigoropoulosa i Dimitri Moshovitisa, Cava zaspokaja potrzeby głodnych gości, którzy chcą jeść zdrowiej. Trzej przyjaciele z dzieciństwa nauczyli się wszystkiego, co wiedzą o gotowaniu od swoich nonnas i wujków, aw 2006 roku postanowili połączyć siły i otworzyć Cava.Przez lata ta trójka prowadziła trzy restauracje w rejonie Waszyngtonu, dopóki marka nie zwróciła na siebie uwagi w całym kraju i nie rozpoczęła ekspansji krajowej. Dziś w całym kraju są 133 lokalizacje.
Wszystko co wegańskie w Cava Mezze Grill
Pomimo opcji mięsnych i mlecznych w menu, Cava jest obecnie jedną z najbardziej przyjaznych weganom restauracji. Goście mogą zastąpić posiłki w pełni roślinne, a co najważniejsze, goście mogą dostosować swoje zamówienia, aby były całkowicie wegańskie. Każdy, kto odwiedza Cava, może dostosować swój posiłek do swoich preferencji żywieniowych, alergii i kubków smakowych. Cokolwiek zamawiasz, pamiętaj, aby nie przegapić skhug, specjalnego ostrego sosu Cava, aby zakończyć swój ulubiony posiłek.
Wegańskie miseczki i pity w Cava
- Crispy Falafel Pita: Ta wegańska kanapka jest wypełniona hummusem, pieczonym bakłażanem, piklami, piłką do kapusty, pomidorem i cebulą oraz falafelem z sosem skhug i czosnkowym.
- Lentil Avocado Bowl: Ta opcja roślinna zawiera awokado, szpinak, super greens, falafel, pieczone warzywa, hummus, pieczony bakłażan, marynowaną cebulę, ogórek, soczewicę tabbouleh i surówka z kapusty polana sosem skhug i czosnkowym.
Wegańskie menu dla dzieci i tCava
- Mini Pita dla dzieci: Podawana z przekąską i napojem, dzieci mogą dostać jedno ziarno, jedno smarowidło, jedno białko, dwa dodatki i dressing.
Wegańskie strony w Cava
- Hummus
- Pita Chipsy
- Boczna Pita
Dostosuj swój posiłek, aby był weganinem w Cava
Opcje posiłków
- Grain Bowl: Mocna, bogata w składniki odżywcze miska podawana z czarną soczewicą, brązowym ryżem basmati, RighRice lub szafranowym ryżem basmati.
- Grains & Greens: Twoje ulubione zboże i sałata razem!
- Mini Pita: Mini pita, która stanowi doskonałą przekąskę!
- Pita: Duża ciepła pita na ulubioną kanapkę.
- RightRice: Wysokobiałkowe i bogate w błonnik ziarno z soczewicy, ciecierzycy i grochu.
- Sałatka: Twój wybór super zielonych, szpinaku, romaine, splendidgreens lub rukoli.
Wegańskie Białka w Cava
- Falafel: Klasyczne smażone kulki z ciecierzycy, doprawione natką pietruszki i innymi ziołami.
- Pieczone Warzywa: Mieszanka brukselki, kalafiora i marchwi.
- Pieczony biały batat: Słodki ziemniak gotowany z oliwą z oliwek, papryką, solą i kolendrą.
Bezmleczne smarowidła i dipy w Cava
- Harisa: Ta tradycyjna pikantna pasta z papryki i pomidorów.
- Hummus: Specjalna pasta Cava z ciecierzycy, soku z cytryny, czosnku, soli i tahini.
- Pieczony bakłażan: Pasta z pieczonego bakłażana jest mieszana z czosnkiem, cebulą i pietruszką.
- Hummus z pieczonej czerwonej papryki: Tradycyjny przepis Cava na hummus z pieczoną czerwoną papryką dla dodatkowego kopa!
Wegańskie dodatki i dodatki w Cava
- Awokado
- Sałatka z Kapustą
- Pieczona na ogniu kukurydza
- Oliwki Kalamata
- Soczewica Tabbouleh
- Perski Ogórek
- Pikszona Cebula
- Ogórki Marynowane w Soli
- Rozdrobniony Romaine
- Sałatka Pomidorowo-Ogórkowa
- Sałatka z pomidorów i cebuli
- Pita Chipsy
Sosy bezmleczne w Cava
- Sos Czosnkowy
- Grecki winegret
- Hot Harissa Vinaigrette
- Tahini z cytryną i ziołami
- Konserwowany winegret cytrynowy (ograniczona dostępność)
- Skhug
- Tahini Cezar
Jedzenie roślinne jest dobre dla zdrowia
Odwiedzanie Cava na lunch lub kolację sprawia, że zdrowsze jedzenie jest bardziej dostępne niż kiedykolwiek. Goście mogą wybierać składniki posiłków, pakując białko roślinne zamiast alternatyw dla mięsa. Całkowite unikanie opcji mięsnych i nabiałowych pomaga zachować zdrowie organizmu na dłużej. Spożywanie diety opartej głównie na roślinach we wczesnym okresie życia może przedłużyć oczekiwaną długość życia o ponad 10 lat, podczas gdy ci, którzy regularnie jedzą czerwone lub przetworzone mięso, mają odpowiednio 13% lub 9% wysokie ryzyko przedwczesnej śmierci.
Dodanie większej ilości produktów roślinnych do diety może zmniejszyć ryzyko wielu chorób, w tym raka. Jedno z badań sugeruje, że wybór białka roślinnego i unikanie mięsa i nabiału chroni zdrowie jelit i poprawia ogólne samopoczucie. Inne badania sugerują, że spożywanie większej ilości produktów pełnoziarnistych, soczewicy, fasoli, orzechów i soi pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, poprawia kontrolę wagi i zapewnia ochronne składniki odżywcze, aby zachować zdrowie.
Aby uzyskać więcej dań na bazie roślin w Twojej okolicy, odwiedź artykuły The Beet's Find Vegan Near Me.
