Trader Joe's jest często przedstawiany jako oaza roślinnych, wegańskich i przyjaznych alergikom opcji. Jeśli możliwe jest wyprodukowanie produktu bez mięsa i nabiału, kultowy sprzedawca wymyśla, jak to zrobić. Jednym z najbardziej zdumiewających przykładów bezmięsnej inżynierii Tradera Joe jest włoska kiełbasa bez kiełbasy, która jest wytwarzana bez mięsa, ale zawiera jajko, co oznaczało, że wegańscy klienci trzymali się z daleka. Teraz Trader Joe's przeformułował swoją włoską kiełbasę bez kiełbasy, aby była przygotowywana ze wszystkich wegańskich składników – zastępując jajko skrobią z tapioki, która działa jak spoiwo.
Włoska kiełbasa Trader Joe jest teraz wegańska
Ta nowa, w 100% wegańska alternatywa włoskiej kiełbasy została wprowadzona i teraz pojawia się na półkach Trader Joe na całym świecie, ale pamiętaj, aby przed zakupem dokładnie sprawdzić listę składników, aby upewnić się, że kupujesz nową formułę i nie jedna ze starych partii.
Wybrałem się na wycieczkę do mojego lokalnego Trader Joe's, aby przetestować nową i ulepszoną wegańską włoską kiełbasę bez kiełbasy i zobaczyć, jak smakuje.
Z czego jest zrobiona wegańska kiełbasa bez kiełbasy we włoskim stylu Trader Joe?
Ten przepis nie jest bezglutenowy i nie jest najczystszą listą roślinnych składników białkowych, jaką kiedykolwiek znalazłam. Jeśli unikasz soi, to nie są dla ciebie alternatywy dla mięsa. Ze składnikami takimi jak białko sojowe, gluten pszenny i metyloceluloza oraz skrobia z tapioki.
To powiedziawszy, te kiełbaski mają pewne korzyści zdrowotne: tylko jedno ogniwo bezmięsnej kiełbasy zapewnia imponujące 17 gramów białka, a także 3 gramy błonnika i 15 procent zalecanego spożycia żelaza.
Każdy link zawiera 140 kalorii, 6 gramów tłuszczu (w tym jeden nasycony), 6 gramów węglowodanów i 580 gramów sodu, czyli tylko około 25 procent dziennego sugerowanego spożycia sodu, zakładając, że jesz około 2 ,000 kalorii dziennie. Zestaw czterech linków kosztuje zaledwie 3,29 USD.
Kiełbaski są łatwe w przygotowaniu,z opcją smażenia w mikrofalówce lub na patelni. Zdecydowałam się na smażenie na patelni, siekanie ogniwa na kawałki wielkości kęsa, a po dodaniu odrobiny oleju na gorącą patelnię, ugotowały się w około pięć minut na średnim ogniu.
Jak smakuje wegańska kiełbasa Trader Joe's we włoskim stylu bez kiełbasy?
Zgodnie z włoskim motywem makaron polałam czerwonym sosem i dodałam bezmięsną kiełbasę. Kiełbasa była dobrze doprawiona i miała świetną mięsistą konsystencję, była sprężysta i gęsta, dobrze trzymała kształt. Ta kiełbasa bez kiełbasy, ugotowana i dodana do potrawy, oszukałaby mięsożerców, którzy nie zdawaliby sobie sprawy, że ta kiełbasa jest w rzeczywistości wegańska.
Mogłem też sobie wyobrazić, że ta alternatywa kiełbasy dobrze sobie radzi, gdy jest ugotowana jak kiełbasa, włożona do bułki i posypana keczupem i relish. Jego włoska mieszanka przypraw jest przyjemna, ale nie przytłaczająca, dzięki czemu to białko roślinne jest wszechstronne i może być stosowane we wszystkich stylach kuchni, nie tylko włoskiej.
Ogólnie rzecz biorąc, oceniłbym tę wegańską kiełbasę solidną ósemką na 10. Ma wspaniały smak i zachowuje się dokładnie tak, jak byś chciał białka roślinnego pod względem smaku i konsystencji. Należy pamiętać, że ma wysoką zawartość sodu, więc prawdopodobnie lepiej nie jeść całej paczki na raz, ale myślę, że jest to świetna opcja białkowa, która byłaby bardzo uniwersalna na różne kolacje i zadowoli tłumy osób jedzących produkty roślinne, mięsożercy i dzieci.
Kiełbasę bez kiełbasy po włosku można znaleźć u lokalnego Trader Joe's.
Próbowałem wegańskiej kwaśnej śmietany Trader's Joe's. Oto jak to smakuje
Próbowałem wegańskiego dipu z łososia Trader Joes. Oto jak to smakuje
Co jest wegańskie w Trader Joe's? Oto 17 produktów do kupienia już teraz
Aby uzyskać więcej rekomendacji na bazie roślin, odwiedź Recenzje produktów The Beet.
