Jeśli lęk przejmuje nad tobą kontrolę, wiedz, że nie jesteś sam. Według Journal of Psychiatric Research, w latach poprzedzających pandemię lęk już rósł, najmocniej dotykając młodych dorosłych. Podczas pandemii gwałtownie wzrosła i obecnie niepokój jest najczęstszym stanem psychicznym w Ameryce, na który cierpi ponad 40 milionów Amerykanów. Tymczasem nasz niepokojący i bolesny stan psychiczny napędza niezdrowe nawyki, a otyłość dorosłych prawie się podwoiła w ciągu dwóch lat, według CDC.
„Przewlekły niepokój może prowadzić do opracowania niezdrowych strategii radzenia sobie, takich jak szukanie alkoholu lub innych substancji i pocieszających potraw jako sposobu na stłumienie lęku” — mówi dr Kristen Farrell Turner.D., psycholog i pedagog w Pritikin Longevity Center w Miami. Według ekspertów ds. zdrowia, takich jak Trust for Public He alth, który opublikował raport na temat najnowszych ustaleń CDC, które łączą rozszerzające się talie w kraju z naszym zbiorowym kryzysem zdrowia psychicznego.
Przewlekły niepokój jest również związany ze złym snem i innymi zmianami w zachowaniu, w tym wycofaniem się z kontaktów towarzyskich i absencją w pracy, z których wszystkie mogą mieć długoterminowe konsekwencje dla naszego zdrowia fizycznego. Gorzej? Jeśli temu lękowi towarzyszy to, co Turner nazywa chroniczną aktywacją współczulnego układu nerwowego (pomyśl o trybie „walcz lub uciekaj”), chroniczny lęk zwiększa ryzyko chorób, takich jak choroby układu krążenia, cukrzyca typu 2 i słabsza odporność na patogeny.
Jak jedzenie niektórych pokarmów może zmniejszyć niepokój
Jednym ze sposobów kontrolowania tego niepokoju jest spożywanie żywności prozdrowotnej. „Spożywanie zdrowej i pożywnej żywności jest ważnym sposobem na ćwiczenie samoopieki, która może zmniejszyć niepokój” – mówi Turner.Ponadto, ponieważ niepokój zwykle łączy się ze zmniejszonym poczuciem kontroli nad swoim życiem, przypominanie sobie, że to, co jesz, masz pod kontrolą, może pomóc zmniejszyć niepokój. „Polecam przyjęcie wewnętrznego głosu kontroli – „Wybieram to zjeść” – zamiast głosu kontroli zewnętrznej, takiego jak „Powinienem lub nie powinienem tego jeść” – dodaje.
Chociaż trudno jest dokładnie określić, w jakim stopniu Twoja dieta wpływa na lęk, a mianowicie ze względu na wiele innych czynników, istnieje związek między mikrobiomem jelitowym, ogólnoustrojowym stanem zapalnym i nastrojem. „Oznacza to, że każda żywność, która poprawia mikrobiom i zmniejsza stan zapalny, może poprawić nastrój” — mówi Turner.
7 Pokarmy pomagające zmniejszyć niepokój
1. Orzechy włoskie
Kiedy studentom medycyny podawano suplementy kwasów tłuszczowych omega-3 zawierające kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), doświadczyli 20-procentowej redukcji objawów lęku, zgodnie z badaniem opublikowanym w czasopiśmie Brain, Behavior i Odporność .Chociaż w tym badaniu stosowano suplementy oleju rybiego, można również spożywać pokarmy bogate w kwasy omega-3, takie jak orzechy włoskie. Zawierają inny kwas tłuszczowy omega-3 zwany kwasem alfa-linolenowym, który można przekształcić w EPA i DHA.
