Schodzisz z rowerka po ciężkim treningu lub kończysz ostatnią serię przysiadów z wyskokiem i zastanawiasz się: co mogę zjeść, aby zasilić organizm, pomóc odbudować włókna mięśniowe i zmniejszyć stan zapalny? To normalne, że po ciężkim treningu czujesz się rozpalony, obolały i trochę zmęczony, ponieważ nie tylko wyczerpałeś zapasy paliwa i glikogenu zmagazynowanego w mięśniach, ale także przeciążyłeś mięśnie i podnosząc ciężary lub przesuwając swoje granice, mikroskopijnie rozerwij włókna mięśniowe, które pozwalają organizmowi na ich odbudowę.
Zapalenie jest normalne, a nawet korzystne do pewnego stopnia.Po treningu przepływ krwi przyspiesza, aby usunąć odpady, kwas mlekowy i uszkodzone komórki oraz uzupełnić mięśnie tlenem, energią i białkiem. Więc to, co wybierzesz do jedzenia lub picia w godzinach po treningu, może oznaczać różnicę między uczuciem świeżości, wypoczęcia i energii przez resztę dnia i kilka kolejnych dni, a brakiem efektów, a nawet flirtem z kontuzją.
Regeneracja i uzupełnianie energii to kluczowe elementy regeneracji, których organizm potrzebuje, aby z czasem zbudować sprawność i uniknąć kontuzji. Ten przeciwzapalny koktajl po treningu ma pomóc Ci osiągnąć cele fitness i zwalczać stany zapalne, podczas gdy organizm odbudowuje mięśnie, aby być gotowym do ponownego uderzenia następnego dnia.
Jak zrobić koktajl przeciwzapalny
Ten koktajl zawiera wszystkie sekretne składniki potrzebne do zwalczania stanów zapalnych i zawiera czyste białko roślinne, które pomaga budować mięśnie.
Jeśli jesteś podobny do mnie lub każdego innego ambitnego sportowca, zawsze pojawia się coś, co przypomina ci, że masz stan zapalny w ciele: Istnieją znajome bóle, które utrzymują się, bez względu na to, ile razy przyjmujesz Advil, przyłóż lód do bolącego miejsca lub użyj taśmy KT przed wyruszeniem na bieg.Szyny goleni, obolałe kolana, ból biodra, rwa kulszowa, zły kręgosłup lub zamrożony bark. Wygląda na to, że zawsze jest jakaś część ciała, która się rozkręca, gdy próbujesz uzyskać lepszą formę i zwiększyć objętość ćwiczeń. Dlatego walka ze stanami zapalnymi jest ważna i możesz to zrobić za pomocą jedzenia.
Oto składniki, które musisz dodać do swojego koktajlu, aby był super przeciwzapalny, zdrowy i pełen roślinnego białka, bez dodatku cukru i innych fałszywych składników.
1. Spirulina to klucz
Po pierwsze, moim ulubionym naturalnym składnikiem przeciwzapalnym jest Spirulina. Najlepszym sposobem na jej zdobycie są rzeczywiste bloki spiruliny, które są głęboko ciemnozielone, zamrożone i łatwo dodają zastrzyk przeciwutleniaczy do twojego koktajlu. Każdy inny kolor zajmie drugie miejsce w stosunku do spiruliny, jeśli użyjesz zamrożonych kostek, więc oczekuj, że twoje jagody i inne składniki będą tylko śpiewakami rezerwowymi dla tej gwiazdy serialu. Oczywiście możesz również dodać szpinak, jarmuż, pietruszkę i inne zielone warzywa liściaste, które chcesz, ale są one bonusem, ponieważ dodają dużo błonnika i witamin, takich jak A, E, K i C, z których wszystkie pomoże wzmocnić właściwości przeciwzapalne twojego koktajlu.
Zdrowotne właściwości Spiruliny
2. Dalej Dodaj mech morski
Mech morski może być dla ciebie niesamowity, ale jedzenie go jest obrzydliwe. Nie mam na myśli urazy do roślin mchu morskiego na świecie, ale uważam, że żel jest trochę zbyt galaretowaty, a konsystencja warta knebla. To powiedziawszy, jest to również najsilniejsza substancja na planecie, zawierająca 92 znane składniki odżywcze, w tym witaminy, minerały i zestaw silnych przeciwutleniaczy. Mech morski wydaje się zwalczać stany zapalne, a kiedy dodajesz go do koktajlu, prawie nie wiesz, że tam jest. Więc dodaj to. (Uwaga, wypróbowałam go jako maseczkę na twarz i wyczyścił moje pryszcze, więc dodając go do koktajlu, wetrzyj w twarz trochę mchu morskiego!)
Korzyści zdrowotne mchu morskiego
3. Siemię lniane
Nasiona są cichymi bohaterami diety roślinnej. Niezależnie od tego, czy dodasz nasiona chia, siemię lniane, pestki dyni, pestki słonecznika, czy wszystkie z nich, Twój koktajl i Twoje ciało skorzystają.Nasiona zawierają błonnik, białko i zdrowe dla serca kwasy tłuszczowe omega-3, których brakuje w standardowej diecie amerykańskiej, więc dodaj je i upewnij się, że codziennie jesz nasiona. Jako bonus, siemię lniane jest bogate w lignany, które, jak się uważa, obniżają poziom cholesterolu.
Szanowany kardiolog dr Joel Kahn radzi swoim pacjentom, aby włączali siemię lniane do swojej diety. Kwasy tłuszczowe omega-3 znajdują się również w orzechach włoskich, więc jeśli chcesz wrzucić ich garść do swojego koktajlu, dobrze zrobisz swojemu sercu i mózgowi.
Właściwości zdrowotne siemienia lnianego
4. Korzenie takie jak imbir i kurkuma
W zależności od tego, jak pikantne lubisz koktajle, możesz dodać trochę lub dużo imbiru i kurkumy, które mają właściwości przeciwzapalne. Dla mnie trochę za daleko, ponieważ imbir palący wnętrze moich ust, w tym spierzchnięte usta, nie jest sposobem, w jaki lubię zaczynać dzień. Ale jeśli możesz to znieść, dodaj go, ponieważ doda to kolejny wstrząs przeciwzapalnych, zdrowych dla jelit związków do twojego porannego napoju.
Korzyści z imbiru i korzyści z kurkumy
5. Jagody i inne kolorowe owoce
Co masz w lodówce? Jagody? Kilka innych kawałków owoców w pobliżu? Nie pozwól im się zmarnować. Wrzuć jagody, a następnie pokrój nektarynki i dodaj cytrusy, w tym mrożonego ananasa lub inne jagody, które możesz mieć w zamrażarce. Zróżnicowana różnorodność kolorowych owoców dostarczy przeciwutleniaczy i fitochemikaliów, które pomogą Twojemu mikrobiomowi jelitowemu być zdrowszym. Różnorodność jest tutaj kluczowa, podobnie jak ciemnoniebieskie, czerwone i pomarańczowe kolory owoców, ponieważ każdy z nich jest powiązany z inną grupą witamin i zdrowych składników odżywczych. Dodatkowo owoce dodają błonnika do twojego smoothie, dzięki czemu organizm trawi wolniej i dłużej czujesz się pełny.
Korzyści z jagód
6. Masło Słonecznikowe
Możesz dodać masło migdałowe, masło z orzechów nerkowca lub inne masło, aby zagęścić i dodać białka do koktajli.Ale wybieram masło z nasion słonecznika, ponieważ nasiona słonecznika dostarczają fosforu, magnezu i witaminy B6, a także witaminy E. Twój organizm potrzebuje witaminy E, aby funkcjonować na pełnych obrotach. Poszukaj masła z nasion lub orzechów z jak najmniejszą ilością składników, możesz też po prostu zrobić własne lub wrzucić garść nasion słonecznika (niełuskanego), aby uzyskać selen (kolejny potężny składnik odżywczy, którego potrzebujesz) i inne składniki odżywcze znajdujące się w nasionach słonecznika .
6 nasion z największą ilością białka w porcji
7. Roślinne białko w proszku
Lubię Happy Viking od Venus Williams, ale powinieneś znaleźć puder, który będzie dla ciebie najlepszy. Venus Williams założyła tę firmę (jako pierwsza wprowadziła na rynek koktajle proteinowe) jako sposób na stworzenie dla siebie czystego napoju regeneracyjnego. Przeszła na dietę głównie roślinną po tym, jak zdiagnozowano u niej chorobę autoimmunologiczną, która wyssała jej energię i groziła wykluczeniem z ukochanej gry w tenisa.
Powiedziała The Beet, że musi odejść od pokarmów wywołujących stany zapalne, w tym mięsa i nabiału, i skupić się na jedzeniu większej ilości pokarmów pochodzenia roślinnego.Bez względu na powód, dla którego wybierasz proszki białkowe pochodzenia roślinnego, wiedz o tym: Udowodniono, że serwatka i kazeina działają przeciwzapalnie, a kazeina została nawet powiązana z rozwojem guza w laboratorium. Pomiń to i wybierz mieszanki żółtego groszku, brązowego ryżu, komosy ryżowej, nasion chia, konopi, migdałów i innych białek, które rosną w ziemi.
Sprawdź swój przewodnik po najlepszych roślinnych proszkach białkowych
Wykończ to odrobiną mleka migdałowego lub innego mleka roślinnego
Dodaj trochę mleka migdałowego lub owsianego, najlepiej niesłodzonego, ale jeśli masz smak waniliowy, upewnij się, że twoje nie zawiera substancji chemicznych, takich jak karagen, który może powodować stany zapalne w organizmie. Wolę najczystsze formuły, jakie mogę znaleźć, takie jak JOI, czyli pasta migdałowa (nazwa oznacza tylko jeden składnik), którą miesza się z wodą, aby uzyskać mleko.
Albo wypróbuj markę Malk, ekologiczną, czystą firmę produkującą mleko roślinne, która nie używa wypełniaczy, gum, substancji wiążących, karagenu ani żadnych innych podróbek.Znajdź taki, który Ci się podoba, który ma tylko filtrowaną wodę, organiczne migdały, czysty organiczny ekstrakt waniliowy i himalajską różową sól i to wszystko. Sól może być dla ciebie szkodliwa, ale po treningu faktycznie muszę uzupełnić trochę sodu, więc jest w porządku, o ile nie masz problemów z ciśnieniem krwi. Właściwie musisz uzupełnić utracone sole i elektrolity!
To wszystko. Dodaj trochę lodu i zmiksuj na Pulse do uzyskania gładkiej konsystencji i wypijOstrzegam, że zielony kolor jest intensywny – prawie niebiesko-zielony z powodu spiruliny – który może poplamić ubrania, blaty, a nawet zęby. Więc wyczyść to po zakończeniu i umyj zęby, aby pozbyć się plamy. Mój blender robi dwa koktajle, więc resztę przechowuję w lodówce. Miłego oglądania!
Więcej świetnych pomysłów na to, jak być najzdrowszym, zobacz historie o zdrowiu i odżywianiu The Beet.
