6 nasion z największą ilością białka

Anonim

To jest sezon, kiedy naprawdę ekscytujemy się nasionami. Pestki dyni to jedna z najfajniejszych części krojenia dyni, ponieważ można je uprażyć z odrobiną soli i wychodzą jako smaczna uczta na resztę upiornego sezonu i zawierają białkowy poncz, który czyni je zdrowymi i pysznymi. Więc zabierz się za rzeźbienie, podjadanie i sprawdź inne nasiona, które możesz dodać do swojej rotacji – niezależnie od tego, czy posypujesz nimi płatki, sałatkę, miskę acai czy koktajl.

Krótkie fakty o nasionach

Masowo nasiona konopi dostarczają podobnych ilości białka jak wołowina i jagnięcina, więc 2-3 łyżki nasion konopi dostarczają około 11 gramów białka. Są uważane za kompletne źródło białka, co oznacza, że ​​dostarczają wszystkich niezbędnych aminokwasów

Chociaż łyżka chia zawiera tylko 3 gramy białka, jest to pełnowartościowe białko, a maleńkie czarne i białe nasiona są pełne innych zdrowych składników odżywczych, w tym kwasów tłuszczowych omega-3, węglowodanów, białka, błonnika, przeciwutleniaczy i wapnia

Znaleźliśmy sześć nasion, które zasługują na uznanie za bycie bohaterami białka, a także zawierają inne składniki odżywcze, które dodają energii i zapewniają korzyści zdrowotne podczas stosowania diety roślinnej. Najlepsze w nasionach jest to, że można je kupić praktycznie wszędzie, już prażone, solone lub niesolone; jednak ty wybierasz!

Nasiona dyni mają 9,2 grama na uncję.

1. Pestki Dyni

Składniki odżywcze w pestkach dyni znajdują się w rzeczywistości w białej skorupce. Piecz je w piekarniku nagrzanym do 300 stopni z lekkimi przyprawami lub samą solą przez co najmniej 45 minut i przekąskę podczas krojenia. 1 uncja równa

  • Białko - 9.2g
  • Kalorie - 146
  • Węglowodany - 3.8g
  • Wapń - 12mg

Nasiona konopi mają 7,31 grama na uncję.

2. Nasiona Konopi

Nasiona konopi i marihuana pochodzą z tej samej rośliny, Cannabis sativa. Różnica polega na tym, że są one pozyskiwane z różnych części rośliny (doniczka to liście, konopie to nasiona). Nasiona konopi zawierają również śladowe ilości 0,3% THC, składnika wywołującego euforię w doniczce, podczas gdy marihuana zawiera od 0,4% i więcej, w zależności od szczepu. 1 uncja równa się

  • Białko - 6,3 g
  • Kalorie - 110,7
  • Węglowodany - 1,7 g
  • Wapń - 1,1%

Nasiona słonecznika mają 5,4 grama na uncję.

3. Słonecznik

Nasiona słonecznika pochodzą ze środka kwiatostanu. Rodzaj nasion słonecznika opiera się na tym, z jakiej hybrydy słonecznika pochodzi. Te dwa rodzaje należą do kategorii nasion oleistych lub nieoleistych. 2 łyżki równe
  • Białko - 5.4g
  • Kalorie - 163
  • Węglowodany - 6,7g
  • Wapń - 19.6mg

Nasiona lnu mają 5,1 grama na uncję.

4. Siemię Lniane

Nasiona lnu są lepiej trawione, jeśli są zmielone. Całe nasiona są trudniejsze do strawienia ze względu na ich skorupki. Szybka wskazówka: jeśli kupujesz całe nasiona, użyj młynka do kawy, aby zrobić własne zmielone nasiona lnu i przechowuj je w hermetycznym pojemniku, aby zachować świeżość. 1 uncja równa się
  • Białko - 5.1g
  • Kalorie - 150
  • Węglowodany - 8,1 g
  • Wapń - 71.4mg

Nasiona sezamu mają 4,7 grama na uncję.

5. Ziarna Sezamu

Ziarna sezamu mogą być używane jako dodatek lub baza do gładkiego sosu tahini. Połącz 2 szklanki nasion sezamu z kilkoma łyżkami stołowymi awokado w robocie kuchennym, a otrzymasz tahini do sałatki lub warzyw. 1 uncja równa się

  • Białko - 4.7g
  • Kalorie - 158
  • Węglowodany - 7,2g
  • Wapń - 277mg

Wybór Redakcji