Niezależnie od tego, czy jesteś w Filadelfii, aby poznać historię, kibicować Orłom, czy zobaczyć tętniącą życiem lokalną scenę artystyczną, wegańskie jedzenie nie może się nie udać, jeśli chodzi o to miasto na wschodnim wybrzeżu. Od ekskluzywnych barów roślinnych po komfortowe restauracje skoncentrowane na jedzeniu, na pewno znajdziesz tutaj posiłek swoich marzeń. Oto najlepsze restauracje wegańskie lub roślinne w Filadelfii w stanie Pensylwania.
Najlepsze wegańskie restauracje w Filadelfii
1. Warzywa
Wzywam wszystkich: Smakoszy – wegan czy nie, obiad w Vedge zmienia życie.Założona w 2011 roku przez nominowanych przez Jamesa Bearda szefów kuchni, Richa Landaua i Kate Jacoby, jest idealnym miejscem na posiłek z przyjaciółmi i rodziną lub na zakończenie długiego dnia zwiedzania miasta. To marzenie każdego weganina - i miejsce, w którym nawet najwięksi miłośnicy mięsa pokochają jedzenie warzyw.
Posadź się: Pamiętaj, aby zarezerwować (och, i przyprowadź dużą grupę, jeśli możesz, abyś mógł cieszyć się jak największą liczbą małych talerzy). Jadalnia jest przestronna i przytulna, a bar oferuje wygodne siedzenia dla par chwytających przekąski, napoje lub deser.Nie przegap: Zacznij od fondue z brukwi i nadziewanego awokado z Vedge bar, a następnie spróbuj niesamowitej ogolonej brukselki z Dirt List. Jeśli chodzi o dania główne, Marchewka z Grilla na Drewnie i Ssamjang Tofu są wyjątkowe i niezapomniane.Zamówienie na stół: Fondue z brukwi to absolutny must have (koniecznie poproś o dodatkowe miękki precel, gdy skończysz pierwszy).Opuść miejsce na: Desery tutaj są bogate, aromatyczne i fantastyczne. Wybierz ten, który wpadnie Ci w oko, lub po prostu zamów najnowsze smaki sorbetów i lodów.Co byśmy pominęli: Twój rachunek z pewnością odzwierciedla niesamowitą jakość (i ilość) jedzenie, które zamówiłeś, możesz pominąć drogie koktajle i udać się na drinka do innego miejsca w centrum miasta.
Adres: 1221 Locust Street
2. Charlie był grzesznikiem
Calling All: Miłośnicy barowego jedzenia, mocnych koktajli i długich rozmów, Charlie Was A Sinner jest dla Ciebie.Sadź się:Przyprowadź randkę lub ekipę przyjaciół i spędź wieczór wylegując się w kameralnym, ale ekskluzywnym otoczeniu. Przyjdź na drinki, przyjdź na niesamowite dania barowe na bazie roślin - ale przede wszystkim przyjdź po atmosferę. W środku robi się głośno i ciemno, więc przyjdź wcześniej, jeśli nie lubisz tłumów.Nie przegap: Suwaki Charlie's są koniecznością do jedzenia - w komplecie z dżemem pomidorowo-jalapeno, chrupiące - do perfekcji szalotki i chrupiące chipsy ziemniaczane, to najlepszy komfortowy posiłek do pierwszego wieczornego koktajlu.Zamówienie na stół: Krokiety ziemniaczane z pewnością przypadną do gustu tłumom. Zanurz się w chipotle aioli (oczywiście wegańskie) i grzesz.
Zostaw miejsce na : Charlie słynie z koktajli, więc pamiętaj, aby zostawić miejsce na jeden z wielu obowiązkowych dań. East of Eden nigdy nie zawodzi, podobnie jak codzienny dodatek Charlie's Punch. Nie masz ochoty na drinka? Wypróbuj jedną z ich równie złożonych i pysznych makiet.
Adres: 131 S 13th Street
3. Bar Bombon
Wzywam wszystkich: Miłośnicy margarity, tacos i guacamole. Wpadnij na drinki i zostań na sycący i aromatyczny brunch, lunch i kolację w Bar Bombon.
Posadź się: Tuż przy Rittenhouse Square, ta roślinna taqueria wydaje dobre jedzenie i dobre wibracje. Zarezerwuj stolik dla dwojga w ruchliwej jadalni - lub usiądź na zewnątrz wiosną i latem.Dokonaj rezerwacji, jeśli możesz, ponieważ w porze lunchu i kolacji może być tłoczno.
Nie przegap: Bar Bombon to miejsce, którego nie można przegapić, jeśli chodzi o happy hour. Udaj się tam od poniedziałku do czwartku od 16:00 do 19:00 na margaritę za 5 USD, taco za 4,50 USD i każdego, kto ma ochotę odpocząć i zrelaksować się po pracy.
Zamówienie na stół: Weź nachos lub guacamole, tacos z kalafiora bawolego i trochę słodkiego ryżu kokosowego z kubańską czarną fasolą na idealną wegańską fiestę. Ponadto empanadas Philly cheesesteak z pewnością dadzą Ci posmak Filadelfii (i zaspokoją wszelkie pragnienia).
Zostaw miejsce na: Na pewno będziesz chciał delektować się margaritą La Preferida (albo dwoma, albo trzema) do posiłku i zaoszczędzić miejsce na jakieś dekadenckie , kokosowe ciasto Tres Leches, kiedy skończysz. Co byśmy pominęli: Chociaż tacos tradycyjne i fajita są z pewnością smaczne, nie dorównują charakterystycznemu kalafiorowi bawolemu.
Adres: 133 S 18th Street
4. Smaczny
Calling All: Jeśli należysz do osób, które chcą obudzić się przy klasycznym, wygodnym jedzeniu, od herbatników i sosu po naleśniki, udaj się do South Philly na Smaczny. Ich całkowicie roślinne menu serwowane w swobodnej atmosferze gwarantuje wyleczenie głodu lub kaca - i sprawi, że będziesz szczęśliwy, że wstałeś z łóżka o 9 rano w niedzielę.
Plant Yourself: W weekendy pojawiaj się po 9 - wtedy The Tasty zaczyna serwować pełne menu brunchowe, w tym specjalne dania, takie jak francuskie tosty S'mores i brunchiladas (tak , czyli enchiladas brunch). Zamów przy ladzie, weź filiżankę kawy i stolik i poczekaj, aż usłyszysz swoje imię i nazwisko na wegański brunch Twoich marzeń.
Nie przegap: Jeśli kochasz śniadanie na słono, koniecznie zamów domowe kruche ciastka z sosem Bayou (jest wędzone, pikantne i słodkie z wegańską kiełbasą i cebulą ).Jeśli bardziej lubisz słodki brunch, sięgnij po absolutnie dekadenckie francuskie tosty Brioche z bitą śmietaną i jagodami.
Zamówienie na stół: Ponieważ bez ziemniaków nie byłoby obiadowego śniadania, zamów wysmażone do perfekcji frytki waflowe dla całej grupy.Wyjdź z pokoju za: The Tasty oferuje szeroką gamę wegańskich napojów kawowych, od waniliowo-klonowych latté z mlekiem owsianym po migdałowe cappuccino.
Adres: 1401 S 12th Street
5. Ciasto i bułka tarta
Calling All: Miłośnicy kawy, deserów i śniadań – Batter and Crumbs to wegański hotspot, na który czekałeś.Plant Yourself:To było reklamowane jako „wegański Starbucks” i nie zawodzi (w rzeczywistości jest lepsze). Nowość na filadelfijskiej scenie wegańskiej, Batter and Crumbs serwuje wypieki, babeczki i kreatywne napoje kawowe z alternatywnym mlekiem, a wszystko to w przytulnej atmosferze kawiarni.Zabierz pracę lub przyjaciela i spędź poranek w tej wegańskiej przystani.
Nie przegap: Ręcznie robione Pop-Tarts to niesamowita alternatywa dla pakowanych – szczególnie z niesamowitymi wegańskimi smakami, takimi jak ciasto dyniowe i dzikie jagody. Zobacz, jakie specjały są dostępne w gablocie piekarniczej i zamów to, co wpadnie Ci w oko!
Zamówienie na stół: Nie zawiedziesz się wyborem ciastek, babeczek, babeczek i wszystkiego, co zespół Batter and Crumbs wymyślił za lada. Złóż zamówienie na wynos (pamiętaj, aby zrobić to z wyprzedzeniem) i ciesz się przez wiele dni! Opuść miejsce na: Kawę! Z pewnością docenisz całkowicie wegańskie oferty, od mokki po chai latté (oraz opcje czekoladowej mżawki, bitej śmietany i syropów smakowych). Połącz z kruszonką jabłkową i poranek gotowy.
Adres: 1401 Reed Street
6. Kawiarnia Front Street
Calling All: To restauracja typu „od pola do stołu” dla każdego – określana jako „wegańska, wegetariańska i mięsożerna”. menu.Jednak to miejsce na brunch, lunch i kolację jest szczególnie przyjazne weganom – i nie można przegapić tego posiłku, jeśli znajdziesz się w okolicy Fishtown.
Posadź się: Miejsce na weekendowy brunch może być trudne, więc dokonaj rezerwacji. Jeśli Twoja grupa jest wcześnie, zawsze możesz napić się espresso w części kawiarni lub piwa z beczki w barze. Coś, co kochamy? Menu jest oznaczone drobnymi grafikami, które wskazują, które produkty zawierają mięso, ryby lub nabiał – dzięki czemu zamawianie produktów roślinnych jest łatwe jak nigdy dotąd. Pamiętaj, że usługa jest zwykle powolna, więc zamów od razu, jeśli jesteś głodny!
Nie przegap: Pamiętaj, aby zacząć od lokalnego piwa z beczki. Następnie spróbuj wegetariańskiej miseczki Reuben lub tostada w porze lunchu lub warzywnych gnocchi w porze obiadowej. Jeśli wybierasz się do FSC na śniadanie, wypróbuj wegańskie skrawki z tofu w bułce brioche.
Zamówienie na stół: Zacznij od wegańskich paluszków z mozzarellą. Chrupiąca skórka ze słonecznika i pyszny sos sprawią, że zapomnisz, że ser kiedykolwiek istniał.Zostaw miejsce na: Po posiłku spróbuj jednego z orzeźwiających koktajli FSC. Polecamy chipsy matcha miętowe lub creamsicle.
Co byśmy pominęli: Frytki i ziemniaki są trochę cięższe, więc pomiń je, chyba że masz czas na drzemkę później.
Adres: 1253 N Front Street
7. Pizza z 20th Street
Calling All: Jeśli kochasz wegańską pizzę i wyczerpałeś już opcje w Blackbird (lub po prostu chcesz miejsce w centrum miasta), udaj się do siostrzanej restauracji, 20th uliczna pizza. Nowo otwarty wiosną 2019 roku, ma różnorodność, wygodę i smak swojego roślinnego bliźniaka.
Plant Yourself: 20th Street Pizza zachowuje tę samą swobodną atmosferę co Blackbird, chociaż lokalizacja w centrum miasta sprawia, że wydaje się nieco bardziej ekskluzywna. Zamów z przodu i usiądź z tyłu (lub zamów na wynos, a nawet z dostawą, jeśli jesteś w okolicy).Nie przegap: Zamiast wchodzić na całym torcie, zamów różne kawałki, aby spróbować wszystkiego, co ma do zaoferowania 20th Street.Zacznij od klasycznej Margherity, aby spróbować, a następnie wypróbuj jedną lub dwie bardziej odważne propozycje (przychodzą mi na myśl Hot Potato i Stromboli).
Zamówienie na stół: Bardziej tradycyjne opcje są dostępne w smakach, które kochasz, ale pizza Greens jest potajemnie pyszna. Pamiętaj, aby dodać jeden z tych kawałków do swojego zamówienia i poproś wszystkich, aby spróbowali coś przekąsić: nie pożałujesz.Zostaw miejsce na: Jeśli nadal masz miejsce na deser po zjedzeniu wszystkich pizza, której pragnie twoje serce (i żołądek), 20t h Street Pizza oferuje słodkie wegańskie ciasteczka przed sklepem.
Co byśmy pominęli: Podczas gdy czosnkowe sęki zawsze wyglądają apetycznie, są trochę pozbawione smaku w porównaniu do pizzy. Zostaw je i zamiast tego weź dodatkowy kawałek.
Adres: 108 S 20th Street
8. HipCityVeg
Calling All: Miłośnicy fast foodów, którzy właśnie czekali na całkowicie wegańskie śniadanie, lunch i kolację.Plant Yourself: Ta tańsza wegańska knajpka, w której można się szybko zatrzymać, ma obecnie osiem lokalizacji (w tym dwie na przedmieściach Filadelfii i dwie w Waszyngtonie), więc nie będziesz mieć problemu ze znalezieniem weź swój wegański posiłek. Pamiętaj, że nie we wszystkich lokalach serwowane są śniadania, więc jeśli szukasz porannego żarcia, koniecznie udaj się na Broad St.
Nie przegap: Ziggy Burger to klasyk (wędzony tempeh duszony w aromatycznym sosie HipCityVeg), a Sałatka Taco z Rukolą to idealny wybór dla tych, którzy mają ochotę na lżejsze -cena na wynos.Zamów na stół: HipCityVeg to miejsce, do którego możesz się udać, jeśli jesz sam – więc weź do posiłku wegański shake lub smoothie i nie martw się o udostępnianie!
Zostaw miejsce na: Bat bananowy to zdrowy, orzeźwiający deser do posiłku, szczególnie w cieplejszych miesiącach.Co pominęlibyśmy : Jedzenie tutaj może być tłuste, więc bądź przygotowany, jeśli zamówisz burgera lub kanapkę z frytkami. Jeśli szukasz czystszej opcji, trzymaj się sałatek i lemoniady z jarmużu.
Adres: 121 S. Broad Street (i inne lokalizacje)
9. PS & Co.
Wzywam wszystkich: Każdy, kto kocha jeść czysto i zdrowo, ale chce też jeść, które smakuje jak, cóż, jedzenie. PS & Co to nie tylko produkty roślinne: są organiczne, koszerne i bezglutenowe, dzięki czemu są odpowiednie dla niemal każdej specjalnej diety.
Zasadź się: P.S. & Co łączy lokalną atmosferę piekarni z wyrafinowanym otoczeniem restauracyjnym, więc wybierz swój klimat i idź na całość. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na pożywną randkę, czy po prostu łapiesz sok i kawałek ciasta na własną rękę, mamy coś dla Ciebie.
Nie przegap: Wpadnij w ciągu dnia i zafunduj sobie Waffle Club. Z pieczonym tofu i smażonymi warzywami w środku i pysznym gofrem na zewnątrz, to słodko-pikantna mieszanka, o której nie wiedziałeś, że jej potrzebujesz. Najlepsza część? Ich wegański ser jest zrobiony z surowej czerwonej papryki, więc nie powoduje mdłości, kiedy skończysz.
"Zamówienie na stół: Jeśli jesteś fanem tostów z awokado, cała twoja załoga musi zagłębić się w konfigurowalne opcje — wybierz chleb (od orzechów i nasion po pełnoziarnisty bajgiel) i wybrać doskonałe dodatki, takie jak słodka mżawka jalapeño, pico de gallo i czy wspominaliśmy o ich wegańskim jajku na twardo?!"
Zostaw miejsce na: Ciasto, babeczki, bułeczki i więcej ciasta. Okno piekarni w P.S. & Co. wystarczy, aby dostać się do drzwi i sprawić, że zostaniesz na jeden (lub dwa lub trzy) niesamowite smaki, od marchwi po czekoladowo-karmelowy.
Co byśmy pominęli: Nie ma tu nic do pominięcia – mają zdrowe jedzenie, które odpowiada twoim preferencjom (a ulepszone nabiera komfortu klasyków, takich jak grillowany ser i kanapki z klopsikami).
Adres: 1706 Locust Street
10. Misja Taqueria
Calling All: Chcesz zjeść kolację z przyjacielem, który jest sceptycznie nastawiony do weganizmu? To miejsce, w którym każdy może mieć to, na co ma ochotę – w jasnym, przyjaznym dla Instagrama otoczeniu.Zasadź się: Niezależnie od tego, czy siedzisz przy barze, przy jednym z ich rozległych stołów piknikowych, czy w budce, wejdź po schodach i poświęć chwilę, by docenić atmosferę — stoły do gry w shuffleboard , neony i modne dekoracje tworzą imprezową atmosferę (i zachęcają do robienia wielu zdjęć z całą grupą). To idealne miejsce na happy hour.
Nie przegap: Po zjedzeniu chipsów, salsy i guacamole (oczywiście z aromatyzowaną margaritą), wypróbuj jedną z ich wegańskich opcji taco -grillowany grzyb lub pieczony kalafior. Z tortillami z kurkumy i salsą z nasion słonecznika pieczony kalafior jest zdecydowanie wyjątkowym faworytem.
Zamówienie na stół: Możesz wybrać trzy salsy, aby stworzyć wyśmienite trio, które wszyscy pokochają – salsa fresca, habanero i verde crudo to najlepsze połączenie. Zostaw miejsce na: Podczas gdy desery nie są tutaj przyjazne weganom, nie możesz się pomylić z charakterystyczną margaritą. Wybieraj spośród opcji, takich jak margarita z zielonym sokiem, mrożona margarita z marchewką, kurkumą i ananasem lub na ostro!
Co byśmy ominęli: Jeśli nie możesz wybrać między dwoma wegańskimi tacos, zostaw grillowanego grzyba – pieczony kalafior z łatwością upakuje ciekawsze smaki dwa.
Adres: 1516 Sansom Street (2 piętro)
11. LUHV Wegańskie Delikatesy
Calling All: Brakuje ci jedzenia delikatesowego? Będziesz zachwycony opcjami w tym punkcie Reading Terminal — znajdziesz tam wszystkie wędliny i sery, jakich pragnie twoje serce roślinożercy.Zasadź się: Spędź późny poranek spacerując po Philly's Reading Terminal Market i zakończ go fantastycznym lunchem w tym zawsze wypełnionym po brzegi wegańskim barze. Kiedy zobaczysz wszystkie opcje „mięsa” i „sera”, nie uwierzysz, że menu jest całkowicie wegańskie (ale tak, jest). Bonus: możesz zamówić wędliny, sery w plastrach i dodatki (takie jak wegańska sałatka z tuńczyka i sałatka coleslaw) na wagę – i zrobić kanapkę w domu!
Nie przegap: Wegański Reuben to pozycja obowiązkowa w Twoim zamówieniu.Przygotuj się na przekąskę, dzięki której już nigdy nie przegapisz mięsa ani sera. Zamów na stół: LUHV to idealne miejsce do jedzenia w pojedynkę, ale jeśli jesteś z grupą, zamów inne wygodne potrawy – od domowych wegetariańskich burgerów po bezglutenowe chili – i spróbuj wszystkiego.
Zostaw miejsce na: Ponieważ to nie byłaby kanapka bez frytek, weź trochę chrupek jako dodatek do swojego zamówienia.Adres:51 N 12th Street (Inside Reading Terminal Market)
12. Sabrina
Wzywam Wszystkich: Miłośnicy brunchu, łączcie się! Zabierz swoich wegańskich, niewegańskich, bezglutenowych i wszystkożernych przyjaciół do tego malowniczego miejsca w mieście uniwersyteckim (lub sprawdź jedną z ich innych lokalizacji w mieście i poza nim). Chociaż menu nie jest wegańskie, jest pełne produktów roślinnych, od brunchu po kolację, nawet dla najbardziej wybrednych smakoszy.Plant Yourself: Sprawdź listę oczekujących (i przygotuj się na czekanie w godzinach szczytu) razy) i wybierz się z przyjaciółmi lub rodziną na brunch.Bardziej w nastroju na kolację? Ich menu z posiłkami jest zdecydowanie pyszne, chociaż są bardziej znani ze swoich śniadań.Nie przegap: Wegańskie śniadanie „Soy Division” (w menu specjalnych brunchów) to obowiązkowy brunch - mieć: pomyśl o doskonale opiekanej angielskiej muffince, roślinnym sosie holenderskim i wędzonym tempeh, a wszystko to podane z domowymi frytkami. To brunch, o którym nie wiedziałeś, że możesz go zjeść jako weganin – i to wszystko jest twoje.
Zamówienie na stół: Cała Twoja grupa z pewnością doceni dodatkowe domowe frytki Sabriny – złap kolejny talerz i podziel się! Zostaw miejsce na: „Waffle of Voodoo” (kolejny specjalny brunch) spełni Twoje marzenia o słodkim śniadaniu: sos jagodowo-waniliowy, banany i świeże truskawki, wszystko na rozgrzanym waniliowym waflu? Wlicz nas.
Co byśmy pominęli: Unikaj wegańskich zamienników posiłków niewegańskich (choć jest ich mnóstwo) i trzymaj się roślinnych specjałów. Nie możesz się pomylić z ich różnorodnością opcji - żadne zamienniki nie są wymagane!
Adres: 227 N 34th Street (i inne lokalizacje)
13. Marta
Calling All: Ostatnio wszyscy mówią o Marcie w Kensington – pobliskim barze z ekskluzywnymi wszystkożernymi potrawami i kreatywnymi napojami.
Nie przegap: W przypadku opcji wegańskich pomiń ser i wędliny i przejdź od razu do sekcji „warzywa” w menu. Hoagie „Vegan Jawn” to zdecydowanie ich roślinna specjalność – stworzona z marchwi i podawana z frytkami i marynatą z boku, to ich wersja wędliny „coppa”. Na pewno Cię napełni.
Zamówienie na stół: Jeśli jesteś z grupą innych roślinożerców, koniecznie wejdź na wegański talerz serów - z serami z orzechów nerkowca i kokosa, jabłkowy chutney i ogórki kiszone to marzenie każdego weganina. Podczas gdy twoi niewegańscy przyjaciele mogą cieszyć się większą ilością opcji dzielenia się, możesz zagłębić się w niektóre warzywa – marynowana łódź lub brokuły syczuańskie to dwie opcje.Szukasz czegoś dla każdego? Nie możesz się pomylić z talerzem hummusu.
Zostaw miejsce dla: Jeśli jesteś miłośnikiem whisky, pokochasz opcje lotów lokalnych w Martha. Szukasz koktajlu? Wybierz mrożoną kawę Negroni, jeśli masz ochotę na mocne smaki, i trzymaj się oferty piwa z beczki, aby uzyskać coś lekkiego. Dla osób niepijących koniecznie trzeba spróbować kombuchy o smaku earl grey i musu jabłkowego.
Co byśmy pominęli: Ponieważ menu jest ograniczone dla wegan, niewiele można tu pomylić!
Adres: 2113 East York Street
