Chcesz najlepszego wegańskiego i bezglutenowego przepisu na ciasteczka z kawałkami czekolady wszechczasów? Wypróbuj to ciasteczko, które jest chrupiące na zewnątrz i lepkie w środku.
Nie ma nic pyszniejszego niż chwila, kiedy bierzesz kęs ciepłego ciastka z kawałkami czekolady, a lepkie ciasto i kawałeczki czekolady rozpływają się w ustach. Tak, tak właśnie się dzieje, gdy pozwalasz sobie na te wegańskie ciasteczka. Znalezienie najlepszego przepisu na ciasteczka roślinne nie zawsze jest łatwe, ponieważ czasami wegańskie ciasteczka mogą smakować trochę sucho i bez smaku, bez składników mlecznych, takich jak jajka, masło i mleko – ale mamy NAJLEPSZY przepis.
Tak więc, po przeszukaniu sieci i przeprowadzeniu eksperymentalnych wypieków, The Beet znalazł najlepszy przepis na wegańskie chipsy czekoladowe – bez dwóch zdań. To może być najbardziej lepkie ciasteczko, jakie kiedykolwiek zjesz, a proces czyszczenia może być najłatwiejszy, jaki kiedykolwiek jadłeś.
Te ciasteczka są zrobione w jednej misce i wymagają wygodnych składników, z których większość prawdopodobnie masz teraz w swojej spiżarni. Ten przepis jest w stu procentach wegański, bezglutenowy i łatwy do przygotowania, idealny dla dzieci, alergików i miłośników ciastek – takich jak ja. Wlej szklankę mleka roślinnego i ciesz się każdym kęsem.
Twórca przepisu: @thebananadiaries
Za co to kochamy: Dobre ciastko z kawałkami czekolady nigdy się nie starzeje i można je jeść przez cały rok, nawet gdy słońce mocno praży. Ten przepis jest strzałem w dziesiątkę. Jest zdrowszy niż tradycyjne ciasteczka z kawałkami czekolady i ma takie samo lepkie uczucie.Będziesz szczęśliwy, że zrobiłeś te ciasteczka i dodałeś przepis do swojej listy wypieków.
Zrób to na: Słodki poczęstunek lub upiecz porcję i daj sąsiadom, aby pokazać, że o nich myślisz. Nie ma lepszego prezentu niż domowy deser na bazie roślin i bezglutenowy.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 10 minut
Całkowity czas:20 minut
Najlepszy przepis na wegańskie ciasteczka z kawałkami czekolady
Ma 12
Składniki
- 1 3/4 szklanki ekologicznej mąki bezglutenowej
- 1/2 szklanki oleju kokosowego, zmiękczonego
- 1/3 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego
- 3–6 łyżek niesłodzonego mleka migdałowego waniliowego
- 1 szklanka cukru kokosowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3/4 szklanki chipsów czekoladowych
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 375F i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
- W średniej misce wymieszaj mąkę i sodę oczyszczoną. Odłóż na bok.
- W dużej misce dodaj zmiękczony olej kokosowy, mus jabłkowy, cukier kokosowy i wanilię. Za pomocą miksera ręcznego ubij mokre składniki, aż do całkowitego połączenia.
- Do mokrych składników dodaj suche i wymieszaj łyżką. Łyżką dodawaj mleko bezmleczne, aż ciasto będzie miało lepką konsystencję, ale nie będzie się nalewać.
- Włóż chipsy czekoladowe.
- Za pomocą łyżki do ciastek nałóż na blachę około 1,5 łyżki ciasta na ciasteczko.
- Wstawić do piekarnika i piec przez 9-10 minut, aż się zarumieni.
- Wyjąć z piekarnika i odstawić na 10 minut do ostygnięcia. Dzięki temu ciasteczka twardnieją i trzymają się razem.
- Posyp solą morską i smacznego! przechowuj te ciasteczka w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku do 4 dni, tydzień w lodówce lub miesiąc w zamrażarce.
Odżywki
Kalorie 216 | Tłuszcz ogółem 12,5 g | tłuszcze nasycone 10g | Cholesterol 2mg | Sód 158mg | Węglowodany ogółem 26,2 g | Błonnik pokarmowy 0,5g | Cukry ogółem 22,2 g | Białko 1,4g | wapń 34mg | żelazo 0mg | Potas 51mg |
