W tej chwili każdy chce odnieść sukces w zdrowej utracie wagi, a coraz więcej osób próbuje diety wegańskiej, znanej również jako dieta roślinna. W przeciwieństwie do diet ketonowych, które są zarówno trudne do utrzymania, jak i niezdrowe dla serca na dłuższą metę, dieta wegańska to pełnowartościowy roślinny sposób odżywiania, który jest zdrowy, zrównoważony i oferuje żywność wzmacniającą odporność, aby utrzymać energię się, a twoja obrona jest silna przed zachorowaniem, gdy tracisz kilogramy.
Badania wykazały, że diety wegańskie pomogły osobom z cukrzycą typu 2 i stanem przedcukrzycowym zrzucić znaczną wagę, a w szczególności jedno badanie wykazało, że dieta wegańska bogata w rośliny strączkowe działa jeszcze lepiej, aby schudnąć szybciej niż dieta wegańska mniej bogata w rośliny strączkowe.
"Więc ile możesz schudnąć w miesiąc na diecie wegańskiej? To zależy od tego, czy zrezygnujesz również z rafinowanych węglowodanów, takich jak cukier i przetworzona mąka, ponieważ oczywiście są to wegańskie, ale nie pełnowartościowe jedzenie, a kluczem do utraty wagi jest spożywanie pokarmów bogatych w błonnik, bogatych w składniki odżywcze, a nie puste kalorie. Oznacza to skupienie się na owocach, warzywach, roślinach strączkowych, pełnych ziarnach, orzechach i nasionach oraz rezygnację z przetworzonej żywności, która jest dostarczana w torebkach lub pudełkach i nie może być uprawiana."
Przejście na weganizm może pomóc Ci schudnąć
Ponieważ nabiał i mięso są bogate w tłuszcze, które są wysokokaloryczne, unikanie tych pokarmów oznacza również, że możesz nasycić się pokarmami roślinnymi, które są pełne błonnika i dają uczucie sytości na dłużej.Błonnik występuje tylko w warzywach i owocach lub roślinach strączkowych, orzechach i nasionach, ponieważ zwierzęta mają szkielety, które utrzymują je w pozycji pionowej i poruszają się, podczas gdy rośliny mają błonnik, dzięki któremu sięgają nieba.
Błonnik to jeden z kluczy do zdrowego odchudzania, a minimalne dzienne spożycie, zgodnie z zaleceniami, wynosi 25 gramów dla kobiet i 38 gramów dla mężczyzn. To początek, ale według guru diety błonnikowej, dr Willa Bulsiewicza, większość Amerykanów nie osiąga tego celu dla utraty wagi, przywrócenia zdrowia i optymalizacji mikrobiomu ,
Jak dieta bogata w błonnik może pomóc Ci schudnąć, od lekarza
Więcej błonnika jest lepsze, jak przekonali się dietetycy celebryci.
"W Internecie krąży kilka diet, w tym dieta Adele, znana również jako dieta Sirtfood. (Próbowaliśmy tego i oto, co się stało.) Następnie jest post przerywany. (Co również działa, o ile jesz zdrowo w godzinach posiłków.)"
Białko roślinne prowadzi do zdrowej utraty wagi, szczuplejszej budowy ciała
Dieta wegańska i dieta roślinna wygrywa teraz, ponieważ jest zdrowsza niż inne diety. I tak, dokładnie tak to brzmi. Trzymaj się z dala od produktów pochodzenia zwierzęcego, które zwiększają stany zapalne, i wypełniaj swój talerz pełnowartościowymi pokarmami pochodzenia roślinnego, które mają niską zawartość oleju, są minimalnie ugotowane i pełne błonnika. I zgadnij co? Działa.
Ale powód, dla którego dieta wegańska jest teraz popularna, jest dwojaki: po pierwsze, ludzie trzymają się z dala od mięsa w czasie COVID-19, a po drugie, dieta wegańska pomaga schudnąć schudnąć i zbudować odporność. Jest również zrównoważony, zdrowy i naturalny. Nie ma nic bardziej naturalnego niż spożywanie pełnowartościowej diety roślinnej o niskiej zawartości olejów i tłuszczów.
"Dieta wegańska jest dokładnie taka, jak brzmi: jesz tony warzyw, owoców, roślin strączkowych, zbóż, orzechów i nasion.Nie ma systemu punktowego ani liczenia węglowodanów, kalorii ani węglowodanów netto. Wypełniasz swój talerz pełnymi produktami roślinnymi, które mają niską zawartość oleju, są minimalnie ugotowane i pełne błonnika. Jeśli możesz go wyhodować, to Go! Jeśli musisz szukać składników na etykiecie, a jest ich wiele, to nie ma sensu! Ten prosty sposób na odchudzanie jest naturalny, intuicyjny i trwały. Jeśli tracisz 2 funty tygodniowo (co jest zdrowym wskaźnikiem), możesz stracić 12 funtów w zaledwie sześć tygodni!"
Dieta wegańska na odchudzanie coraz bardziej popularna
Dlaczego dieta wegańska ma chwilę? Już na początku pandemii konsumenci dowiedzieli się, skąd pochodzi ich żywność, ponieważ w supermarketach pojawiły się niedobory mięsa. Stało się tak, ponieważ zakłady przetwórstwa mięsnego obfitowały w epidemie COVID, a kilka dużych zakładów musiało zostać zamkniętych na tygodnie. To przypomniało konsumentom, że mięso nie trafia samo na półki naszych lodówek w supermarkecie, ale jest poddawane ubojowi, pakowane i tam umieszczane.Podczas gdy łańcuch dostaw został zakłócony, konsumenci mieli okazję spróbować bezmięsnych alternatyw, takich jak Beyond i Impossible, i polubili to, co próbowali.
Pomysł, że istnieją inne alternatywy dla mięsa i nabiału, pojawił się w populacji. Wśród osób poniżej 25 roku życia ponad połowa pokolenia Z identyfikuje się jako fleksitarianizm, a druga połowa tej świadomości wynika z faktu, że ponad jedna trzecia gazów cieplarnianych wytwarzanych przez człowieka powstaje podczas produkcji żywności. Zmniejsz naszą zależność od mięsa i nabiału i możemy zmniejszyć nasz indywidualny wkład w CO2 uwalniany przez duże rolnictwo, ponieważ rolnictwo oparte na roślinach wytwarza tylko ułamek tego, co wytwarza rolnictwo zwierzęce. Tak więc dieta wegańska jest lepsza dla twojego zdrowia, planety i oczywiście dla zwierząt hodowlanych – wygrana pod każdym względem.
Tymczasem, z drugiej strony, dieta wegańska jest również naturalna, pozwalając dietetykowi na uzupełnienie warzyw i roślin strączkowych, zbóż, orzechów i nasion, a także owoców — wszystkich pokarmów pełnych błonnika, satysfakcjonująco sycących, i oferować dużo białka w diecie.W rzeczywistości dla żywności, która oferuje najwięcej białka, zobacz tę listę. Dla większości dietetyków uzyskanie wystarczającej ilości białka na diecie wegańskiej zaczyna się od miski płatków owsianych i mleka roślinnego, co zapewnia mniej więcej jedną czwartą drogi w łatwym, niskokalorycznym posiłku. Aby zapoznać się z przewodnikiem dla początkujących dotyczącym diety roślinnej, czyli tygodniowej diety wegańskiej, kliknij tutaj.
Dlaczego dieta wegańska jest lepsza dla utraty wagi
"Aby uzupełnić zdrową żywność, im wyższa zawartość błonnika, tym lepiej. Błonnik ma złą reputację jako regulator dla każdego, kto ma problemy z pójściem do łazienki, ale w rzeczywistości jest to anty-węglowodan, jeśli chodzi o zdrowe jedzenie, które pobudza utratę wagi. Kiedy diabetycy przechodzą na ścisłą dietę niskowęglowodanową, są szkoleni, aby szukać błonnika, ponieważ stosunek błonnika do węglowodanów jest ważniejszy niż same węglowodany. Dlatego owoce, choć mają więcej węglowodanów niż warzywa, nie tuczą."
Błonnik w jedzeniu umożliwia organizmowi dostęp do zdrowych składników odżywczych, jednocześnie utrzymując niski poziom cukru we krwi i kontrolując reakcję na insulinę. Im niższy poziom cukru we krwi, tym mniejsza odpowiedź na insulinę i tym mniej organizm otrzymuje sygnał do magazynowania dodatkowej energii w postaci tłuszczu.
"Wysoka zawartość błonnika w owocach i warzywach oznacza, że efekt węglowodanów netto zapewnia wszystkie składniki odżywcze przy mniejszej ilości kalorii, węglowodanów i niezdrowego tłuszczu, które dostarczają produkty pochodzenia zwierzęcego lub wysoko przetworzona żywność. Tak więc kluczem do utraty wagi na diecie wegańskiej jest wybieranie pokarmów, które są jak najbardziej zbliżone do ich naturalnych upraw. Cała żywność pochodzenia roślinnego, w tym warzywa, owoce, rośliny strączkowe, orzechy, nasiona i zboża, stanowi zdrowy zestaw witamin i minerałów, białek i węglowodanów złożonych, dzięki czemu osoba jedząca w ten sposób czuje się usatysfakcjonowana i pełna, nigdy nie jest głodna i pozbawiona , i nadal chudnę."
Kiedy spożycie tłuszczów jest niskie – co oznacza brak tłuszczu zwierzęcego i minimalną ilość olejów – Twój organizm będzie mobilizował gotową energię z tego, co jest w nim zmagazynowane. Najpierw zużywasz glikogen i jak każdy wie, kto wziął udział w 45-minutowych zajęciach ze spinu lub biegu, przełączasz swój system energetyczny, gdy wyczerpują się dostępne zapasy energii w mięśniach i wątrobie, a następnie zaczynasz spalać magazynuje tłuszcz i wyciąga energię z magazynu.Dieta wegańska o niskiej zawartości olejów to naturalny sposób, aby pobudzić organizm do pozyskiwania energii od wewnątrz, zasadniczo zwiększając obroty silnika, aby szybciej spalać tłuszcz.
Zdrowa dieta wegańska może obniżyć stan zapalny i zwiększyć odporność
"Dieta wegańska pełna warzyw i owoców ma właściwości wzmacniające odporność Wszystkie pokarmy, o których wiadomo, że pomagają wzmocnić naturalną odporność, znajdują się na liście diety wegańskiej. Brokuły, grzyby, papryka i owoce cytrusowe należą do 13 produktów spożywczych, które zapewniają największą odporność na kęs."
"Dieta wegańska może pomóc w trwałej utracie wagi, poprzez ograniczenie do minimum jedzenia przetworzonej żywności, która prawdopodobnie zawiera dużo cukru i tłuszczu, mało błonnika i jest pełna dodatków. Chociaż chipsy ziemniaczane są w większości wegańskie, nie nadają się do tego, ponieważ są przetwarzane. To samo dotyczy Twizzlerów i innych pakowanych produktów spożywczych, które są tylko wegańskie, ponieważ nie zawierają produktów pochodzenia zwierzęcego. Aby schudnąć, musisz pomyśleć, że jeśli mogę to wyhodować, mogę to zjeść.Nigdy nie widziałeś PopTarta w ogrodzie."
Co jeść, aby schudnąć na diecie wegańskiej
Kiedy stosujesz dietę wegańską, tracisz na wadze, ponieważ trzymasz się z dala od produktów pochodzenia zwierzęcego, które pobudzają stany zapalne, i wypełniasz swój talerz pełnowartościowymi pokarmami pochodzenia roślinnego, które mają niską zawartość oleju, są łatwo ugotowane i pełne błonnika. I zgadnij co? To działa. Możesz stracić do 2 do 3 funtów tygodniowo i trzymać się z dala od diety opartej na produktach roślinnych lub wegańskiej.
"Aby dowiedzieć się, jakie produkty spożywcze znajdują się na liście i ile jest zalecane dla każdego z nich, sprawdź Piramidę Żywienia Wegańskiego. Podstawową ideą diety wegańskiej jest zapewnienie 55-60% kalorii z węglowodanów, 20-25% z (roślinnego) białka i 15-25% z tłuszczu."
Jeść więcej:
Owoce takie jak jagody, cytrusy takie jak pomarańcze i grejpfruty, kiwi i mango lub papaja oraz owoce pestkowe takie jak jabłka, brzoskwinie i śliwki
Warzywa, takie jak brokuły, brukselka i warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż. Załaduj kolorowe warzywa korzeniowe, takie jak beaty. (Niektórzy ludzie unikają warzyw bogatych w skrobię, takich jak ziemniaki, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów.)
Rośliny strączkowe takie jak ciecierzyca, fasola, groch, rośliny strączkowe i soczewica. Są bogate w białko i błonnik
Produkty sojowe takie jak tofu, tempeh lub mleko sojowe, ponieważ soja jest pełnowartościowym białkiem i wykazano, że fitoestrogen chroni przed rakiem piersi
Pełnoziarniste takie jak dziki ryż, brązowy ryż, komosa ryżowa, kasza gryczana oraz zboża minimalnie przetworzone i płatki owsiane lub mleko owsiane
Orzechy takie jak migdały, pistacje, orzechy nerkowca i orzechy włoskie oraz mleko migdałowe
Nasiona takie jak nasiona chia, siemię lniane, pestki dyni i słonecznika
Oto lista pomysłów na wegańskie obiady odchudzające według dietetyków.
Oto lista najlepszych wegańskich obiadów na odchudzanie według dietetyków.
Oto lista najlepszych wegańskich śniadań na odchudzanie według dietetyków
Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak jeść, aby schudnąć na bogatej w składniki odżywcze diecie wegańskiej, sprawdź Eat for Life autorstwa dr Joela Fuhrmana lub The Plant-Based Solution autorstwa dr Joela Kahna lub How Not to Diet autorstwa Dr Michael Greger.
Podsumowanie: aby schudnąć na diecie wegańskiej, jedz głównie pełnowartościowe produkty spożywcze
To, ile możesz schudnąć w ciągu miesiąca na diecie wegańskiej lub roślinnej, zależy od tego, ile spożywasz pełnowartościowych pokarmów, takich jak owoce, warzywa, rośliny strączkowe, warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona. Trzymaj się z dala od rafinowanych węglowodanów, takich jak cukry i mąka, i zamiast tego pozyskuj kalorie z białka roślinnego i pokarmów bogatych w błonnik. Przejście na weganizm w celu utraty wagi jest jak każda inna dieta: im zdrowiej się odżywiasz, tym lepiej.
