Filadelfia to świetne miasto na jedzenie. To historyczne miejsce jest tak samo piękne, jak pełne niesamowitych restauracji, oferujących każdą kuchnię, aby zaspokoić wszelkie pragnienia. Miłośnicy dań roślinnych i wegańskich nie muszą przegapić żadnej akcji, ponieważ na szczęście Filadelfia jest również świetna na wegańskie jedzenie, z mnóstwem miejsc poświęconych kuchni wegańskiej, a także wielu innych przyjaznych weganom restauracji z solidna oferta bezmięsnych i wegetariańskich opcji menu.
Oto kilka – w przypadkowej kolejności – najlepszych wegańskich i przyjaznych weganom restauracji w Filadelfii, które warto odwiedzić podczas następnej wycieczki do miasta.
10 najlepszych wegańskich restauracji w Filadelfii
1. Algorytm
Calling all: Niezwykle online Filadelfianie. Algorithm to ciężarówka z jedzeniem, która podróżuje do miejsc w całym mieście – śledź ich w mediach społecznościowych, aby dowiedzieć się, gdzie będą w następnej kolejności. Ostatnio często odwiedzane miejsca to Love City Brewing, Clark Park, Drexel University i Philadelphia Brewing. Obsługują również imprezy, więc sprawdź je, jeśli planujesz ślub i chcesz opcji wegańskich, które nie będą zwykłymi smutnymi warzywami gotowanymi na parze.
Zasadź się: Gdziekolwiek znajdziesz algorytm tego dnia. Większość lokalizacji znajduje się w pobliżu parków/obszarów przypominających parki lub przy browarach, gdzie można usiąść na piwo do posiłku.
Zamówienie na stół: Tacos są podawane w parach i są idealną przekąską do podzielenia się z przyjacielem. Aktualna oferta obejmuje arbuzowego „tuńczyka” z wasabi aioli i huevos rancheros.
Nie przegap: Nashville Hot Chicken ma bardzo pikantną historię pochodzenia. Wersja Algorithm jest wegańska - używa chrupiącego seitanu - i jest równie ostra jak oryginał. Jeśli lubisz ciepło, pokochasz to.
Adres: Różne, śledź ich Instagram, aby być na bieżąco
2. Tawerna Trójkąt
Calling All: Zjadacze szukający baru/restauracji na kolację ze znajomymi niechętnymi wegetarianom. W menu Triangle nie brakuje propozycji zarówno dla wegan, jak i wszystkożerców. I możesz się spóźnić, bo ich kuchnia jest otwarta do 1 w nocy
Posadź się: W ładnej, dużej części wypoczynkowej na zewnątrz na ich szerokim chodniku; możesz zjeść obiad na świeżym powietrzu bez pędzących na ciebie samochodów.
Zamów na stół: Zdobądź wegańską pizzę i podziel się nią jak przystawką. Kurczak z kurczaka lub biała pizza to zawsze świetny wybór.
Nie przegap: Jeśli wegańska lasagne jest w specjalnym menu, kiedy idziesz, po prostu ją weź; to jest fantastyczne. Jest bardzo pracochłonny w wykonaniu, więc nie mają go cały czas. Jeśli nie jest to noc z lasagne, rozważ cheesesteak.Są jednymi z najlepszych w mieście, co wiele mówi.
Zostaw miejsce na: Koktajl. Trójkąt tworzy wspaniały Czarny Manhattan.
Adres: 1338 S 10th St, Filadelfia
3. Spiżarnia panny Rachel
Calling All: Szukasz wyjątkowego doznania kulinarnego. Spiżarnia Panny Rachel to miejsce. Kolacja ma stałą cenę, ustalone menu i BYOB. Nie jest łatwo się dostać; miejsca sprzedają się szybko, gdy tylko się otworzą. Wejdź na listę e-mailową i przygotuj się na szybkie wciśnięcie przycisku rezerwacji. Śledź ich w mediach społecznościowych, aby dowiedzieć się o ofertach last minute. Lub jeśli masz większą grupę, możesz zarezerwować całą Spiżarnię na prywatne przyjęcie.
Plant Yourself: W jadalni, która może pomieścić około 20 osób, więc atmosfera mniej przypomina typową restaurację, a bardziej kolację.
Porządek na stole: Posiłki panny Rachel często zaczynają się od herbatników. Nie pomijaj tych; zawsze są prosto z piekarnika i są takie dobre.
Nie przegap: Menu jest stałe, więc nie będziesz mieć zwykłych wyborów do wyboru. Ale jeśli patrzysz na harmonogram i widzisz noc z makaronem, idź. Robią makaron na miejscu i prawdopodobnie przekonasz się, że to najlepszy, jaki kiedykolwiek jadłeś.
Adres: 1938 S Chadwick St, Filadelfia
4. Tomo
Calling All: fani japońskiego jedzenia, którzy chcą mieć wiele opcji wegetariańskich. Tomo to przyjazna weganom restauracja z menu wegetariańskim większym niż większość. W swoim menu mają wiele wegańskich bułek, a także ramen, który można dostosować. To BYOB, więc nie zapomnij o sake.
Posadź się: W przytulnej jadalni lub przy ładnej pogodzie przy stoliku na zewnątrz. Dokonaj rezerwacji, zwłaszcza jeśli wybierasz się na weekend, ponieważ liczba miejsc jest bardzo ograniczona.
Zamówienie na stół: Wegańska rolada sushi cheesesteak zawiera duszony seitan, ogórek, oshinko, wegański ser i smażoną cebulę. Brzmi bardzo dziwnie; jest bardzo smaczne.
Nie przegap: Wegański miso ramen i poproś ich, aby uzupełnili go odrobiną seitan teriyaki.
Zostaw miejsce na: Wegańskie mochi z zielonej herbaty. Upewnij się, że wybrałeś produkty bezmleczne, ponieważ mają też desery na bazie nabiału.
Adres: 228 Arch St, Filadelfia
5. Ciasto i bułka tarta
Calling All: Fani dziennego jedzenia - śniadanie, brunch lub lunch. Batter and Crumbs to słodka, mała, całkowicie wegańska kawiarnia na rogu w South Philly. Mają też duży wybór gotowych produktów z innych miejsc - Cheezy Vegan, Yalla Oats i opcje bezglutenowe z High Fidelity.
Posadź się: W ich słonecznej, jasnej i wesołej jadalni - gwarantuje dobry nastrój na cały dzień.
"Zamówienie na stół: The Batter and Crumbs Jawns, znane we Włoszech jako erbazzone - płaski, pikantny placek z kruchą skórką. Jest pyszna zarówno na zimno, jak i na gorąco i łatwo się nią dzieli.Szpinak Jawn jest tym, z którego słyną, ale robią inne wersje jako specjalne menu."
Nie przegap: Cheddar Scone „Bacun” jest maślany, dymny, tandetny i niebiański.
Zostaw miejsce na: deser Jeśli chcesz coś dla siebie, spróbuj sezonowej babeczki. Jeśli potrzebujesz czegoś na przyjęcie, tort z konfetti jest przeznaczony dla 8-12 gości i można go dostosować za pomocą wiadomości.
Adres: 1401 Reed Street, Filadelfia
6. Kawiarnia Nil
Calling All: Szukam wegańskiej restauracji, która przetrwała próbę czasu. Nile – zlokalizowana w Germantown – wyróżnia się tym, że jest najdłużej działającą wegańską restauracją w Filadelfii. Działają od 1995 roku.
Posadź się: W pełnej roślin jadalni lub na zewnątrz przy jednym ze stołów ogrodowych. Lub zabierz jedzenie do domu – to głównie gulasze, więc dobrze podróżują i są równie dobre następnego dnia.
Zamówienie na stół: Wegetariański pasztecik z wołowiną - to wypełnione białkiem ciasto, które stanowi świetną przekąskę.
Nie przegap: Podczas pierwszej wizyty zdobądź talerz combo. Dostaniesz dwa białka i dwie strony, więc będziesz mógł spróbować wielu różnych rzeczy. Jeśli jesteś weganinem niechętnym warzywom – znamy kilku! - możesz ulec pokusie, aby pominąć kombinację i przejść od razu do kurczaka szarpanego lub pieczonej kaczki a la carte. Ale warzywa są przygotowane naprawdę dobrze, z dużą głębią smaku, więc nie przegap ich. Nie ma tu żadnych małych sałatek.
Adres: 6008 Germantown Ave, Filadelfia
7. Monster Vegan
Wzywam wszystkich, którzy szukają miejsca, które bardziej przypomina bar niż restaurację. To miejsce było kiedyś Valanni, a znak nadal widnieje na budynku. Jeśli chcesz spokojnej kolacji, Monster Vegan może nie być miejscem dla ciebie. Ale jeśli lubisz stare filmy o potworach, gotyk i nową falę, pokochasz to tutaj.
Podsadź się: przy jednym ze stolików w drugim pokoju.
Zamówienie na stół: Smażone kulki z makiem i serem są dostępne po dwie sztuki na zamówienie. Domowy ser, panko, czerwony sos San Marzano, pyszności.
Nie przegap: Hoagie cheesesteak jest zrobione z niemożliwego mięsa, więc jest trochę nietradycyjne. Jest to jednak bałagan, więc pomiń to, jeśli jesteś na pierwszej randce i próbujesz zaimponować. Pesto penne jest wyśmienite i zawsze przekonuje ludzi, którzy myślą, że nie będą lubić wegańskiego jedzenia.
Opuść pokój: Na makietę. Monster Vegan ma również pełny bar, ale ich menu napojów bezalkoholowych jest większe niż większość. A nawet jeśli wiesz, że trzymasz się wody, zajrzyj do menu drinków tylko po nazwy.
8. Sklep z kawałkami Soul City Pauliego Gee
Calling All: kto tęskni za oldskulowymi pizzeriami, gdzie można zamówić na kawałki. Paulie Gee's idzie trochę dalej - mają stół bilardowy, bar z winem i piwem oraz sprzedają płyty winylowe.
Zasadź się: Przy barze piękny widok na ulicę przez gigantyczne okna.
Zamówienie na stół: Wegańska pizza z serem jest prosta i pyszna, zrobiona ze słynnej i trudnej do zdobycia numu mozzarelli.
Nie przegap: Weganin Freddy Prinze to odwrócony sylicjanin z mozzarellą, kiełbasą, sosem pomidorowym, parmezanem i sezamem na spodzie. Upewnij się, że określiłeś jako wegańskie, ponieważ produkują również wersję wszystkożerną.
Adres: 412 South 13th Street
10. Unity Taqueria
Calling All: Kto chce dobrze zjeść, jednocześnie wspierając większą misję. Założyciele Unity głęboko wierzą, że inwestowanie w ludzi, którzy pokonali przeszkody, przynosi korzyści nam wszystkim. Koncentrują się na zatrudnianiu osób, które są w trakcie rekonwalescencji lub wracają z wymiaru sprawiedliwości – oba czynniki mogą utrudniać zatrudnienie.
Posadź się: Na zewnątrz, kiedy jest ładna pogoda.
Zamówienie na stół: Zdobądź frytki z wegańskim queso i dodatkową porcją guacamole. (Unity nie jest wyłącznie wegańska, więc upewnij się, że to określiłeś.)
Nie przegap: Nazwy burrito w menu odzwierciedlają trzy różne rozmiary, a następnie możesz je dostosować. Można je oczywiście zrobić z fasolą, ale Unity ma dwie dodatkowe wegańskie opcje białkowe: Varnitas i pieczony kurczak. W ofercie również wegańska kwaśna śmietana i tarty ser.
Zostaw miejsce na: Odkrywczy napój. To prebiotyczny napój przeciwutleniający, sporządzony z ekstraktu z nasion awokado i octu jabłkowego, a Unity zazwyczaj ma kilka dostępnych odmian.
Adres: 5420 Ridge Ave, Filadelfia
Aby uzyskać pyszne dania roślinne w Twojej okolicy, sprawdź artykuły The Beet's Find Vegan Near Me.
