Amerykanie zjadają rocznie 3 miliardy pizzy, według National Association of Pizza Operators, ale wiele alergii uniemożliwia miłośnikom pizzy delektowanie się ich ulubionym niedrogim jedzeniem. Do teraz. Wiodąca wegańska marka serów, Daiya, właśnie ogłosiła pierwszy w historii wybór roślinnych i przyjaznych dla alergików mrożonych podpłomyków z serem. Trzy nowe podpłomyki są inspirowane doświadczeniami z włoskiej trattorii, dzięki czemu klienci podatni na alergeny i produkty pochodzenia roślinnego otrzymują przystępną cenowo opcję pizzy.
Obejmujący wielokrotnie nagradzane kawałki sera na desce do krojenia Daiya na bezglutenowej skórce, trzy podpłomyki będą dostępne w sklepach Stop & Shop, Giant, Whole Foods, New Seasons Market i Price Chopper w całej Ameryce Północnej.Trzy pizze będą dostępne za 9,79 USD w Internecie i w różnych cenach w sklepach detalicznych. Zaprojektowana, aby zapewnić klientom wygodną opcję roślinną, nowa gama obejmuje trzy smaki ze specjalnymi składnikami z aktualnej oferty produktów Daiya.
- Grzyb, karmelizowana cebula i figa: To słodko-pikantne ciasto z bogatymi grzybami i karmelizowaną cebulą zawiera również wegański kremowy sos czosnkowy oraz Mozza Daiya i wyczyn w stylu sery.
- Pomidor, pesto z pestek słonecznika i rukola: Z bezorzechowym makaronem z nasion słonecznika, ten bezmleczny placek z pomidorami, czerwoną cebulą, rukolą i parmezanem strzępy.
- Bezmięsne kruszonki z włoskiej kiełbasy, pieczona papryka i jarmuż: Bezmięsny placek Daiya zawiera bezmięsne kruszonki z włoskiej kiełbasy z pieczoną żółtą papryką i jarmużem. Ten podpłomyk posypany jest bezmlecznym parmezanem i fetą.
„W Daiya nasza wieloletnia tradycja przełomowych odkryć na bazie roślin jest kontynuowana dzięki naszym pierwszym na rynku podpłomykom” — powiedział Dan Hua, wiceprezes ds. marketingu. „Wiemy, że w wyniku pandemii konsumenci często nadal decydują się na gotowanie w domu zamiast jedzenia poza domem, dlatego chcieliśmy zapewnić im opcję szybkiego i wygodnego, a jednocześnie pysznego w smaku płaskiego chleba, który był zarówno roślinny, na bazie i przyjazne dla alergików.”
Daiya liderem na rynku wegańskim
W lutym tego roku nagrody Produkt Roku przyznały Daiya Cheese nagrodę za najlepszą kategorię żywności pochodzenia roślinnego. Marka otrzymała nagrodę wraz z Kotletami Chiqin firmy Quorn, które zwyciężyły w kategorii Bezmięsne. Agencja danych twierdzi, że ta nagroda produktowa jest największą nagrodą przyznaną przez konsumentów za rozwój produktu, ujawniając, co konsumenci naprawdę lubią jeść.
Wegańskie produkty serowe Daiya stały się powszechnie znane od czasu jej powstania w 2008 roku.Jednak wegański ser spotyka się ze znaczną reakcją konsumentów ze względu na minimalną ilość składników odżywczych i odpychający smak. W grudniu ubiegłego roku Daiya ogłosiła, że przeformułowała wybór produktów, aby poprawić smak, konsystencję i wartość odżywczą swoich wegańskich serów. Wykorzystując składniki, w tym owies i ciecierzycę, bloki sera Daiya będą miały różne smaki, w tym smaki Medium Cheddar, Jalapeno Havarti, Smoked Gouda i Monterey Jack.
Dlaczego możesz rozważyć unikanie nabiału
Roślinne podpłomyki Daiyi dadzą konsumentom możliwość delektowania się smacznym smakiem ulubionego posiłku bez konsekwencji spożywania nabiału. Jedzenie nabiału stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia, w tym stany zapalne, bóle stawów i mięśni, cukrzycę, a nawet raka.
Niedawno badacze Loma Linda odkryli, że picie mleka zwiększa ryzyko raka prostaty o 60 procent. Inne badanie przeprowadzone przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Epidemiologii wykazało, że jedna porcja mleka dziennie była związana z 30-procentowym wyższym ryzykiem zachorowania na raka piersi.
Rezygnacja z nabiału może również pomóc chronić serce. Ze względu na wysoki poziom tłuszczów nasyconych mleko stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia serca i układu krążenia. Jedno z badań wykazało, że zmniejszając spożycie mleka i tłuszczów nasyconych, konsumenci mogą zmniejszyć ryzyko chorób serca o 21%.
Więcej wspaniałych produktów znajdziesz w rankingu The Beet dotyczącym mrożonych wegańskich pizz i bezmlecznych kawałków sera.
6 najlepszych sieci fast food z opcjami roślinnymi w menu
Restauracje typu fast-food w końcu otrzymały wiadomość, że ich baza klientów nie przychodzi tylko po burgera, smażonego kurczaka czy taco z wołowiną. Wiele z nich ma teraz żywność pochodzenia roślinnego i wymyśla kreatywne, pyszne sposoby na zwiększenie ilości zieleni w menu. Oto 6 najlepszych sieci fast-food z opcjami roślinnymi w menu.
Burger King
1. Burger King
Okazuje się, że jeśli jesz na bazie roślin, możesz polegać na czymś więcej niż tylko na sałatce. Burger King ma Impossible Whopper z bezmięsnym pasztecikiem, a także kilka potajemnie wegańskich opcji, takich jak francuskie paluszki tostowe i placki ziemniaczane.
Biały Zamek
2. Biały Zamek
Ta sieć hamburgerów, znana ze swoich mini-kwadratowych suwaków, w niektórych uczestniczących lokalizacjach wskoczyła na modę opartą na roślinach. Niemożliwy suwak można znaleźć w niektórych menu Białego Zamku.
Del Taco
3. Del Taco
Była to pierwsza krajowa meksykańska sieć fast foodów, która oferowała Beyond Meat w swoich 580 restauracjach w całym kraju. Del Taco ma w menu Beyond Avocado Taco wraz z Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Carl’s Jr., kolejna marka będąca synonimem burgerów wołowych, oferuje kilka roślinnych opcji dla wegetarian i miłośników roślin, takich jak Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
