Skip to main content

Francja decyduje, że możesz używać „mięsa” na etykiecie wegańskiej żywności

Anonim

Zaledwie kilka tygodni po tym, jak Francja zakazała używania słowa „mięso” na wegańskich produktach spożywczych, najwyższy sąd kraju uchylił tę decyzję po naciskach ze strony firm roślinnych i konsumentów, którzy walczyli z nowym prawem dotyczącym etykietowania.

Francuski sąd uznał, że zakaz nie dał firmom roślinnym odpowiedniego czasu na dostosowanie się do nowych ograniczeń. Kilka organizacji roślinnych lobbowało przeciwko tej decyzji, w tym ProVeg International i Proteines France – konsorcjum firm, których celem jest wzmocnienie francuskiego przemysłu roślinnego.

To orzeczenie jest zarządzeniem tymczasowym, co oznacza, że ​​nie jest jasne, w jaki sposób sądy i rządy dostosują lub zniosą ograniczenia dotyczące etykietowania. PrvoVeg International z zadowoleniem przyjął zawieszenie, ujawniając, że sąd wyraził „poważne wątpliwości” co do statusu prawnego zakazu.

„Cieszymy się, że francuska Conseil d’Etat zdecydowała o zawieszeniu dekretu zakazującego nazw produktów pochodzenia roślinnego” – powiedział wiceprezes ProVeg, Jasmijn de Boo. „Żywność roślinna jest częścią rozwiązania problemu kryzysu klimatycznego, a wszelkie regulacje powinny aktywnie wspierać jej sprzedaż i marketing, a nie utrudniać”.

Ustawodawstwo miało na celu zakazanie wszystkim firmom roślinnym we Francji używania terminów związanych z mięsem, takich jak „bekon” i „stek”. Właściciele nowych ograniczeń twierdzą, że zakaz ma na celu zapobieżenie „dezorientacji konsumentów”, ale przeciwnicy uważają, że zakaz zaszkodzi tylko rozwijającemu się francuskiemu przemysłowi roślinnemu i konsumentom.

Protéines Frances lobbowała francuski sąd najwyższy, twierdząc, że firmy, których dotyczy zakaz, nie otrzymały wystarczającego powiadomienia o zmianie marki i przekierowaniu platform reklamowych. W skład konsorcjum wchodzą główne marki, takie jak Avril, Groupement Les Mousquetaries oraz największy na świecie producent żywności Nestle.

„Zmiana nazwy produktu wymaga wielu działań, takich jak opracowanie nowych nazw i uniwersum marki, przeprowadzenie badań konsumenckich i zgłoszenie marek do ochrony, a także produkcja nowych opakowań, ” Protéines France wydany w oświadczeniu. „Zawieszając dekret, Conseil d'Etat uznaje niemożność przestrzegania go przez podmioty gospodarcze 1 października 2022 r. W rezultacie produkty zawierające białka roślinne mogą nadal być sprzedawane pod obecnymi nazwami.”

Francuski zakaz „mięsa”

Opublikowany 30 czerwca zakaz natychmiast spotkał się z ostrą krytyką ze strony marek roślinnych z bazami we Francji. Nowe ograniczenia dotknęły wyłącznie francuskich producentów, zmuszając firmy do przeniesienia się lub konkurowania z międzynarodowymi markami, które mogą swobodnie sprzedawać produkty związane z mięsem. Francuska firma zajmująca się bekonem La Vie wydała oświadczenie, że ten zakaz zmusi firmę do opuszczenia Francji.

„Nie zobaczysz dziś nic bardziej urojeniowego” – napisał w mediach społecznościowych dyrektor generalny La Vie Nicolas Schweitzer. „Po naciskach na reindustrializację Francji, rząd właśnie wydał dekret zmuszający nas do relokacji.”

Republika Południowej Afryki i Turcja atakują przemysł roślinny

Proponowany przez Francję zakaz był ściśle zgodny z podobnym ograniczeniem dotyczącym etykiet wprowadzonym w Afryce Południowej. W czerwcu tego roku rząd Republiki Południowej Afryki orzekł, że producenci żywności nie mogą używać „mięsnych” nazw dla żywności pochodzenia roślinnego. W orzeczeniu wyjaśniono, że firmy nie mogą już używać terminów takich jak „wegańskie samorodki” lub „roślinne klopsiki” do opisywania produktów spożywczych. Rząd Republiki Południowej Afryki twierdzi, że nowe rozporządzenie ma na celu zminimalizowanie dezorientacji konsumentów.

„Przepisy takie jak te są dokładnie tym, czego nie potrzebujemy, kiedy światowi naukowcy mówią nam, że musimy pilnie zmniejszyć spożycie mięsa, aby pomóc zahamować niebezpieczne globalne ocieplenie” – powiedział Donovan Will, dyrektor krajowy ProVeg South Africa.„Rozporządzenie nie szanuje konsumentów. Nie ma dowodów na to, że ludzie są zdezorientowani mięsistymi nazwami żywności pochodzenia roślinnego. W rzeczywistości dowody z Australii, Europy i Stanów Zjednoczonych dowodzą, że nie są zdezorientowani. Naprawdę wzywamy rząd do obalenia tego rozporządzenia.”

W Turcji przemysł roślinny stoi w obliczu surowszego zakazu. Tureckie Ministerstwo Rolnictwa i Leśnictwa ogłosiło zakaz sprzedaży i produkcji wszystkich serów wegańskich. Nowe ograniczenie sprawi, że Turcja stanie się jednym z najmniej przyjaznych weganom krajów na świecie. Organizacje wegańskie próbują odwrócić zakaz, w tym The Vegan Association of Turkey (TVD). TVD złożyła pozew przeciwko rządowi w obronie praw roślinnych marek i producentów w Turcji.

Zwycięstwo Miyoko nad przemysłem mleczarskim

W Stanach Zjednoczonych kalifornijski Departament Wyżywienia i Rolnictwa próbował wprowadzić podobny zakaz dotyczący wegańskich etykiet nabiałowych, ale pionierka weganizmu Miyoko Schinner pozwała CDFA z pomocą Animal Legal Defense Fund i wygrała.Schinner ustanowił precedens w Stanach Zjednoczonych, umożliwiając markom roślinnym zachowanie ich praw do etykietowania.

Pomimo zwycięstwa Schinnera ustawa Dairy Pride krąży na poziomie federalnym. Ustawa, wspierana przez przemysł mleczarski, ograniczyłaby użycie „mleka” i terminów związanych z nabiałem z korzyścią dla przemysłu mleczarskiego.

Aby uzyskać więcej wydarzeń związanych z roślinami, odwiedź artykuły The Beet's News.

6 Najlepsze Bezmleczne Koktajle Białkowe

Kiedy zrezygnowałeś z lunchu, aby dostać się na zajęcia rekrutacyjne, a teraz musisz biec z powrotem do biura bez jedzenia, dobrze jest mieć kilka opcji tankowania w drodze. Dlatego przetestowaliśmy smak najlepszych koktajli roślinnych, z których każdy zawierał około 15 gramów lub więcej białka roślinnego i mniej węglowodanów, cukrów i sztucznych aromatów.

1. Ripple Wegańskie Koktajle Białkowe

Ripple robi fale – to był nasz zdecydowany faworyt spośród wszystkich roślinnych koktajli białkowych, które wypróbowaliśmy.Kremowa i prawie przypominająca mleczny koktajl po schłodzeniu odmiana S alted Caramel jest boska i stanowi solidny zamiennik słodkiej przekąski lub deseru każdego dnia. Wanilia, kawa i czekolada również uzyskały wysokie oceny, a jedynym minusem była wysoka zawartość sodu w tych koktajlach.

Instagram

2. Happy Viking Potrójny Czekoladowy Koktajl Białkowy

Happy Viking został wprowadzony na rynek przez Venus Williams, kiedy nie mogła znaleźć napoju regeneracyjnego po treningu, który lubił na tyle, aby stał się regularnym rytuałem. Dzięki białku roślinnemu i bogatemu czekoladowemu smakowi, HV zaspokoi każde pragnienie, dostarczając jednocześnie mieszankę czystego białka grochu i brązowego ryżu wraz ze składnikami odżywczymi, takimi jak potas i żelazo. Chociaż nie wszyscy możemy uderzać forhendem jak Wiliams, teraz możemy uzupełnić nasze mięśnie po treningu, tak jak ona. Trzymaj je na biurku lub przynieś jeden do torby na te chwile, kiedy masz ochotę na czekoladę, ale także na coś zdrowego.

3. OWYN Wegański Koktajl Białkowy

Na początku ta butelka była nieco irytująca przy otwieraniu, ponieważ ma nie tylko plastikową uszczelkę, ale także foliową uszczelkę zakrywającą górną część, która była trudna do usunięcia. Jednak zarówno kawa Cold Brew (idealna na poranne dojazdy do pracy), jak i smaki waniliowe były wystarczająco pyszne, aby to nadrobić. Podobało nam się, że ten napój jest wolny od ośmiu głównych alergenów, stewii i alkoholi cukrowych; jest bogaty w błonnik; i jest dostępny w bardziej nieszablonowych smakach, takich jak Cookies N Cream i Turmeric Golden.

Instagram

4. Oath Organiczne Mleko Owsiane + Białko Roślinne

Trzy brawa dla Oath za włączenie mleka owsianego do wegańskich koktajli proteinowych. Kreatywne smaki tego organicznego napoju zachęciły nas do spróbowania ich wszystkich. Chociaż nie kochaliśmy Matcha Chai, inne - w tym Golden Turmeric, Indian Rose i Double Chocolate - stworzone do płynnego popijania. Z 210-260 kaloriami na sztukę, są bardziej obfite niż niektóre inne koktajle, dzięki dodatkowi białka z migdałów i pestek dyni (oraz oleju MCT w odmianie kurkumy).

Instagram

5. Soylent Kompletne Białko

Napój białkowy o nazwie Soylent Complete Protein to najnowszy produkt tej firmy, znanej z produktów zastępujących posiłki. Soylent to coś więcej niż tylko koktajl proteinowy, zawiera substancje nootropowe, które zwiększają energię i koncentrację. Ta butelka, podobnie jak OWYN, ma paskudną podwójną uszczelkę, ale nagroda jest w środku: napój czekoladowy jest aksamitny i soczysty (mogłeś nas oszukać, że to faktycznie mleko czekoladowe) i jest pełen witamin i minerałów, w tym 100% dziennego zapotrzebowania na witaminy B6 i B12.

Instagram

6. Napój Białkowy Aloha

Znana ze swoich batonów proteinowych i proszku białkowego, firma Aloha niedawno dodała do swojej oferty roślinne napoje białkowe. Wykonane z mieszanki białka grochu i brązowego ryżu, mleka kokosowego i oleju MCT, nie zawierają żadnych sztucznych składników i zawierają tylko 5 gramów cukru. Skośny wierzch na kartonowym pojemniku jest nieco niewygodny do picia, ale jedwabisty shake to rekompensuje.Najbardziej lubimy smak waniliowy, pokonując czekoladową sól morską (brakowało nam tutaj soli) i kokos.