Z 4,9 milionami obserwujących TikTok, Tabitha Brown jest bezdyskusyjnie twarzą wegańskiej kuchni domowej. Ukochana gwiazda mediów społecznościowych przekazuje swoim fanom ogromną wiedzę na temat wegańskiego jedzenia. Od przepisów roślinnych po wegańskie hacki, obecność Browna w mediach społecznościowych sprawia, że gotowanie wegańskie jest dostępne i przyjemne.
Teraz Brown ma pomóc Food Network zapoczątkować nową erę programów kulinarnych. W ten czwartek, It's CompliPlated będzie miał swoją premierę w Food Network, po raz pierwszy od 28 lat, gdy sieć telewizyjna wyemituje wyłącznie wegański program. W nowym programie, którego gospodarzem będzie Brown, czterech szefów kuchni weźmie udział w trzech rundach wyzwań kulinarnych, w których jury oceni potrawy.Skręt? W skład panelu wezmą się sędziowie o różnorodnych preferencjach żywieniowych, nie tylko tych opartych na produktach roślinnych.
„Od posmaku południowej gościnności przy użyciu wyłącznie składników roślinnych i bezglutenowego dania z makaronem, po godną Instagrama kolację bez owoców i warzyw, te wyjątkowe bitwy kulinarne pokazują, jak zrobić pyszne jedzenie pod w każdych okolicznościach” – czytamy w opisie nadchodzącej serii na stronie Food Network.
Program Food Network da wegańskim szefom kuchni możliwość zademonstrowania, jak smaczne i dostępne może być wegańskie jedzenie, niezależnie od preferencji żywieniowych. Program będzie odzwierciedlał osobistą filozofię Browna dotyczącą wegańskiej kuchni. Wirusowy szef kuchni stara się dostarczać fanom i widzom zdrowe przepisy, które smakują zarówno mięsożercom, jak i weganom.
„Przejście na weganizm zmieniło moje życie i sposób, w jaki gotuję – i wiem, że ludzie mogą utożsamiać się z codziennym wyzwaniem uszczęśliwiania całej rodziny jednym posiłkiem, więc postanowiliśmy zrobić z tego zabawę” — powiedział Brown .„Ci szefowie kuchni gotują z serca, a ich potrawy są oszałamiające – widzowie z pewnością będą się świetnie bawić i zainspirują ich do następnego rodzinnego obiadu”.
Uczestniczący szefowie kuchni zajmą się kilkoma alergiami w różnych wyzwaniach –– co Brown określa jako „niemożliwe ograniczenia”. Program kulinarny ma stać się najbardziej przyjaznym dla alergików programem kulinarnym emitowanym na antenie.
„ It's CompliPlated odzwierciedla, jak to jest przyrządzać posiłek, który pokocha cała rodzina – nie jest łatwo zrobić jedno danie dla wszystkich, a ta seria sprawia, że jest to zabawne ”, prezes Home & Food Content and Streaming, Warner Bracia Discovery, Jane Latman, powiedział. „Energia, poczucie humoru i życiowa droga do weganizmu Tabithy Brown sprawiają, że jest idealnym gospodarzem, który zabierze nas w tę przygodę”.
Wegańskie wyprawy Tabithy Brown
Brown jest energetyzującą obecnością w mediach społecznościowych, jej kolekcją Target i jej oddaniem kuchni roślinnej sprawiają, że jest dobrym wyborem do pierwszego wegańskiego programu Food Network.Dołączenie do Food Network nie jest pierwszym przedsięwzięciem Browna poza mediami społecznościowymi. W październiku zeszłego roku Brown pomógł firmie Kale My Name z Chicago otworzyć pierwszą restaurację w hrabstwie Los Angeles. Pierwsza lokalizacja satelitarna marki znajduje się w Encino w Kalifornii – 20 mil od Los Angeles.
W czerwcu ubiegłego roku Tabitha połączyła siły z McCormick, aby opracować swoją charakterystyczną mieszankę przypraw Sunshine. Inspirowana Karaibami, pozbawiona soli mieszanka przypraw została opracowana w celu dodania smaku szerokiej gamie przepisów. Przyprawa Sunshine jest aromatyzowana czosnkiem, ziele angielskie, kurkuma, cayenne, mango, tymianek i ananas.
Rise of Plant Cooking Competition
Ponieważ 9,7 miliona Amerykanów przestrzega diety wegańskiej, coraz więcej konsumentów szuka mediów roślinnych. W konkursach kulinarnych, takich jak Hell's Kitchen i Beat Bobby Flay, po raz pierwszy w ciągu ostatniego roku wzięli udział wegańscy szefowie kuchni. Szef kuchni Tamearra Dyson pokonał nawet Bobby'ego Flaya we własnej kuchni.
"W lipcu The Great Food Truck Race był gospodarzem najgorętszego sezonu w historii z udziałem weganina. Ukochana ciężarówka z jedzeniem z Los Angeles, Senoerata, zdobyła nagrodę w wysokości 50 000 USD, imponując sędziom kubańską kuchnią opartą na roślinach."
Aby uzyskać więcej wydarzeń związanych z roślinami, odwiedź artykuły The Beet's News.
