Kiedy zbliżysz się do drzwi roślinnej piekarni i kawiarni Innocent Yesterday na East 77th Street w Nowym Jorku, wybaczysz sobie, że pomyślałeś, że byłeś w Paryżu w lokalnej francuskiej cukierni. Ta wegańska restauracja różni się od świata, zarówno pod względem doświadczenia, jak i pysznych wypieków i pikantnych potraw, które serwuje, i niezależnie od tego, czy jesz wegańskie lub roślinne, czy po prostu kochasz słodką lub pikantną przekąskę w środku dnia, jest to oaza która zabierze Cię z dala od zgiełku miasta.
Przestronna, przyjazna wegańska piekarnia kusi szklaną ekspozycją z rzędami i półkami pięknie udekorowanych ciast, płatków lekkich rogalików, uroczych tart, ciasteczek z kawałkami czekolady i wszelkiego rodzaju pączków, wszystko na wystawie.Nie chodzi o to, że Innocent Yesterday jest wyszukanym miejscem, ale jest relaksujące i przytulne, a siedzenie w cieniu przy stole na zewnątrz, przy lekkiej bryzie lub w zaciszu klimatyzacji w dużej jadalni wewnątrz jest jak mini wakacje.
„Wczoraj niewinny, dziś winny”, jak głosi napis na zewnątrz lokalu, przeznaczony jest dla osób jedzących produkty roślinne lub wegańskie, a także dla wszystkich, którzy cenią sobie smak domowych słodyczy, które są dla ciebie zdrowsze, ponieważ nie zawierają nabiału i są wykonane ze składników pochodzenia roślinnego.
"Nie jesteś miłośnikiem słodyczy? Spróbuj pikantnych specjałów, takich jak wegańskie empanady, arepas, wegetariańskie quesadillas z serem lub całe klasyczne menu śniadaniowe Prix Fix, wszystkie wykonane z wegańskich jaj i wegańskich kiełbasek. Jedynym problemem związanym z pójściem tam jest to, że wszystko w menu zasługuje na degustację, więc musisz zabrać przyjaciół lub odbyć wiele podróży!"
Ciasteczka na bazie roślin, wegańskie ciasto czekoladowe lub marchewkowe, wegańskie pączki i inne wegańskie smakołyki są tak pyszne, jak żadne inne wegańskie lub inne, jakie kiedykolwiek jadłeś, a jadłodajnia i piekarnia są jak oaza spokoju, gdzie możesz zafundować sobie dowolną liczbę pysznych przekąsek lub posiłków, a także napoje, które obejmują gamę od zdrowych (zielona herbata) po pobłażliwe (cafe au lait), a nawet wegańskie lody!
Jeśli jest niedziela, usiądź i delektuj się pełnym brunchem,ponieważ menu oferuje wszystko, od jajek i bekonu na śniadanie po miski Acai i wiele innych smakowicie brzmiących opcji posiłków, wszystkie wegańskie i całkowicie bezmleczne i roślinne. Na swoim IG tłum brunchów pochwalił się menu Prix Fix ze wszystkimi ulubionymi potrawami, takimi jak jajka na bekonie i roślinne alternatywy dla klasyków."
Masz urodziny? A może urządzasz przyjęcie dla roślinnego kumpla? Ciasta oferują wszystko, od klasycznej czekolady po świąteczne torty urodzinowe, wszystkie udekorowane i wypiekane na zamówienie na miejscu. Wypróbuj go dla każdego przyjaciela, który jest na diecie bezmlecznej lub wegańskiej i nie uwierzy, ile trudu zadałeś sobie, aby znaleźć idealną przyjemność dla niej lub dla niego.
Jedyne, za co czuję się winny, to to, że nie dotarłem do Innocentego Wczoraj wcześniej. Wiedziałem o tym miejscu opartym na roślinach, odkąd zostało otwarte w sierpniu ubiegłego roku (przez przyjaciela), ale jakoś nigdy się nie leczyłem.Co za błąd. Teraz, gdy zdałem sobie sprawę, jak pyszne jest jedzenie i że wszystko jest pieczone i przygotowywane na miejscu, sprawię, że regularnie będę przychodził i się poczęstował. Jak głosi napis: wczoraj niewinny, dziś winny. Naładowany!
Aby uzyskać więcej roślinnych pomysłów na to, gdzie zjeść, zajrzyj do The Beet's City Guides lub naszego widżetu Happy Cow, aby znaleźć wegan w pobliżu.
