Od restauracji na lotniskach po jedzenie w samolocie, jedzenie podczas podróży często stanowi zagadkę, próbując znaleźć opcje, które są zarówno niedrogie, jak i pożywne. Kiedy dodasz do tego ograniczenia dietetyczne, staje się to jeszcze trudniejsze. Obecnie ponad 9,7 miliona Amerykanów identyfikuje się jako weganie, a jeszcze więcej osób chce ograniczyć spożycie mięsa i nabiału. Obecnie kilka linii lotniczych, w tym Delta i Alaska Airlines, wprowadza zdrowsze produkty roślinne.
Przygotowania do wegańskich wakacji wymagały tygodni planowania posiłków, szukania restauracji i gromadzenia zapasów przekąsek na samolot.Teraz linie lotnicze zdały sobie sprawę, że turystyka wegańska rośnie, a nawet staje się znaczącym procentem całej branży turystycznej. W raporcie, w którym wzięło udział 5700 osób na całym świecie, stwierdzono, że 76 procent respondentów twierdzi, że etyczne i ekologiczne pozyskiwanie żywności ma wpływ na ich wybory.
Jedna aplikacja, Vegvisits, została uruchomiona w celu złagodzenia stresu związanego z podróżami roślinnymi. Platforma pomaga wegańskim turystom znaleźć doświadczenia oparte na roślinach, restauracje i przekąski w nowych miastach. Klienci mogą korzystać z tej aplikacji w ponad 80 krajach z planami ekspansji. Ale aplikacja pomaga dopiero po dotarciu do celu. Dla wegańskich podróżników lotnisko i linie lotnicze stanowią ostateczną przeszkodę na bezstresowych wakacjach.
Teraz podróżujący weganie mogą wybierać spośród wielu ofert na loty krajowe lub międzynarodowe. Te siedem linii lotniczych przygotuje specjalne danie wegańskie, kiedy o to poprosisz, dzięki czemu pasażerowie korzystający z roślin będą podróżować nieco lżej.
7 Linie lotnicze z opcjami żywności wegańskiej i roślinnej
Alaska Airlines
Alaska Airlines dba o to, aby wszyscy pasażerowie mogli tego lata jeść zrównoważone, zdrowe posiłki. Linia lotnicza nawiązała współpracę z ukochaną siecią Evergreen z Zachodniego Wybrzeża, aby zadebiutować wegańską sałatką „Soy Meets World”. W pełni wegańska sałatka zawiera pieczone brokuły, świeży ogórek, szalotki, marynowaną marchewkę, prażone orzechy nerkowca, smażoną cebulę, smażone tofu i brązowy ryż na łożu z mieszanej zieleni. Wegańska sałatka podawana jest z dressingiem Tamari Chili Lime. Opcja wegańska jest dostępna na wszystkich lotach dłuższych niż 1100 mil.
Pasażerowie mogą również zamówić z wyboru wegańskich przekąsek z opcją śródziemnomorskich tapas piknikowych. Ten pakiet przekąsek zawiera hummus, oliwki, krakersy kukurydziane, migdały, batonik jabłkowy i figowy oraz kawałek gorzkiej czekolady.
Amerykańskie Linie Lotnicze
American Airlines twierdzi, że prawie 20 procent przystawek w kabinie International Premium jest wegańskich.Linia lotnicza oferuje wybór opcji, w tym grillowanego bakłażana, grillowanego kalafiora z chili, śródziemnomorską ratatouille z farro i wiele innych. Linia lotnicza stwierdziła również w oświadczeniu, że 23 procent jej klientów zamówiło w przedsprzedaży posiłki wegańskie w 2020 roku. Linia lotnicza zamierza nadal rozszerzać swoją ofertę roślinną podczas lotów krajowych i międzynarodowych.
Delta Airlines
Delta Air Lines oferuje specjalne wegańskie menu, które jest dostępne dla pasażerów na wszystkich rejsach, w których serwowane są posiłki. Wegańskie posiłki mogą obejmować ragout z soczewicy i karczochów lub Harissa Roasted Veggie Wrap. Ta główna linia lotnicza zapewnia również szerokie opcje wegańskie pasażerom lotów międzynarodowych oraz niektóre kabiny pierwszej klasy.
W marcu Delta nawiązała współpracę z Impossible Foods i Black Sheep Foods, aby przetestować pięć nowych dań roślinnych, w tym klopsiki bezmięsne, burgery Impossible i nie tylko. Opcje te pozostają ograniczone regionalnie, ale te nowe pozycje menu są „jedną częścią szerszej misji Delta, polegającej na promowaniu podróży ukierunkowanych na dobre samopoczucie.”
Emirates Airlines
Posiłki wegańskie nie są zarezerwowane dla pasażerów klasy biznes ani pierwszej klasy Emirates Airlines. Pamiętaj, aby zarezerwować posiłek z 24-godzinnym wyprzedzeniem, ponieważ ta linia lotnicza oferuje wyśmienity wybór wegańskich potraw. Smaczne opcje wegańskie obejmują potrawy takie jak misir wat (etiopski gulasz z czerwonej soczewicy), Tofu Jalfrezi lub Ancho Three-bean Chili. Trasy cieszące się dużym zainteresowaniem oferują również kilka opcji opartych na roślinach w menu głównym.
Singapurskie Linie Lotnicze
Pasażerowie nie muszą się w ogóle martwić o jedzenie podczas lotu liniami Singapore Airlines. Tradycyjnie przygotowywane w „zachodnim” stylu, główne linie lotnicze wytwarzają opcje wegańskie, które obejmują główne grupy żywności. Niektóre opcje roślinne obejmują sałatkę, chili z ryżem, a nawet spaghetti marinara. Okazjonalnie linia lotnicza oferuje również smażone danie z tofu z warzywami. Na niektórych lotach pasażerowie mogą wybierać spośród różnych opcji roślinnych, jeśli zanotują swoje preferencje żywieniowe z 24-godzinnym wyprzedzeniem.
Swiss International Airlines
Swiss International nawiązał współpracę z najstarszą na świecie wegetariańską restauracją Hiltl, aby zapewnić swoim pasażerom posiłki roślinne. Większość długich lotów oferuje wegetariański gorący posiłek bez wcześniejszego zamówienia, ale pasażerowie mogą zamówić opcję a la carte w firmie Hiltl podczas rezerwacji lotu. Posiłek składa się z sałatki mesclun, warzywnego zielonego curry i musu z mango.
United Airlines
United Airlines zapewnia specjalny posiłek wegetariański dla wszystkich lotów, na których jest zapewniony posiłek, jednak jeśli chodzi o pełne weganizm, linia lotnicza ma ograniczone możliwości. Aby dotrzymać kroku swoim konkurentom, główne linie lotnicze ogłosiły w czerwcu, że nawiązały współpracę z Impossible Foods. Firma United wprowadziła nowe produkty żywnościowe na bazie roślin w wybranych poczekalniach lotniskowych i podczas lotów. United zaprezentowało Impossible Meatball Bowl wszystkim pasażerom pierwszej klasy podczas lotów krajowych na dystansie ponad 800 mil w kontynentalnej części Stanów Zjednoczonych.S. W misce znajdują się trzy wegańskie klopsiki z brokułami, kuskusem i ziołowym sosem pomidorowym.
Aby znaleźć pyszne jedzenie roślinne w dowolnym miejscu na świecie, odwiedź artykuły The Beet's Find Vegan Near Me.
