Mrożony Jogurt Kora może być pyszną, zdrową przekąską – jeśli wiesz, jak zrobić to ze składników bezmlecznych i z mniejszą ilością cukru. Ten przepis jest bardzo łatwy do wykonania i przyjemny w przygotowaniu z dziećmi. Użyj dowolnego jogurtu roślinnego lub wybierz jogurt roślinny, który będzie dobrze współgrał z jagodami.
- Wybierz dowolne świeże sezonowe, konserwowane lub mrożone owoce, które lubisz lub masz: truskawka, malina, jagoda, winogrona, ananas, mango, jabłko, gruszka, smoczy owoc, śliwka, kiwi, granat, wiśnia, persymona, figa , lub melon
- Albo wybierz suszone owoce, takie jak figi, żurawina, daktyle, jagody goji lub morele
- Dodaj wiórki czekoladowe lub posiekaną ciemną czekoladę, ziarna kakaowca, jadalną posypkę i granolę
- Lub posyp prażonymi orzechami i nasionami, takimi jak pistacje, orzechy laskowe, migdały, pestki słonecznika, pestki dyni lub orzechy brazylijskie
- Wykończ coś ładnego, aby Twoje szczekanie wyglądało oszałamiająco: jadalne kwiaty, świeże zioła, jadalne złoto i brokat
Tańsza wersja:
- To świetny przepis na wykorzystanie resztek, nawet lekko poobijanych owoców
- Wybierz sezonowe i niedrogie składniki, aby dodać jogurt do kory. Niektóre niedrogie owoce, których możesz użyć, to jabłka, gruszki, banany lub winogrona
- Zamiast świeżych owoców możesz też użyć mrożonych lub z puszki
Zdrowsza wersja:
- Do przygotowania tego przepisu użyj jogurtu bez cukru lub o niskiej zawartości cukru
- Zamiast zwykłego słodzika możesz dodać do jogurtu zmiksowany sos bananowy lub jabłkowy
- Udekoruj korę jogurtu większą ilością owoców
Wersja bardziej wyszukana:
- Dodaj do jogurtu odrobinę rumu, whisky lub likieru waniliowego
- Dodaj do jogurtu trochę roztopionej wegańskiej białej czekolady
- Jogurt podzielić na 2-3 porcje i pokolorować przecierem owocowym lub barwnikiem spożywczym Wylać jogurty na tackę i zamieszać patyczkiem, aby uzyskać efekt marmuru
- Oprócz owoców posyp korę jogurtu jadalnym złotem i brokatem, czekoladą i posiekanymi orzechami
