"Dwie kromki chleba tostowego i topionego sera w środku to nieodzowna część amerykańskiej diety i kultury. Niezależnie od tego, czy lubisz kroić wegańską kanapkę z serem z grilla na czworo, czy maczać ją w keczupie, wszyscy wiemy, że znalezienie idealnego, rozpływającego się, rozciągliwego, lepkiego sera jest kluczem do sukcesu, a ser bezmleczny nie jest znany ze swojej topliwości, wybraliśmy zwycięzcę, którego będziesz chciał spróbować."
Grillowane kanapki z serem to jedno z najłatwiejszych dań do przyrządzenia, jednak istnieje tak wiele wersji tej kanapki, że istnieją permutacje w przepisie, które dodają lub odejmują dekadencję. Znaleźliśmy odpowiednią kombinację większego smaku, ale używając serów bezmlecznych i wegańskiego majonezu lub masła na bazie roślin na grzance, dzięki czemu nadal możesz cieszyć się tym amerykańskim klasykiem, nawet jeśli nie chcesz nabiału. Aby znaleźć najlepszy ser, godny Twojej ulubionej kanapki z grillowanym serem, przetestowaliśmy pięć najlepiej sprzedających się niemlecznych rodzajów sera i oceniliśmy je pod względem smaku i zdrowia oraz przyznaliśmy dodatkowe punkty za współczynnik topnienia, dzięki czemu możesz cieszyć się jedzeniem, które kochasz na diecie wegańskiej.
Pamiętaj, że każdy, kto stara się unikać tłuszczów nasyconych, nie będzie dobrze serwowany z żadnym z tych serów, ponieważ większość z nich nadal ma dość wysoką zawartość tłuszczu nasyconego, ale zamiast ze źródeł zwierzęcych, te sery pozyskują swój z olejów tropikalnych takich jak olej palmowy i olej kokosowy. Ale to właśnie nadaje im serową konsystencję.Kryteria zdrowotne tej oceny zostały stworzone przez RD, który przyznał dodatkowe punkty za produkty, których pierwszym składnikiem jest całe pożywienie, a także uznanie za posiadanie 3 gramów białka na plasterek.
Często jako eksperci od produktów roślinnych jesteśmy pytani: „jaki rodzaj wegańskiego sera ma taki rozciągliwy, lepki współczynnik przyciągania?” Aby odpowiedzieć na to pytanie (które może zrobić lub zepsuć kanapkę z grillowanym serem), poprosiliśmy Britt Berlin, znaną blogerkę kulinarną, znaną również jako @the_bananadiaries, aby pokazała ci, jak te pięć popularnych wegańskich marek serów roztapia się między chlebem na wideo. Dowód jest na patelni!
Wszystkie liczniki buraków, sprawdź najlepsze produkty wegańskie.
Oto najlepsze wegańskie plastry sera
Ogólny zwycięzca:
1. Violife Jak Wędzone Plasterki Provolone
Jeśli kochasz odważny, dymny smak Violife jest dla Ciebie. Tekstura, konsystencja i smak Violife przypomina prawdziwy ser cheddar i topi się lepiej niż jakikolwiek inny plasterek, którego próbowaliśmy. Ma najwięcej smaku spośród wszystkich innych marek, z których próbkowano. Ten ser jest tak mleczny, że można jeść plastry prosto z lodówki, nie wymaga topienia. Ponieważ jest to kolejny ser na bazie kokosa, smak kokosa jest nieco wyczuwalny, a ser zawiera 4 gramy tłuszczów nasyconych na plasterek.
