Przejście na dietę roślinną lub wegańską wiąże się z wyzwaniami. Znalezienie najlepszych roślinnych źródeł białka, wybór idealnej bezmlecznej śmietanki, która pieni się jak prawdziwa. Ustalenie, co lubisz jeść na grillu, lub przejście na ser na bazie orzechów nerkowca może zająć trochę czasu. Według nowej ankiety przeprowadzonej przez aplikację randkową Veggly, największe wyzwanie związane z przejściem na produkty roślinne nie ma nic wspólnego z jedzeniem. To twój najbliższy i najdroższy!
"Niezależnie od tego, czy masz problem z wyborem restauracji, która serwuje wegańskie potrawy tak dobre, że wszyscy je pokochają, czy też planujesz rodzinny obiad, nawigacja społecznościowa związana z rezygnacją z mięsa i nabiału (lub wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego) jest największa przeszkoda, którą ludzie muszą przeskoczyć, decydując się na weganizm lub dietę roślinną.Spośród 700 000 międzynarodowych użytkowników aplikacji większość uważała, że niewspierający krąg społeczny stanowi największą przeszkodę w ich podróżach opartych na roślinach."
W dzisiejszych czasach znalezienie dobrego wegańskiego jedzenia jest łatwe. Wprowadzanie przyjaciół na pokład nie jest
Wygląda na to, że co tydzień nowy wegański lub roślinny samorodek kurczaka, burger, ser, a nawet ryba trafia na rynek, obiecując, że włączenie żywności pochodzenia roślinnego będzie łatwiejsze niż kiedykolwiek. Ale największą przeszkodą jest niechęć niektórych osób, często członków rodziny lub przyjaciół, do spróbowania tych produktów, a nawet tolerancja wobec faktu, że zdecydowałeś się zrezygnować z produktów pochodzenia zwierzęcego.
Jeśli napotykasz opór przy stole, wiedz, że nie jesteś sam. Ankieta Veggly pokazuje, że 51,4 procent użytkowników aplikacji odczuwało znaczny brak wsparcia dla ich wegańskiego stylu życia ze strony przyjaciół i rodziny. Bez tego wsparcia uczestnicy mogą odczuwać presję, aby porzucić lub ograniczyć swoje zaangażowanie w weganizm lub dietę roślinną.
„Zawsze to podejrzewaliśmy” – powiedział w oświadczeniu założyciel Veggly, Alex Felipelli. „Głównym powodem, dla którego większość ludzi ma trudności z przejściem na weganizm, nie jest to, że nie mogą zrezygnować z mięsa. To dlatego, że nie mają wokół siebie odpowiednich ludzi. Posiadanie wspierającej grupy przyjaciół i rodziny, w tym partnera lub partnerów, znacznie zwiększy Twoją motywację i zdolność do przejścia na wegański styl życia.
Niewspierająca społeczność była wyżej na liście wyzwań użytkowników aplikacji niż rezygnacja z sera lub jajek. (40 procent). Rezygnacja z mięsa była bolesna tylko dla niewielkiej części respondentów (8,4 procent), podczas gdy ponad pięć razy więcej osób stwierdziło, że utrudniają to trudni bliscy.
3 Sposoby, w jakie produkty roślinne mogą wpłynąć na Twoje życie towarzyskie
Inne wspólne wyzwania lub obawy obejmują koszty, tradycje jedzenia mięsa, wyniki sportowe i problemy zdrowotne, ale wzmożone badania obaliły te obawy jako nieistotne.Jedno z badań wykazało, że kupujący mogą zaoszczędzić 30 procent na zakupach spożywczych, przechodząc na dietę roślinną. Sportowcy, w tym mistrzyni tenisa Venus Williams i gwiazda NBA Chris Paul, pokonali swoich przeciwników na dietach wyłącznie roślinnych.
Rosnące portfolio badań podkreśla, w jaki sposób diety roślinne mogą zmniejszać czynniki ryzyka i łagodzić objawy kilku przewlekłych lub śmiertelnych chorób, w tym raka, cukrzycy, chorób serca i innych. W lutym jedno z badań wykazało, że dieta oparta głównie na roślinach może przedłużyć oczekiwaną długość życia o ponad 10 lat.
Veggly ma na celu zgromadzenie użytkowników roślinnych lub zainteresowanych roślinami, aby pomóc im pokonać tę przeszkodę. Aplikacja służy nie tylko do randek, a 21,5 procent jej użytkowników twierdzi, że dzięki aplikacji poszerzyło swoje sieci wsparcia i przyjaźnie. Mimo że ta aplikacja jest przeznaczona do randek i romantycznych połączeń, ma na celu ułatwienie większej społeczności opartej na roślinach.
„Zespół Veggly i ja zawsze jesteśmy podekscytowani pomaganiem w tworzeniu nowych relacji, czy to romantycznych, czy przyjacielskich – im więcej, tym weselej!” — powiedział Felipelli. „Razem możemy pomóc zbudować bardziej wegański świat, który jest milszy dla zwierząt i naszej planety.”
W sierpniu ubiegłego roku firma ujawniła, że nowojorscy single mają szczęście. Aplikacja randkowa Plant-forward ujawniła, że Nowy Jork jest najlepszym stanem dla wegańskich singli z 787 użytkownikami na milion. Z perspektywy czasu Virginia zajęła drugie miejsce na liście z 377 użytkownikami na milion. Nowy raport był ściśle zgodny z głównym kamieniem milowym, jakim było 1 milion dopasowań w aplikacji w 2021 r.
Aby uzyskać więcej wydarzeń związanych z roślinami, odwiedź artykuły The Beet's News.
7 najlepszych wegańskich przepisów błyskawicznych, które są łatwe i smaczne
STEINAOSK
1. Marokański tagine z ciecierzycy autorstwa @abiteofkindness
To aromatyczne danie inspirowane jest Afryką Północną przy użyciu marokańskich przypraw i ziół. Ma nutę słodyczy i goryczki ze smakowitym połączeniem pikantnego sosu i słodkiego cytrynowego wykończenia. Ten przepis służy 4 osobom i jest łatwy do wykonania, więc jeśli jesteś początkującym, nie pozwól, aby długa lista składników Cię odrzuciła. Przewiń w dół, aby zobaczyć składniki i instrukcje.
2. Wegańska Jambalaya autorstwa @veganrunnereats
"Jambalaya jest pełna smaku. Ten przepis jest wykonany z włoskiej kiełbasy Beyond dla dodatkowego smaku, ale możesz też użyć zwykłego smaku Beyond, ponieważ wszystkie przyprawy są wystarczająco mocne. To danie zadowoli tłum! Oto kilka uwag od twórcy przepisu: Zazwyczaj używam białego ryżu basmati, co daje świetne rezultaty. Podoba mi się smak i konsystencja pikantnych, gorących włoskich kiełbas Beyond w tym przepisie, ale jeśli chcesz, możesz użyć innej marki pikantnej wegańskiej kiełbasy. Aby uzyskać fałszywą wersję bezmięsną/bezglutenową, całkowicie pomiń kiełbasę lub dodaj 1 puszkę odsączonej i wypłukanej ciecierzycy z puszki lub fasoli."
3. Jogurt z nerkowca autorstwa @ahsustainablelife
"Ten jogurt z orzechów nerkowca jest pyszny i zdrowy i ma taką samą konsystencję jak jogurt grecki. Przepis jest łatwy do wykonania i stanowi doskonałe śniadanie. Możesz przechowywać go w lodówce do tygodnia i zrobić jogurtowe parfaity na śniadanie. Dodaj świeże jagody, takie jak jagody, truskawki, maliny i odrobinę agawy dla uzyskania słodyczy. Oto notatka od twórcy przepisu. Przez ostatnie kilka dni dużo eksperymentowałem, ponieważ chciałem sam zrobić naprawdę gęsty i pikantny jogurt. Nie lubię zbytnio kupować jogurtu, ponieważ jest dużo plastikowych odpadów. Tak, pojemniki można w pewnym stopniu poddać recyklingowi, ale to nie jest dla mnie ostateczny cel. Chcę po prostu zmniejszyć swój wpływ."
4. Zdrowe płatki owsiane od @veganrunnereats
"Śniadanie serwowane jest przy użyciu garnka instant! Zacznij dzień od zdrowej miski płatków owsianych z cynamonem i świeżymi owocami (jeśli lubisz).Ten przepis stanie się Twoim ulubionym sposobem robienia płatków owsianych rano i jest świetny, jeśli nie masz dużo czasu na przygotowanie śniadania przed pracą. Przygotowanie tego przepisu zajmuje 2 minuty, a gotowanie zajmuje około 10 minut. Oto wiadomość od autora przepisu: Ten łatwy przepis na płatki owsiane Instant Pot daje pyszne i zdrowe płatki owsiane, które nie zawierają nabiału, nie zawierają soi, nie zawierają oleju, nie zawierają dodatku cukru i zawierają tylko 3 składniki ! Te zdrowe wegańskie płatki owsiane można ugotować pod ciśnieniem na 2 sposoby – szybszą i wolniejszą metodę wyjaśnioną poniżej, przy minimalnym nakładzie czasu. W przypadku bezglutenowych płatków owsianych ciętych na stal użyj certyfikowanego bezglutenowego owsa."
