Wielbiciele kuchni koreańskiej, którzy przechodzą na roślinną lub wegańską kuchnię, mogą założyć, że muszą zrezygnować z ulubionych tradycyjnych koreańskich potraw – nawet Kimchi, które jest wegańskie, często ma w swoim składzie pastę rybną.
"Na szczęście Trader Joe&39;s zapewnia łatwe rozwiązanie dzięki zupełnie nowemu koreańskiemu produktowi Bulgogi bez wołowiny. Zamrożony produkt to roślinne paski w stylu Bulgogi marynowane w słodko-pikantnym sosie sojowym, który jest całkowicie wegański i kosztuje rozsądne 4,49 USD za 10-uncjowe opakowanie, które zawiera trzy porcje."
Nowy produkt bezmięsny można znaleźć w dziale mrożonek lokalnego Trader Joe's, który w tym tygodniu zadebiutował nowym produktem w całym kraju.
Z czego zrobione są bulgogi bez wołowiny Trader Joe?
Tradycyjne koreańskie bulgogi – czyli po koreańsku ogniste mięso – to cienkie, słodkie i pikantne marynowane plastry wołowiny, które często piecze się na grillu. Gotowane plastry mięsa są zwykle podawane z ryżem i posypane zieloną cebulą.
Koreański bulgogi bez wołowiny Trader Joe zawiera tylko mrożoną alternatywę mięsną, więc musisz zapewnić własne dodatki i dodatki. Baza jest zrobiona z soi, a alternatywa dla mięsa zawiera pszenicę, więc pamiętaj, że chociaż jest wegańska, nie jest bezglutenowa.
Jedna porcja zawiera 230 kalorii, 11 gramów tłuszczu, 580 miligramów sodu, 5 gramów błonnika i 16 gramów białka. Wegańskie składniki mięsne zawierają sos sojowy, przecier gruszkowy, cebulę, czosnek, przecier jabłkowy, cukier, skrobię kukurydzianą, gumę guar, białko sojowe, mąkę ryżową, gluten pszenny i olej sojowy.
Jak przygotować koreański Bulgogi bez wołowiny Trader Joe?
Aby się przygotować, możesz podgrzać zamrożone wegańskie mięso w kuchence mikrofalowej, na płycie kuchennej, w piekarniku lub we frytkownicy. Otworzyłem płytę kuchenną, a Bulgogi zajęło tylko kilka minut, zanim było miękkie i ładnie się na nim przypaliło.
Jak smakuje bulgogi bez wołowiny Trader Joe?
Po ugotowaniu koreański Bulgogi bez wołowiny Trader Joe ma przyjemny, dymny, łagodny smak z nutą słodyczy. Mięsna alternatywa zapewnia przyjemną, realistyczną, ciągnącą się teksturę wołowiny, dobrze się nagrzewa i dobrze trzyma sos. Osobiście uważam, że Bulgogi smakuje najlepiej, gdy dajesz paskom wystarczająco dużo czasu, aby je przypalić, co tylko zwiększa to, jak dobrze produkt układa się w prawdziwą wołowinę.
Chociaż nie mogę mówić o jego autentyczności, ponieważ od lat nie jadłem tradycyjnego bulgogi, to bulgogi bez wołowiny jest pyszne, dobrze doprawione i harmonijnie równoważy słodkie i pikantne smaki.Uważam, że jedyną rzeczą, na której skorzystałby ten produkt, jest dostarczany z gotowym sosem Bulgogi, ponieważ produkt zawiera tylko alternatywę dla mrożonego mięsa.
W połączeniu z ryżem i posypaną zieloną cebulą, ten nowy wegański produkt Trader Joe's to świetna opcja na szybki lunch lub kolację, a ponieważ zawiera trzy porcje, jest to niesamowita, niedroga opcja dla rodzin za jedyne 1,50 USD za porcję , tylko pamiętaj, aby zrobić garnek ryżu na boku.
Polecam zakup tego przedmiotu podczas następnej wycieczki do Trader Joe's. Pamiętaj też, aby kupić niektóre z naszych najlepszych wegańskich produktów w kultowym sklepie spożywczym.
Więcej testów smakowych na bazie roślin znajdziesz w Recenzjach Produktów The Beet.
