"Słynny przepis na makaron z pikantną wódką Gigi Hadid jest popularny nie tylko ze względu na niesamowicie pyszny smak, ale danie zapowiadało ciążę gwiazdy przed jej oficjalnym ogłoszeniem. Miesiące temu, kiedy 25-letnia supermodelka po raz pierwszy opublikowała samouczek z przepisami w swojej historii, napisała: Bez, ale nadal dobrze. Fani zauważyli jej decyzję o pominięciu alkoholu i zapytali, czy jest w ciąży. Okazuje się, że prawie 6 miesięcy po tym, jak opublikowała przepis, Hadid i partner Zayn mieli córeczkę, Khai."
"Oprócz plotek o celebrytach, wszyscy przygotowują to, co nazywają, ulubiony posiłek Gigi w ciąży, ponieważ jest wypełniony masłem, śmietaną i makaronem, rozkoszą, którą wszyscy pokochają. Nie ma wątpliwości, że supermodelka zainspirowała się swoją ulubioną nowojorską restauracją Carbone ze słynnym na całym świecie makaronem z pikantną wódką, ale podczas kwarantanny zmieniła to klasyczne danie i stworzyła własne arcydzieło, które zawiera nabiał. "
Ale kiedy nie mogliśmy się oprzeć rozkoszowaniu się słodkimi, pikantnymi, pikantnymi smakami umami jej przepisu na makaron, co widać na Instagramie co pięć minut, zrobiliśmy proste zamiany na bazie roślin i stworzyliśmy domowy krem z orzechów włoskich co dodało daniu ładnej konsystencji i gładkości. Wszystko, co musisz zrobić, to namoczyć orzechy włoskie w 2/3 szklanki gorącej wody przez 5 do 10 minut, a następnie zmiksować je razem, aż będą miękkie i do uzyskania płynnej konsystencji.
Oryginalny przepis Hadid zawiera wódkę, ale w czasie ciąży robiła to bez.W naszym przepisie użyliśmy jednej łyżki Kettle One, ale możesz dodać jeszcze dwie łyżki, jeśli chcesz dodać głębi sosowi i zwiększyć kwaśny smak. Opublikowaliśmy klip do samouczka kulinarnego Hadid, który umieściła na Instagramie, obejrzyj poniżej.
Zbierz składniki:
Gigi Hadid's Spicy Vodka Pasta
Składniki
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 1 mały ząbek czosnku, pokrojony w kostkę
- ¼ zielona cebula
- ¼ szklanki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka wódki
- 1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
- Makaron rigatoni
- 1 łyżka masła Earth Balance
- ¼ szklanki parmezanu Podążaj za głosem serca
- Bazylia, posiekana, do podania
- Sól i pieprz do smaku
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
- 2/3 szklanki gorącej wody
Instrukcje
- Namocz orzechy włoskie w gorącej wodzie na pięć do dziesięciu minut. Gdy się moczą, weź duży rondel, rozgrzej oliwę z oliwek, czosnek i cebulę. Gotuj do miękkości. Dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj, aż będzie wyglądał na karmelizowany.
- Zmiksuj namoczone orzechy włoskie. Dodaj wódkę i gotuj, aż odparuje.
- Dodaj płatki czerwonej papryki, więcej, jeśli lubisz dużo przypraw.
- Ciągle mieszaj, aż składniki się połączą. Dopraw solą i pieprzem. Zdejmij sos z ognia.
- Makaron ugotować w osobnej misce na małym ogniu. Gdy makaron będzie gotowy, zachowaj ¼ wody z makaronu przed odcedzeniem.
- Dodaj wegańskie masło. Mieszaj na średnim ogniu, aż masło się roztopi i sos.
- Dodać makaron – i wodę z makaronu – do sosu. Dodaj wegański parmezan i wymieszaj. Dodaj więcej soli i pieprzu do smaku.
- Na wierzchu posyp wegańskim parmezanem i bazylią do podania. W razie potrzeby dodaj Tobasco, aby uzyskać więcej ciepła.
