Zrób zdrowsze ciasteczka Oreo w domu dzięki temu szybkiemu i łatwemu przepisowi, który zachowuje wszystkie wspaniałe smaki ciasteczek Oreo ze sklepu, używając wyłącznie naturalnych składników pochodzenia roślinnego. Te ciasteczka nie zawierają oleju, rafinowanego cukru ani glutenu, co czyni je doskonałym wyborem dla wszystkich potrzeb dietetycznych.
Chrupiące ciasteczka czekoladowe z mąki amarantusowej, kakao w proszku i syropu klonowego z kremowym nadzieniem z masła kokosowego. Są idealnym towarzyszem wysokiej szklanki mleka roślinnego!
Niezależnie od tego, czy szukasz słodkiego deseru, czy popołudniowego zastrzyku energii, te domowe Oreo są dla Ciebie. Ponadto zmniejszenie spożycia dodanego cukru pomaga zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, choroby serca i otyłość. Domowe Oreo na wygraną!
Czas przygotowania: 30 minutCzas pieczenia:10 minutCałkowity czas:40 minut
Koszt: 4,44 USD przepis| Ciasteczko 0,28 $
Domowe Oreo
Ma 16
Składniki
Ciasteczko
- 1 szklanka holenderskiego kakao w proszku (1,62 USD)
- ¾ szklanki mąki owsianej, amarantusowej lub ryżowej (0,15 USD)
- ¼ łyżeczki soli (0,01 USD)
- ¾ szklanki syropu z agawy, klonu lub brązowego ryżu (1,92 USD)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (0,22 USD)
- 1 łyżka mleka roślinnego (0,02 $)
Wypełnienie
- ¼ szklanki masła kokosowego (0,50 USD)
- Słodzik opcjonalnie - patrz uwagi
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- W misce wymieszaj suche składniki. Dodaj syrop klonowy i wanilię i wymieszaj szpatułką. Jeśli twoje ciasto jest kruche, dodaj 1 łyżkę mleka sojowego, aż ciasto się sklei.
- Rozwałkuj ciasto na ½-calową warstwę między dwoma kawałkami papieru pergaminowego lub folii spożywczej. Użyj 2-calowej foremki do ciastek, aby zrobić okrągłe ciasteczka.
- Przenieś ciasteczka do formy do pieczenia i piecz przez 8-10 minut w temperaturze 325 stopni F. Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw na blasze na 10 minut.
Do wypełnienia
Ręcznym mikserem lub łyżką wymieszaj masło kokosowe i opcjonalnie cukier puder, aż będą dobrze połączone i kremowe.
Montaż
- Nałóż miarkę nadzienia na jedno ciasteczko, na wierzchu umieść drugie ciasteczko i lekko je zgniot. Wykonaj te same czynności dla pozostałych plików cookie.
- Przechowuj gotowe Oreo w lodówce do 3-4 dni. Miłego oglądania!
Notatki
- Do słodzenia użyj zamiennika 1:1 sproszkowanego owocu mnicha Lakanato lub ekologicznego cukru pudru.
- Nadzienie można również zrobić z cukru pudru i śmietanki kokosowej, bata kokosowego, masła orzechowego lub plasterków banana.
Odżywianie: 1 z 16 porcjiKalorie 81 | Tłuszcz ogółem 1,9 g | tłuszcze nasycone 1,2g | Cholesterol 0mg | Sód 40,9mg | Węglowodany ogółem 17,2 g | Błonnik pokarmowy 2,8g | Cukry ogółem 9,2 g | Białko 1,9g | wapń 26,4mg | żelazo 1mg | Potas 142mg |
