Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, w jaki sposób Cheetos osiągają swoją tajemniczą konsystencję i smak, prawdopodobnie doszedłeś do wniosku, że nie są najzdrowszą przekąską!
Wprowadź domowe cheetosy: ten przepis ma niską zawartość oleju, nie zawiera konserwantów i nie zawiera sztucznych aromatów. Chociaż efekt końcowy różni się nieco od tradycyjnych Cheetosów, może być jeszcze lepszy! Ta pieczona wersja jest tandetna, pikantna i przepysznie dobra.
Powłoka wykonana jest przede wszystkim z odżywczych drożdży, które są świetne z dwóch powodów – zawierają mnóstwo składników odżywczych, takich jak witamina B12, tiamina i białko roślinne, a po drugie są po prostu pyszne!
Zrezygnuj z pakowanych przekąsek na rzecz wersji, którą możesz przygotować we własnej kuchni. Gdy raz spróbujesz, już nigdy nie wrócisz do sklepu!
Czas przygotowania: 15 minutCzas gotowania:15 minutCzas całkowity:30 minut
Koszt: 4,13 USD przepis | Porcja 0,59 USD (~10 Cheetos)
Wegańskie Cheetos
Robi 70 Cheetosów
Składniki
Cheetosy:
- ½ szklanki mąki uniwersalnej (0,03 USD)
- ¼ szklanki mąki kukurydzianej (0,09 USD)
- 6 łyżek odżywczych drożdży (1,50 $)
- ½ łyżeczki czosnku w proszku (0,02 USD)
- ½ łyżeczki kurkumy (0,02 USD)
- ½ łyżeczki soli (0,01 $)
- 4 łyżki schłodzonego wegańskiego masła (1,16 $)
- ½ szklanki lodowatej wody (0,01 USD)
Powłoka:
- ¼ szklanki drożdży odżywczych (1,00 USD)
- 1 łyżeczka czosnku w proszku (0,03 $)
- 1 łyżeczka cebuli w proszku (0,02 $)
- ½ łyżeczki papryki (0,01 $)
- 1 łyżeczka soli plus więcej do smaku (0,01 $)
- 2 łyżki oliwy z oliwek (0,22 USD)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia pergaminem. Pokrój wegańskie masło w kostkę, a następnie pozostaw je do schłodzenia w zamrażarce na kilka minut.
- W międzyczasie wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, odżywcze drożdże, czosnek w proszku, kurkumę i sól w dużej misce. Wkroić schłodzone wegańskie masło za pomocą krajalnicy do ciasta lub tylnej części widelca.
- Powoli dodawaj wodę z lodem, aż będziesz w stanie uformować kulę ciasta (staraj się nie mieszać zbyt długo). Odrywaj kawałki ciasta wielkości około 1 łyżeczki. Rozwałkuj między palcami, aby z grubsza uformować kształt Cheeto. Piecz przez 15 minut lub do momentu, aż będą złote i jędrne. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Powłoka
- Wymieszaj odżywcze drożdże, czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę i sól w torebce Ziplock. Dodaj oliwę z oliwek do małej miski.
- Ugotowane cheetosy posmaruj oliwą z oliwek, a następnie przełóż do torebki Ziplock i potrząśnij, aby się pokryły. Przenieś na talerz, aby zakończyć chłodzenie. Miłego oglądania!
Uwagi:Aby powłoka lepiej się trzymała, zmieszaj wcześniej odżywcze drożdże.
Odżywianie: 1 z 7 porcjiKalorie 163 | Tłuszcz ogółem 8,0 g | tłuszcz nasycony 1,7 g | Cholesterol 0 mg | Sód 57,4 mg | Węglowodany ogółem 15,1 g | Błonnik 3,7 g | Cukry ogółem 0,1 g | Białko 7,5 g | wapń 11,6 mg | żelazo 1,3mg | Potas 272 mg |
Jako współpracownicy Amazon zarabiamy na kwalifikujących się zakupach.
Jako współpracownicy Amazon zarabiamy na kwalifikujących się zakupach.
