Wegański Ser – Wykonany z Superfoods i Bezmlecznego Sera

Nie uwierzysz, jak pyszny jest ten domowy Cheez-Its. Ta wersja jest nie tylko zdrowsza niż jej odpowiednik w opakowaniu, ale z przyjemnością dowiesz się, że jest również w 100% oparta na roślinach.

Terminowy smak pochodzi z odżywczych drożdży (tajna broń wegan), a kurkuma zapewnia zarówno kolor, jak i właściwości przeciwzapalne. Te chrupiące, chrupiące i pikantne krakersy są tak smaczne, że prawie nie pamiętasz, jak bardzo są pożywne!

Ale dlaczego nie kupić po prostu markowych krakersów? Przekąski wypełnione przetworzonymi olejami i nadmiarem soli mogą prowadzić do zagrożeń dla zdrowia, takich jak cukrzyca, choroby serca i wysokie ciśnienie krwi. Jeszcze jeden powód, aby zrobić partię lub dwie z tych domowych Cheez-Its!

Czas przygotowania:20 minutCzas pieczenia:10 minutCałkowity czas:30 minut

Koszt: 1,27 $ przepis| Porcja 0,09 USD

Zdrowy domowy ser-jego

14 porcji po 10-12 krakersów (łącznie ~140 krakersów)

Składniki

• ¾ szklanki mąki uniwersalnej (0,05 USD)
• 3 łyżki drożdży odżywczych (0,75$)
• ¼ łyżeczki kurkumy (0,02 USD)
• Szczypta papryki jest opcjonalna dla koloru (0,01 USD)
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia (0,01 $)
• ¾ łyżeczki czosnku w proszku (0,02 USD)
• ¾ łyżeczki soli (0,01 $)
• 3 łyżki oleju z awokado (0,39 USD)
• 3 łyżki zimnej wody (0,01 $)

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W misce dokładnie wymieszaj suche składniki. Dodaj olej z awokado i wymieszaj mikserem ręcznym na niskich obrotach, aż uzyskasz kruszonkę.
3. Dodawaj zimną wodę po 1 łyżce stołowej na raz, aż ciasto się sklei. Uformuj z ciasta szorstki krążek i przenieś na posypaną mąką powierzchnię.
4. Odkurz wałek i wierzch ciasta, a następnie rozwałkuj je na grubość ¼ cala.
5. Za pomocą noża lub noża do pizzy pokrój ciasto na kwadraty o boku około 1x1 cala. Opcjonalnie użyj końca małej pałeczki, aby wciąć środki kwadratów (tak jak Cheez-Its).
6. Przenieś kwadraty do formy do pieczenia. Piec przez 7-10 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące. Pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie przenieś do hermetycznego pojemnika do przechowywania. Miłego oglądania!

Notatki

• Olej z awokado można zastąpić oliwą z oliwek lub innym neutralnym olejem roślinnym.
• Użyj mniej lub bardziej odżywczych drożdży, aby dostosować smak sera.
• Zrób wersję bezglutenową z uniwersalnym zamiennikiem mąki 1:1 GF.

Odżywianie: 1 z 14 porcjiKalorie 65 | Tłuszcz ogółem 3,5 g | tłuszcz nasycony 0,4g | Cholesterol 0mg | Sód 43,6mg | Węglowodany ogółem 6,9 g | Błonnik pokarmowy 0,6g | Cukry ogółem 0g | Białko 1,6g | wapń 24,5mg | żelazo 0,6mg | Potas 17,3 mg |

DOWAN Małe miski, ceramiczne miseczki deserowe, 8 uncji misek do lodów, zmywarka do mikrofalówek, białe miski na ryż, maczanie, płatki, przystawka, małe porcje, zestaw 6

Sprzedawane przez Amazona Kup teraz z Amazon 19,99 USD

Jako współpracownicy Amazon zarabiamy na kwalifikujących się zakupach.