Jeśli obchodzisz Wielki Post i eliminujesz mięso ze swojej diety w piątki przez następne czterdzieści dni, zapoznaj się z tymi bezmięsnymi przepisami, które zwykle są przygotowywane z pewnego rodzaju białka zwierzęcego, przystosowanego do całkowicie roślinnego . Lub, jeśli po prostu chcesz zrezygnować z mięsa, aby być zdrowszym, pomóc chronić środowisko i wspierać zwierzęta, ciesz się tymi bezmięsnymi przepisami o każdej porze roku i obiecujemy, że nie przegapisz hamburgerów ani steków.
Weź nasz przepis na ragu lasagne: to danie główne jest zrobione z obfitej soczewicy i tempeh, które naśladuje teksturę kruszonego mięsa i pozostawia kubki smakowe z posmakiem umami, uderzając idealną kombinacją słonego, słodkiego i pikantnego.Łatwo chcieć sekund tuż po pierwszym kęsie.
"Dla mięsożerców, którzy są przyzwyczajeni do jedzenia czerwonego mięsa na obiad, mamy przepis na wegański stek przygotowany przez szefów kuchni Dereka i Chada Sarno, twórców Wicked Kitchen, którzy wiedzą, jak nadać roślinom smak tak samo jak mięso. Ich bezmięsny stek jest zrobiony z grzybów i bogatego sosu BBQ, który pochłania i utrzymuje smak, wyglądając i smakując identycznie jak prawdziwy. Aby dopełnić mięsną prezentację, pokrój grzyby w ukośne paski, tak jak w przypadku steku."
Podziel się tymi przepisami ze swoimi bliskimi na Wielki Post lub po prostu dlatego, że zależy Ci na ich zdrowiu, środowisku i oczywiście zwierzętach.
1. Grillowany Stek Z Grzybów
Oto nasza charakterystyczna technika Wicked polegająca na wyciskaniu na patelni, dzięki której można przyrządzać zachwycające steki z chrupiącymi brzegami i soczystym środkiem, odpowiednio przyprawionym.Użyj boczniaków, portobello, lwich grzyw, maitakes lub czegokolwiek innego. Do największych steków użyj największych grzybów, jakie znajdziesz. Obejrzyj wideo, aby zapoznać się z tą metodą. Gdy to zrobisz, będziesz kroić w omdlałe, mięsiste AF, seksowne jedzenie, kiedy tylko zechcesz.
Przepis: Niezbędny stek z pieczarek z grilla
