Wreszcie robi się cieplej, a sezonowe świeże warzywa sprawiają, że serwowanie zdrowych, czystych i lekkich dań z wiosennych warzyw jest łatwiejsze niż kiedykolwiek. Wybierz jeden z 10 łatwych przepisów roślinnych, aby przygotować zdrowy i pyszny lunch lub kolację.
Ponieważ trwa sezon na szparagi, większość z tych przepisów zawiera żywe zielone warzywo, które dodaje świeżego, ziemistego smaku i jest teraz na szczycie. Łodyga włóczni jest bogata w kwas foliowy, który, jak wykazano, zwiększa odporność i pomaga zmniejszać przewlekłe stany zapalne. Jeśli kochasz smak szparagów, powtarzaj te przepisy.
Świeże warzywa pełne błonnika pomogą Ci osiągnąć cele zdrowotne
Każde z dań z tej listy ma unikalny profil smakowy, dzięki czemu nie będziesz się nudzić, ale za to wzbogacisz swoją dietę o zdrowy błonnik. Kobiety potrzebują dziennego spożycia 25 gramów błonnika, podczas gdy mężczyźni potrzebują co najmniej 38 gramów błonnika – jednak większości z nas brakuje. Tylko 1 na 10 Amerykanów spożywa zalecane 5 porcji owoców i warzyw dziennie.
Kiedy stosujemy dietę bogatą w błonnik, pomaga to naszemu organizmowi bardziej stabilnie spalać kalorie i zapobiegać skokom cukru we krwi, dzięki czemu nigdy nie doświadczasz wyrzutu insuliny, który sygnalizuje chłopcu, że ma gromadzić tłuszcz, a zamiast tego pomaga ci zachować sytość dłużej.
Zrób tę wiosenną sałatkę makaronową ze śnieżnym groszkiem i wegańską fetą na obfity posiłek, który ma śródziemnomorski charakter dzięki oliwkom i bezmlecznemu serowi. Przyjmowanie ludzi? Podaruj im przystawkę z ciasta francuskiego ze szparagami. Ich pocieszające maślane ciasto pokrywające pęczek świeżych szparagów to idealne zdrowe, niezbyt zdrowe danie, które wszyscy pokochają.
Świeże zielone dymki są skropione lekkim dressingiem cytrynowo-musztardowym, który nadaje im kwaśny, a jednocześnie słodki i pikantny smak. Zachowaj dodatkową mżawkę lub podwój przepis, ponieważ będziesz chciał użyć tego ponownie do wszystkich swoich zwykłych sałatek.
Ten makaron z czosnkowym pesto i plastrami cukinii to jeden z naszych najpopularniejszych wiosennych przepisów. Zakręć widelcem spaghetti w łyżce, aby nabrać kawałki bezmlecznego sera, groszku i świeżej bazylii, abyś mógł cieszyć się wszystkimi świeżymi smakami sezonu w jednym zdrowym kęsie.
1. Łatwa wiosenna sałatka makaronowa ze śnieżnym groszkiem i wegańską fetą
Ta wiosenna sałatka z makaronem to pyszny, łatwy posiłek pełen sezonowych dobroci: kukurydzy, oliwek, groszku śnieżnego, wegańskiej fety i wyjątkowo kremowego dressingu tahini. Ta sałatka to lekki, ale sycący posiłek, który szczególnie dobrze jest zabrać ze sobą do pracy lub szkoły w kolejne dni.
Przepis: Łatwa wiosenna sałatka makaronowa ze śnieżnym groszkiem i wegańską fetą
