Nie mam ochoty na owsiankę- jest sycąca i zdrowa- ale nie jestem największą fanką papkowatej owsianki na śniadanie. Robię to, bo jest szybkie, ale przy odrobinie planowania możesz upiec płatki owsiane z masłem orzechowym w batoniku z ulubionym dżemem. . . teraz rozmawiamy. Te batoniki są odpowiednio miękkie i łatwe do pogryzienia i stanowią kolejny świetny sposób na złapanie i zjedzenie. Obejrzyj mój film o tym, jak zrobić te paski od podstaw jako pomocny przewodnik przed rozpoczęciem! Baw się dobrze.
Czas przygotowania: 15 minutCzas pieczenia:25 minut
Pieczone PB&J Wegańskie Batony Owsiane
Zawiera 16 taktów
Składniki
- 1 łyżka złocistego siemienia lnianego
- 3 łyżki wody
- 2 szklanki bezglutenowych płatków owsianych (nie do szybkiego gotowania)
- 1 szklanka bezglutenowej mąki uniwersalnej
- 1 szklanka cukru kokosowego
- 1⁄4 szklanki mąki z tapioki (można zastąpić mąką maranta)
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1 szklanka naturalnego chrupiącego lub gładkiego masła orzechowego
- 3⁄4 szklanki mleka bezmlecznego
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1⁄4 szklanki ulubionego dżemu
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350°F.
- Wyłóż papierem pergaminowym blachę do pieczenia o wymiarach 8 na 8 cali, wycinając dwa paski o szerokości 8 cali i krzyżując je na patelni, aby uzyskać czyste krawędzie. W razie potrzeby przytnij nadmiar zwisu.
- Połącz mąkę lnianą z wodą i odstaw do zgęstnienia na 5 do 10 minut. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę uniwersalną, cukier kokosowy, mąkę z tapioki, proszek do pieczenia i wodę morską sól.
- W dużej miarce lub innej misce wymieszaj masło orzechowe, mleko bezmleczne i wanilię z zagęszczoną mieszanką mączki lnianej, aż uzyskasz gładką konsystencję. Dodaj to do miski z suchymi składnikami i wymieszaj, aż do całkowitego połączenia.
- Rozprowadź mieszankę równomiernie na blasze do pieczenia aż do krawędzi. Weź krajalnicę do ciasta lub nóż i delikatnie nacinaj lub zaznaczaj co 2 cale w każdym kierunku, tworząc wcięte linie dla 16 kwadratowych pasków. Na tym etapie nie przecinaj patelni batonów owsianych.
- Nałóż około 1⁄2 łyżeczki dżemu na wierzch każdego kwadratu i delikatnie wciśnij go tyłem łyżeczki do wierzchu każdego batonika.
- Piecz przez 25 minut, aż brzegi będą złotobrązowe, a batoniki będą miękkie i wypukłe.
- Schładzaj blachę do pieczenia na ruszcie przez 20 minut, a następnie wyjmij ją za brzegi papieru pergaminowego i umieść na ruszcie. Pokrój słupki, w których zrobiłeś wyniki.
- Ochłodź całkowicie przed schowaniem resztek do lodówki. Można go lekko podgrzać w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund przed jedzeniem. Spożyć w ciągu 7 dni.
GORĄCA WSKAZÓWKA: Jeśli nie chcesz, aby były bezglutenowe, możesz użyć płatków owsianych, które nie są specjalnie oznaczone jako takie, i możesz je zastąpić 11⁄4 szklanki mąki uniwersalnej do gF i mąki z tapioki.
Odżywki
Kalorie 251 | Tłuszcz ogółem 9,5 g | tłuszcz nasycony 1,8g | Cholesterol 0mg | Sód 196mg | Węglowodany ogółem 36,2 g | Błonnik pokarmowy 3,2g | Cukry ogółem 14,4 g | Białko 7g | Witamina D 0mcg | wapń 70mg | żelazo 3mg | Potas 201mg |
Jako współpracownicy Amazon zarabiamy na kwalifikujących się zakupach.
Jako współpracownicy Amazon zarabiamy na kwalifikujących się zakupach.
Lauren Toyota wnosi nowe, lekceważące podejście do kuchni roślinnej. Twórczyni popularnego bloga Hot for Food, jest autorką dwóch roślinnych książek kucharskich Hot for Food Vegan Comfort Classics: 101 Recipes to Feed Your Face in 2018, w których zebrała wszystko, od najlepszego wegańskiego ramenu po malinowe funfetti pop-tarty.Teraz właśnie wyszła Hot for Food All Day: Easy Recipes to Level Up Your Vegan Meals, pozostawiając każdego głodnego czytelnika śliniącego się nad stronami z przepisami, takimi jak Tokyo Street Fries. Zajrzyj na jej blog, kanał na YouTube lub kanał na Instagramie, aby znaleźć inspirację i rozrywkę.
Pozwolenie dotyczy niewyłącznego korzystania z żądanej treści i opiera się na wykorzystaniu następującej linii kredytowej: Przedruk z HOT FOR FOOD ALL DAY. Copyright © 2021 Lauren Toyota. Opublikowane przez Ten Speed Press, wydawnictwo Random House, oddział Penguin Random House LLC.
