Rozkoszuj się słodyczami Jabłek Nadziewanych Slow Cooker, nadziewanych chrupiącymi jabłkami i gotowanych do delikatnej, pysznej perfekcji!
Jeśli chodzi o ich wykonanie, wystarczy wymieszać farsz i złożyć jabłka. Następnie po prostu pozwól powolnej kuchence zrobić swoje! Zalecam gotowanie na wysokim poziomie przez 2 godziny (lub niski przez 4), aby jabłka osiągnęły miękką, delikatną konsystencję.
Oto, czego będziesz potrzebować do tego łatwego wegańskiego przepisu:
- Jabłka: Zacznij od 6 jabłek dowolnej odmiany. Użyłem Fuji!
- Płatki owsiane: Następnie użyj ½ filiżanki płatków owsianych, aby uzyskać moc i składniki odżywcze. W tym przepisie unikaj płatków owsianych błyskawicznych lub płatków owsianych.
- Mąka: ¼ szklanki mąki uniwersalnej pomaga związać farsz.
- Cukier brązowy: Posłodzić nadzienie ¼ szklanki brązowego cukru.
- Pekany: ¼ szklanki orzechów pekan (z grubsza posiekanych) dodaje tekstury i smacznego smaku!
- Masło: Dodaj ¼ szklanki zimnego wegańskiego masła. Przed dodaniem pozostałych składników pokroić w drobną kostkę. Jeśli chcesz, możesz użyć alternatywy bezmlecznej.
- Cynamon: Użyj ½ łyżeczki cynamonu dla smaku.
- Sól: ¼ łyżeczki soli dopełnia jabłka, pomagając wydobyć wszystkie pozostałe smaki potrawy!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 2 godziny
Jabłka faszerowane w wolnej kuchence
dla 6 osób
Składniki
- 6 jabłek dowolnej odmiany, użyliśmy Fuji
- ½ szklanki płatków owsianych
- ¼ szklanki mąki uniwersalnej
- ¼ szklanki brązowego cukru
- ¼ szklanki grubo posiekanych orzechów pekan
- ¼ szklanki zimnego niesolonego wegańskiego masła pokrojonego w drobną kostkę
- ½ łyżeczki cynamonu
- ¼ łyżeczki soli
Instrukcje
- Przygotuj jabłka: Odetnij tylko górę każdego jabłka. Za pomocą małej łyżeczki wydrąż nasiona i część środka, pozostawiając około ¼ do ½ cala miąższu jabłka na zewnątrz, aby działał jak miska.
- Nadzienie: W średniej misce połącz wszystkie pozostałe składniki. Użyj noża do ciasta lub palców, aby rozetrzeć masło z suchymi składnikami. Po wymieszaniu powinien przypominać gruby okruch.
- Nadzienie: Nałóż mieszankę owsianą na każde jabłko, tak aby nie wypadła.
- Gotuj: Dodaj ¼ cala wody do wolnowaru. Umieść jabłka w powolnej kuchence w jednej warstwie. Przykryj pokrywką i gotuj przez 2 godziny przy ustawieniu high lub 4 godziny na ustawieniu low. Gotowe jabłka powinny być miękkie na widelcu.
- Podawać: Podawać na ciepło, z lodami i/lub karmelem.
Informacje o wartościach odżywczychPorcja: 1 jabłko Kalorie: 286kcal (14%) Węglowodany: 46,1 g (15%) Białko: 2,6 g (5%) Tłuszcz: 12,1 g (19%) ) Tłuszcze nasycone: 5,3 g (33%) Cholesterol: 20 mg (7%) Sód: 156 mg (7%) Potas: 300 mg (9%) Błonnik: 6,8 g (28%) Cukier: 29,3 g (33%) Wapń: 18 mg (2%) Żelazo: 2mg (11%)
O Sarah Bond: Jestem twórcą Live Eat Learn wraz z twórcą przepisów i fotografem. Ukończyłem Penn State z tytułem licencjata w dziedzinie żywienia człowieka, a następnie podtrzymałem tę dziką miłość do jedzenia, zdobywając tytuł magistra nauk sensorycznych. Mówiąc prościej, po prostu kocham jedzenie. Kiedy nie gotuję ani nie myślę o jedzeniu, prawdopodobnie jestem u podnóża Denver, jeżdżę na nartach lub wędruję z moim szczeniakiem Rabarbarem.
Więcej świetnych przepisów Sarah Bond znajdziesz na jej blogu Live, Eat Learn.
Więcej wspaniałych przepisów bez nabiału znajdziesz w bibliotece przepisów The Beet zawierającej ponad 1000 wegańskich lub roślinnych przepisów.
