Tampa zawsze była znana i kochana za pobliskie plaże i słoneczną pogodę. Jest to również jedno z najlepszych miast dla wegan, ponieważ nie tylko wiele lokalnych restauracji oferuje różnorodne potrawy roślinne, ale jest też wiele wegańskich miejsc, w których można zjeść. Poniżej podsumowaliśmy 12 naszych ulubionych miejsc, które zaspokoją wszystkie Twoje wegetariańskie zachcianki.
1. Dharma Fine Vittles: 1910 N Ola Ave
Posadź się: Zlokalizowany na rynku publicznym Armature Works Heights, Dharma Fine Vittles jest idealnym miejscem na szybką przekąskę lub uroczyste spotkanie z przyjaciółmi.To jedyna na rynku restauracja oparta na roślinach, wypełniona pysznymi daniami z południa, które z pewnością zachwycą.
Zamów udostępnienie: Mają wszystko, od smażonych pomidorów po stare, dobre smażone kanapki z kurczakiem! Rynek publiczny Heights jest pełen miłośników jedzenia przez całą dobę, więc pamiętaj, aby zamówić z wyprzedzeniem, aby uniknąć czekania na smaczne przekąski.
Nie przegap: złap kanapkę Carolina BBQ Pulled Jackfruit! Ta kanapka w stylu Karoliny jest wypełniona pikantnym chlebowcem BBQ, piklami czosnkowymi, chrupiącą smażoną cebulą i rukolą - zwieńczona konserwowaną colą i cytrynową redukcją na chrupiącym Texas Toast. Jeśli chodzi o strony, absolutnie nie możesz się pomylić z ich Cheesy Homies – serowymi smażonymi ziemniakami pokrytymi kremowym ostrym sosem i posypanymi szalotkami.
Zostaw miejsce na: Pobłażliwe ciastka z sernikiem. Te kremowe kawałki wielkości kęsa są wypełnione dobrocią za uczciwą cenę 5 USD.50. Kolejną specjalną ucztą byłaby ich pocieszająca herbata korzenna Dharma, idealna na chłodną zimową noc. Czasami mają jednorazowe promocje (jak reklamowano na ich IG: @DharmaFineVittles), których na pewno nie chcesz przegapić!
2. Apteka Kuchnia Wegańska + Piekarnia: 803 N Tampa St i 117 N 12th St
Zasadź się: Ta kawiarnia szybkiej obsługi jest najlepszym miejscem dla każdego, kto ma ochotę na żarcie, ponieważ oferuje różnorodne wegańskie potrawy. Od filadelfijskich serników po tradycyjne amerykańskie burgery, to miejsce na pewno nie zawiedzie. Pamiętaj, aby przybyć wcześnie do jednej z ich dwóch lokalizacji w centrum miasta, aby zapewnić sobie dobre miejsce na delektowanie się posiłkiem.
Nie przegap: Wredna kanapka z czarną fasolą! Ten gorący kawałek raju to domowy pasztet z soczewicy i czarnej fasoli z sałatką chipotle z mango, piklami Farmacy, pomidorem i czosnkowym aioli na bułce z sezamem. Aby uzyskać dodatkową kremowość, dodaj awokado za 1 USD.50 – zdecydowanie warto! Jestem także wielkim fanem ich Jerk Burger i Jerk Pasta, przygotowanych z pikantną przyprawą do jerków, która zawsze trafia w sedno. Bądź na bieżąco z ich ofertami specjalnymi i jednorazowymi wyjątkami (znajdującymi się na ich Instagramie @FarmacyVeganKitchen), których na pewno chcesz spróbować!
Zostaw miejsce na: Owsiane ciasta z kremem i czekoladowe ciasteczka z awokado! Ich desery, wykonane w 100% z wegańskich składników, nie przestają zachwycać. Na przykład ich dekadenckie czekoladowe ciasteczka z awokado z soczystą polewą kakaową i białym lukrem to marzenie każdego miłośnika czekolady. Jeśli masz ochotę na nostalgiczne słodkości, polecam ciasta owsiane z kremem – wypieczone do perfekcji i wypełnione kremem maślanym – które rozgrzeją twoje serce i duszę.
3. Kawiarnia Ground Foods: 6428 N Florida Ave
Wzywam Wszystkich: Miłośnicy włoskiego jedzenia! Ta wegańska knajpka, położona w dzielnicy Seminole Heights, jest idealnym miejscem na randkę, a nawet happy hour.Kawiarnia Ground Foods słynie z serwowania najlepszego makaronu w całym mieście zarówno dla wegan, jak i nie-wegan. Robią wszystko – od sosów po sery na bazie orzechów – w domu, pełne ton miłości i pożywnych składników. Spróbuj ich autentycznych włoskich potraw, a Twoje kubki smakowe będą Ci wdzięczne.
Zamów udostępnienie: Jest tak wiele pysznych przystawek idealnych na spotkanie, czy to uroczysty lunch w restauracji, czy maraton filmowy w domu. Sięgnij po tosty bruschetta – zapiekane na zakwasie z tradycyjnymi pomidorami koktajlowymi w balsamico, które dosłownie rozpływają się w ustach. Uwielbiam też Salsiccia Square Pie – chrupiący placek na zakwasie z pikantnym sosem San Marzano, migdałową ricottą i domową kiełbasą seitan. Pamiętaj, aby złożyć zamówienie wcześnie – czasami wyprzedają się przed 21:00.
Smacznego: Dowolny włoski makaron! Ich najpopularniejsze dania (których jestem wielkim fanem) to Penne Alle Vodka i Cacio E Pepe, fettuccine w bogatym sosie z orzechów nerkowca ze świeżym czarnym pieprzem.Szefowie kuchni są bardzo kreatywni i mają tradycję cotygodniowego dodawania ekskluzywnego elementu menu, który zmienia się w każdy wtorek (jak widać na ich Instagramie @GroundFoodscafé). Każde danie główne jest podawane w ogromnej porcji, co oznacza, że następnego dnia będziesz mieć mnóstwo resztek!
4. Kawiarnia Ice Spice Indian Street Food: 20304 Trout Creek Dr 101
Plant Yourself: Kawiarnia Ice Spice Indian Street Food to ukryty klejnot położony na ulicach New Tampa. To urocza, modna kawiarnia z barem z mrożonym jogurtem i restauracją wewnątrz lokalu. Upewnij się, że dotrzesz tam wcześnie, aby znaleźć miejsce na fascynujące jedzenie. Urokliwe miejsce z naturalnym oświetleniem – ta lada w mgnieniu oka zaserwuje świeże koktajle, koktajle i kanapki!
Nie przegap: Każda z ich specjalnych chaat! Chaat to popularna przekąska – lub grupa przekąsek – serwowana w przydrożnych straganach lub wózkach z jedzeniem w Indiach. Ten słynny przysmak jest w 100% wegański i zawiera różnorodne pyszne smaki i przyprawy.Jestem wielkim fanem ich Chilli Pakora – smażonych w głębokim tłuszczu chili – i ich pani puri – chrupiącego puri wypełnionego chutneyem z tamaryndowca, chaat masala, ziemniakami, cebulą i ciecierzycą. Jeśli szukasz dodatkowego zastrzyku pikanterii, z pewnością mogą podkręcić temperaturę w każdym naczyniu, aby trochę rozbłysnąć Twoim kubkom smakowym.
Zostaw miejsce na: Koktajl The Island Blue lub KnockOUT! Nic nie brzmi lepiej po gorącym, pikantnym posiłku niż słodki, zimny koktajl. Aby uzyskać tropikalną atmosferę, spróbuj koktajlu Island Blue z ananasem, mango, bananem, szpinakiem i jarmużem. Jeśli bardziej skłaniasz się ku pina colada, ich koktajl KnockOUT z awokado, szpinakiem, jarmużem, ananasem i kokosem z pewnością będzie strzałem w dziesiątkę. Ich koktajle są super kremowe i bogate w rośliny, które sprawią, że będziesz chciał więcej!
5. Loving Hut: 1905 E Fletcher Ave
Wzywam wszystkich: Ludzie szukający szybkiego kęsa! To ulubione wegańskie danie z Tampy oferuje różnorodne menu wegańskich dań kuchni azjatyckiej i amerykańskiej, które zaspokoją te noce, kiedy chcesz tylko burgera lub pomarańczowego kurczaka z dostawą do domu.Ta restauracja ma ponad 70 wegańskich opcji – od Raw Sushi, przez subskrypcje, po Kung Pao Chick’n, co tylko zechcesz. Loving Hut, największa sieć wegańskich restauracji na świecie, zajmuje szczególne miejsce w sercach wegan.
Zamów udostępnienie: ich skrzydełka z kalafiora Buffalo i ser Nacho! Ich przystawki to doskonały dodatek do rodzinnego wieczoru gier lub pikniku na podwórku. Kalafior jest miękki i pokryty sosem buffalo (miłośnicy grilla mogą zamiast tego wybrać sos barbeque), a nachos są pokryte domowym sosem serowym nacho, pico de gallo i świeżymi papryczkami jalapeno. Są też Chilli Cheese Fries i Cheese Sticks, ulubione przez fanów zarówno wegan, jak i nie-wegan.
Opuść pokój Za: ich przepyszne ciasta! Miłośnicy serników mają do wyboru dwie pyszne odmiany serników, które zaspokoją każdego łasucha. Organiczny surowy sernik składa się z ekologicznych orzechów nerkowca, daktyli, wanilii, agawy, cytryny i soli morskiej (to także GF), a wegański sernik składa się z wegańskiego twarogu, wanilii i soku z cytryny na kruchym cieście marchewkowym Skorupa.
6. Kawiarnia New Leaf: 11813 N Armenia Ave
Posadź się: Niezależnie od tego, czy masz ochotę na gofry, naleśniki, ciastka i sos, New Leaf Café ma wszystko, czego potrzebujesz na obfite i pożywne śniadanie. Ta kawiarnia znajduje się w sercu dzielnicy Forest Hills, gdzie wielu wegan w mieście wybiera się na brunch. Nie tylko można tu kupić pyszne dania wegańskie, ale także kupić wegańskie artykuły spożywcze, biżuterię z kamieni szlachetnych i luźne herbaty liściaste z wewnętrznego rynku. W każdą pierwszą niedzielę miesiąca od 9:00 do 11:00 odbywa się nawet specjalny bufet śniadaniowy.
Nie przegap: Omlet śniadaniowy! To jest twój klasyczny talerz śniadaniowy, ale nie przegapisz mięsa ani nabiału. Wypróbuj talerz z omletem z wegańskiego jajka Follow Your Heart, trochę Tempeh Fakin’ Bacon i placków ziemniaczanych. Jestem wielkim fanem ich jajecznicy z tofu, śniadaniowych ziemniaków i naleśników, które są również znakomitymi dodatkami do twojego talerza śniadaniowego.Jeśli szukasz czegoś do zjedzenia w drodze, kup ich śniadaniowe burrito z guacamole, czerwoną fasolą, kukurydzą, salsą, jajecznicą z tofu, ziemniakami śniadaniowymi i wegańskim serem.
Zamów udostępnienie: Domowe babeczki i batoniki z masłem orzechowym! Za kilka dolarów możesz spróbować dekadenckich batonów z masłem orzechowym, które po prostu rozpływają się w ustach. Jeśli masz ochotę na coś o smaku czekoladowym lub waniliowym, udaj się do ich skrzynki na desery i poproś o świeżo upieczoną czekoladową lub waniliową babeczkę. Uwielbiam łączyć wypieki z latte lub gorącą czekoladą jako najlepszą popołudniową przekąskę. Mają szeroką gamę smaków latte, takich jak ciemna czekolada, cynamon i toffi, które z pewnością zaspokoją wszystkie Twoje zachcianki na kawę.
7. Nojak's : 305 E Polk St
Wzywam wszystkich: miłośników burgerów! Jeśli kochasz pełen smaku, nieskazitelny burger, nie szukaj dalej. Położony w tętniącym życiem centrum Tampy, ten nowy burgerownia nie przestanie imponować.Z pewnością cieszą tłumy, więc zamawiaj burgery wcześniej, aby uniknąć pośpiechu. Szef kuchni tej knajpki jest bardzo kreatywny i we współpracy z lokalnymi farmerami wprowadza sezonowe dodatki (zwykle ogłaszane na ich Instagramie @NojaksTastyFoods), których nie można przegapić!
Must-Try: Nojak’s ma dwa wegańskie burgery przygotowane ze świeżych domowych kotletów. Klasyczny Nojak to mielony pasztecik wegetariański, pikle, pomidory, sałata, cebula i sos do smażenia. Serwują również NFTOFU Supreme, wypełnione chrupiącym pasztetem z solonego tofu, piklami i wegańskim ranczem. A jeśli jesteś na diecie bezglutenowej, mogą przygotować burgera w chrupiącej panierce z sałaty. Jeśli szukasz tego oo-lepkiego burgera, poproś o plasterek wegańskiego sera lub dodatkowy sos – bez zadawania pytań.
Nie przegap: Kuszące przedmioty dodatkowe! Nojak's oferuje wiele zdrowych i pożywnych dodatków, które stanowią doskonały dodatek do burgera. Moje ulubione to Crunchy Seasonal Slaw, Chili Rancho Gordo, Podwójnie Pieczone Ziemniaki i Siekana Sałatka Domowa.Jeśli szukasz słodkiego deseru, który uzupełni smaczny posiłek, zamów domowy budyń z ciasta brownie, który smakuje jak kawałek nieba.
8. Pure Kitchen: 3214 W Kennedy Blvd
Wzywam Wszystkich: Przygotowujący posiłki! Jeśli lubisz przygotowywać posiłki na cały tydzień, to miejsce jest dla Ciebie. Położona w South Tampa, ta swobodna wegańska kawiarnia oferuje różnorodne gotowe dania i napoje na wynos. Pamiętaj, aby złożyć zamówienie wcześnie przed 18:00 w dni powszednie i 17:00 w sobotę – wyprzedają się dość szybko. Śledź ich media społecznościowe (@pure_kitchen_tampa na Instagramie), aby zobaczyć, co gotują przez tydzień!
Pamiętaj: Zabierz ich wegańskiego Benedykta na weekendowy brunch. To pikantne danie składa się ze szpinaku, awokado, odwodnionego bekonu portobello, karmelizowanej cebuli, tofu i sosu holenderskiego na wierzchu wegańskiej angielskiej babeczki. Zwykle łączę to z dodatkiem, najczęściej jedną z ich wyśmienitych sałatek. Mają tak wiele pysznych opcji, w tym sałatkę grecką, sałatkę ziemniaczaną, sałatkę taco, kremową sałatkę z kolendrą jukki i sałatkę z surowego curry „Kurczak”.
Zostaw miejsce na: Przepyszny deser! Ciasteczka, babeczki, ciasteczka, jak to nazwiesz, mają to i jest w 100% wegańskie. Uznanie należy się Gabby, wegańskiej piekarz-samouk i założycielce Gabby Bakes LLC, która robi wypieki tylko dla Pure Kitchen. Jednym z jej najpopularniejszych – i przepysznych – smaków babeczek jest ciasto czekoladowe. To dekadencki czekoladowy biszkopt pod kremem maślanym wypełniony prawdziwym ciastem! Innymi słowy, jest to nieskazitelna uczta, na którą po prostu trzeba sobie pozwolić.
9. Kawiarnia Revelations: 17808 N Dale Mabry Hwy, Lutz, FL 33548
Posadź się: Ta modna kawiarnia to najlepsze miejsce na spontaniczną randkę przy kawie lub pouczenie się z przyjaciółką. Jest cichy, wygodny i pełen satysfakcjonujących wegańskich potraw – czego chcieć więcej? Mają cichą strefę dla robaków książkowych, a na niektórych stołach mają miejsce na telefony, dzięki czemu możesz cieszyć się posiłkiem twarzą w twarz z innymi bez rozpraszania się technologią.Spróbuj zająć miejsce wcześnie, jeśli chcesz zabezpieczyć stolik, zwłaszcza w weekendy.
Zamów podzielenie: Podpłomyki z pesto z karczochów – to danie jest idealne jako przystawka, którą można podać dookoła stołu – coś, co z pewnością spodoba się wszystkim gościom. To chrupiący płaski chleb z pesto przekładanym karczochami, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą i posypany słynną domową wegańską mozzarellą. Ta pikantna przystawka jest przyozdobiona polewą balsamiczną i świeżą bazylią, dzięki czemu poczujesz się jak na przyjęciu.
Niech Ci się spodoba: Energia pełna buzi! To małe, dodające energii kęsy wypełnione naturalnymi, roślinnymi składnikami. Każda mini kulka jest zrobiona ze staromodnego owsa, wegańskich kawałków czekolady, cynamonu, wegańskiego białka w proszku, masła pekan, mleka kokosowego i syropu klonowego. Każdy kęs sprawi, że poczujesz się odświeżony i odmłodzony.
10. Śródziemnomorska ciecierzyca: 3217 S MacDill Ave Suite C
Wzywam Wszystkich: Miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej! Ta wegetariańska restauracja oferuje różnorodne potrawy roślinne z Bliskiego Wschodu, od falafela po hummus i moussaka. Znajduje się w Bayshore Plaza, ta kawiarnia znajduje się w sercu South Tampa, z której korzystają zarówno weganie, jak i nie-weganie. Liczba miejsc jest ograniczona, więc przygotuj się na zabranie posiłku na wynos z tej uroczej małej jadłodajni.
Zamów udostępnienie: Każdy hummus i jego Pita Bag. Po prostu nie możesz się pomylić z kremowym hummusem i świeżo upieczoną pitą. Mają wiele opcji hummusu, od oryginalnego Hummusa po Hummus z czarnych oliwek. Jestem wielkim fanem ich Cilantro Jalapeno Hummus, przygotowanego ze świeżej ciecierzycy, świeżych jalapenos, sosu tahini, soku z cytryny, czosnku i oliwy z oliwek. Zaufaj mi, kiedy mówię, że ten hummus rozpływa się w ustach. Pamiętaj, aby zamówić dużo, ponieważ Ty i Twoi goście na pewno będziecie chcieli więcej!
Nie przegap: Miska falafela! Ich falafel jest domowej roboty – chrupiący na zewnątrz i miękki w środku.Zwykle dostaję ich sałatkę z fasoli Fava, która składa się z fasoli fava, pomidorów, pietruszki i czosnku wmieszanych w miksturę z soku z cytryny i oliwy z oliwek. Jeśli szukacie czegoś na ciepło, polecam Rice and Lentils – danie przygotowane z ryżu basmati, czarnej soczewicy, cebuli, oliwy z oliwek i karmelizowanej cebuli.
11. Vegan International Co.: 13751 N Nebraska Ave
Plant Yourself: Vegan International Co. serwuje wyśmienitą kuchnię z całego świata. Mają dwie lokalizacje – jedna to kawiarnia na terenie uniwersytetu, a druga to Vegan Halal Cart w South Tampa. W ich kawiarni liczba miejsc jest ograniczona, więc przyjdź tam wcześnie, aby zapewnić sobie miejsce. Spróbuj zamówić z wyprzedzeniem w obu lokalizacjach, ponieważ jest to dość popularne miejsce spędzania weekendów przez wegan i nie-wegan.
Niech Ci się spodoba: Pudełko żyroskopowe! Ten wegański żyroskop jest pełen smaku i perfekcyjnie ugotowany – nie przegapisz mięsa. Każde pudełko zawiera seitan przyprawiony żyroskopem na ryżu basmati z szafranem, sałatkę boczną i charakterystyczny sos Tzatziki z mleka kokosowego – wszystko za uczciwą cenę 13 USD.Dodaj bok czterech liści winogron, które są nadziewane dobrocią. Zaufaj mi, po prostu nie chcesz przegapić.
Zostaw miejsce na: Wegańskie pałeczki do udka Buffalo – pomyśl o obfitych skrzydełkach w pikantnym sosie bawolym, ale w 100% na bazie roślin. Dokładnie tak – ich podudzia można polać jednym z następujących sosów: Buffalo, BBQ, Sweet N’ Spicy i Jerk BBQ. Jeśli nie jesteś wielkim fanem pałek perkusyjnych, zamiast tego wybrałbym stronę tostów. Te chrupiące smażone zielone banany są podawane z soczystym ketchupem czosnkowym i sosem majonezowym.
12. Kuchnia wegańska 3 Dot Dash: 6203 N Florida Ave
Wzywam wszystkich: Miłośnicy kanapek! Znajdująca się w Dziale Jug & Bottle, 3 Dot Dash to marzenie każdego miłośnika kanapek. To miejsce jest pełne komfortowego jedzenia – od kanapek z kurczakiem po hoagies – a wszystko to zadowoli podniebienie. Złóż zamówienia wcześniej niż później – wyprzedają się dość szybko. Mają ekskluzywne pozycje menu, które pozostają tylko przez krótki czas (jak pokazano na ich Instagramie @3DotDash), więc bądź czujny, ponieważ zdecydowanie chcesz się w to zaangażować!
Zamów udostępnienie: Frytki w stylu „No Animal”! Pomyśl o chrupiących frytkach duszonych w serowym sosie. Te przepyszne frytki są pokryte świstem z orzechów nerkowca, grillowaną cebulą i domowym sosem do burgerów. Przygotuj się na zamówienie większej ilości, bo jeden kęs i na pewno się uzależnisz. Jeśli nie jesteś fanem frytek, polecam skosztowanie ich kremowego Mac pieczonego południowego stylu w sosie „serowym” z orzechów nerkowca. Takie zamówienie to zdecydowanie duża wygrana.Niech Ci się spodoba: Ugryź ich Tampaville Hot Chick’N. Ta kanapka jest dosłownie w ogniu z ich domowym smażonym chick'n seitan panierowanym w Fuego Takis, wrzuconym do oleju chili i zwieńczonym sałatką ranczo i marynatą. Jeśli nie jesteś fanem pikantnych potraw, spróbuj ich Mustard Tiger – grillowany musztardowy pasztecik Impossible 1/4 lb, amerykański ser Follow Your Heart, domowy sos do burgerów, grillowaną cebulę, sałatę, pomidory i marynatę. Poczekaj i zobacz, te burgery smakują tak niebiańsko, jak brzmią.
