Nowy Jork to jedno z najbardziej kultowych miejsc w Stanach Zjednoczonych, w których można zjeść kawałek serowej pizzy. Weganie ucieszą się, wiedząc, że łatwo znaleźć wegański kawałek w dowolnym miejscu w mieście. Nawet tradycyjne pizzerie w całym mieście oferują wersję roślinną. Bez względu na to, czy jesteś na Manhattanie, czy na Brooklynie, nigdy nie jesteś zbyt daleko od restauracji, która serwuje wspaniały kawałek wegańskiej pizzy. Oto przewodnik po najlepszej wegańskiej i roślinnej pizzy w Nowym Jorku.
1. Screamers Pizzeria
Dzięki dwóm lokalizacjom na Brooklynie (Crown Heights i Greenpoint) Screamers to świetna opcja, gdy masz ochotę na wegańską pizzę na lunch lub kolację.W pełni roślinna pizzeria oferuje różnorodne tradycyjne ciasta z wegańskich składników. Znajdziesz tu wszystko, od pepperoni i karczochów, po pizzę z makaronem i serem lub kalafior bawoly. Nie przegap białej pizzy z migdałową ricottą, wegańskim serem i skropioną oliwą z oregano. W Screamers możesz zamówić kawałek lub dostać całe ciasto na wynos. Jeśli masz ograniczony budżet, zarejestruj się w bezpłatnej aplikacji Too Good To Go i złap torbę za kilka dolców na koniec dnia z dostępnymi kawałkami.
Adres: 685 Franklin Ave i 620 Manhattan Ave, Brooklyn, NY
2. Podwójne zero
Szef kuchni Matthew Kenney ma dwie placówki swojej roślinnej włoskiej restauracji w Nowym Jorku z lokalizacjami na Brooklynie i Manhattanie. Menu nie jest wyłącznie pizzą i byłoby niedbalstwem nie spróbować wegańskiego cacio e pepe, ale zostawić miejsce na ciasto z pieca opalanego drewnem. To nie jest typowy gigantyczny kawałek cienkiej skórki z Nowego Jorku.Zamiast tego chleb jest gruby, puszysty i wypełniony domowym wegańskim serem. Pizza z truflami i serem nerkowca z młodym jarmużem jest fenomenalna i sprawi, że będziesz mieć ochotę na więcej. Jeśli lubisz pizzę z odrobiną ciepła, zamów pikantną arrabbiatę z kalafiorem i boczkiem shiitake.
Adres: 65 2nd Ave, Manhattan, NY
3. Dwa buty
Ta słynna nowojorska pizzeria ma zwykle kilka opcji wegańskich dostępnych w każdej lokalizacji (West Village, East Village, Williamsburg i Park Slope). Two Boots oferuje dziewięć w pełni wegańskich pizz. Najbardziej popularna jest V jak Vegan Pizza, która została wprowadzona w 2011 roku i składa się z sera Daiya, karczochów, czerwonej cebuli, grzybów shiitake, pesto ze słodkiej czerwonej papryki i pesto bazyliowego. Earth Mother to marzenie miłośników wegetarian, ponieważ zawiera organiczny świeży szpinak, pieczony czosnek, pieczoną paprykę, grzyby i czerwoną cebulę. Jeśli lubisz mięso roślinne na swojej pizzy, wypróbuj My Brilliant Vegan Friend z wegańską kiełbasą lub The VCBGB z wegańskim kurczakiem.
Adres: 42 Ave. A na Manhattanie w stanie Nowy Jork i w wielu innych lokalizacjach
4. Plasterki i Lody Vito
Ta pizzeria Midtown West używa wegańskiego sera Pleese Foods, aby mieć pewność, że ma opcję pizzy dla gości na bazie roślin, którzy mają ochotę na plasterek z pyszną alternatywą dla sera. Pleese Foods to przyjazny dla alergików ser roślinny, który nie zawiera orzechów, soi, nabiału, glutenu, GMO ani cholesterolu i jest wytwarzany w środowisku wolnym od alergenów. Możesz zamówić dowolną pizzę z wegańskim serem, świetna opcja dla alergików i osób z ograniczeniami dietetycznymi.
Adres: 464 9th Ave, Manhattan, NY
5. Pizza Williamsburg
Chociaż ta knajpka na Brooklynie nie jest ściśle wegańska, Williamsburg Pizza oferuje wegańskie kromki dla gości w brooklyńskich dzielnicach Williamsburg, Bushwick i Crown Heights, a także na Lower i Upper East Sides na Manhattanie.Williamsburg Pizza używa sera Violife do swoich wegańskich ciast - jednych z najbardziej kremowych, najbardziej przypominających nabiał wegańskich strzępów na rynku, więc możesz mieć pewność, że Twój kawałek będzie tak samo dobry jak oryginał, gdy zamienisz zwykły ser na wegański. Lub zamów ciasto wegańskie z pomidorami, czosnkiem, czerwoną cebulą, szpinakiem, pieczarkami i oliwkami.
Adres: 277 Broome St i 1617 2nd Ave na Manhattanie, NY. 265 Union Ave, 758 Nostrand Ave i 259 Wyckoff Ave na Brooklynie, NY
