W ciągu ostatnich dwóch lat Panda Express przeprojektowała swoje menu, aby ożywić opcje roślinne, słuchając wezwań wegan z całego kraju. Firma spędziła ostatnie kilka lat na opracowaniu wystarczającej liczby opcji roślinnych, aby teraz każdy fleksitarianin, wegetarianin lub weganin jedzący w drodze lub na lotnisku mógł polegać na Panda Express, aby oferować niektóre produkty roślinne.
Począwszy od niemal zerowej oferty produktów roślinnych, sieć fast-foodów szybko urosła do jednej z najlepszych opcji szybkiej obsługi.W następstwie petycji PETA i Vegan Outreach, firma fast-food usunęła rosół z kurczaka z niektórych swoich dań z warzywami, aby upewnić się, że te pozycje menu nie zawierają niepotrzebnie produktów pochodzenia zwierzęcego.
Teraz Panda Express dokonuje kolejnego skoku wiary: firma ogłosiła, że od 26 lipca zacznie oferować Beyond The Original Orange Chicken jako swoje debiutanckie białkowe danie główne na bazie roślin. Wegański pomarańczowy kurczak użyje całkowicie wegańskiej panierki i sosu na nowo wydanym kurczaku na bazie roślin firmy Beyond. Na początek konsumenci mogą otrzymać nowego kurczaka na bazie roślin w Nowym Jorku i Los Angeles. Podczas gdy konsumenci roślinnych restauracji spodziewają się ogólnokrajowej premiery pomarańczowego kurczaka na bazie roślin, oto krótki przewodnik po aktualnych opcjach Panda Express.
Jako twórca The Original Orange Chicken, Panda ma znaczący udział w marce w tym podstawowym amerykańskim chińskim wygodnym jedzeniu. Wspólnie opracowaliśmy Beyond the Original Orange Chicken z Beyond Meat, aby uchwycić nieodparcie chrupiącą konsystencję naszego popisowego dania głównego, jednocześnie dając naszym gościom roślinną opcję dania, które znają i kochają” – szef kuchni Jimmy Wang, dyrektor wykonawczy Culinary Innowacje w Panda Express, powiedział VegNews.„To partnerstwo doskonale łączy wiedzę firmy Panda na temat amerykańskich przepisów chińskich oraz wiodącą w swojej kategorii wiedzę firmy Beyond Meat na temat białek roślinnych, aby stworzyć świeże, nowe podejście do klasycznego faworyta”.
Uwaga: Panda Express unikała nazywania swojej żywności wegańską lub roślinną przez ostatnie dwa lata z powodu zanieczyszczenia krzyżowego. Mimo że firma przeforsowała przeprojektowanie menu w kierunku warzyw, mówi się, że nie może obiecać swoim klientom, że jej żywność jest wolna od zanieczyszczeń. Wraz z pojawieniem się na horyzoncie Beyond The Original Orange Chicken, konsumenci będą nadal oczekiwać dalszych działań Panda Express opartych na roślinach, które, miejmy nadzieję, będą nadal rozszerzane na cały kraj.
Opcje menu przyjazne dla wegan w Panda Express
- Sajgonki Warzywne: Sajgonki Warzywne w Panda Express nigdy się nie pomylą. Chrupiący wonton na zewnątrz jest nadziewany kapustą, zieloną cebulą, marchewką, selerem i chińskim makaronem.Zamawiając sajgonki, pamiętaj, aby zamówić którykolwiek z wymienionych poniżej wegańskich sosów, aby poprawić jego smak i Twoje doznania. Najlepszym wyborem zawsze będzie Sos Słodko-Kwaśny. Roladki warzywne nadają się na wspólną przystawkę lub szybki posiłek w biegu, ale niezależnie od tego, sajgonki pozostają stałą opcją w Panda Express.
- Chow Mein: Chow Mein to doskonały wybór na pełny posiłek bez mięsa lub dodatek do tofu z bakłażana lub nadchodzącego Beyond the Original Orange Chicken. Klasyczny makaron pszenny typu stir-fry jest gotowany z cebulą, kapustą i selerem. Chow Mein zawierał bulion z kurczaka, ale po petycji PETA w menu nie używano produktów pochodzenia zwierzęcego, co czyni go idealnym produktem dla każdego klienta na bazie roślin.
- Super Greens: Ta mieszanka warzyw pojawiła się w menu Panda Express podczas próby odkrycia na nowo jej wcześniej ograniczonych opcji roślinnych.Najlepiej zamówić razem z Chow Mein lub Bakłażanowym Tofu, Super Green zawiera zdrową mieszankę jarmużu, kapusty i brokułów, która uzupełni każdy posiłek.
- Bakłażanowe Tofu: Kiedy osoby, które jadły posiłki na bazie roślin początkowo miały trudności ze znalezieniem odpowiedniego wegańskiego dania głównego, Panda Express zadebiutowało Bakłażanowym Tofu. Przystawka wykorzystuje szklisty sos sojowy, aby posmakować mieszankę bakłażana i tofu, tworząc uzależniająco pyszną opcję roślinną. Przed opracowaniem przez firmę białek roślinnych tofu z bakłażana było produktem, który można było zamawiać, a poza jego smakiem danie główne było tanią i pyszną opcją na lunch lub kolację.
Dodatki przyjazne dla wegan w Panda Express
Posiłki w Panda Express nie byłyby kompletne bez odpowiednich dodatków. Przed 2019 rokiem żadna ze stron nie była wolna od produktów pochodzenia zwierzęcego, ale po szeroko zakrojonym przeprojektowaniu firmy, osoby jedzące produkty roślinne mogą zamawiać z czterech opcji.Chociaż nie ma smażonego ryżu bez jajek, roślinny rozwój sieci fast foodów może doprowadzić do zastąpienia przez firmy produkujące jaja roślinne. Na razie wybierz jedną z opcji ryżu gotowanego na parze lub super zieleni.
Jak wspomniano wcześniej, kolejną idealną opcją na stronę jest Chow Mein. Jeśli wybór przystawek nie od razu ci się spodoba, możliwe jest, aby wszystkie trzy strony zrobiły talerz wegetariański z Panda Express. Połącz ten talerz ze swoim ulubionym sosem, aby uzyskać najlepsze wrażenia.
- Brązowy ryż na parze
- Biały ryż na parze
- Super zielone
- Cow Mein
Sosy przyjazne dla wegan w Panda Express
Aby skompletować dowolny posiłek w Panda Express, konieczne jest wybranie sosów z firmowej listy.Poniżej zestawiliśmy całą listę sosów wolnych od produktów pochodzenia zwierzęcego, aby konsumenci mogli upewnić się, że wzbogacają swoje posiłki o odpowiedni, roślinny sos. Każdy sos nadaje daniu lub zestawowi inny styl, sprawiając, że każde doświadczenie w sieci fast-food będzie odmienne od upodobań klienta.
- Teriyaki
- Sos słodko-kwaśny
- Sos Potsticker
- Sos Chili
- Ostra musztarda
- Sos śliwkowy
- Sos Sojowy
Kontrowersje wegańskie Panda Express
Chociaż Panda Express ostatnio rozszerzyła swoje wegańskie menu, sieć fast-foodów dwa lata temu spotkała się z kontrowersjami, ponieważ gotuje większość swoich dań (w tym te reklamowane jako wegańskie) w bulionie z kurczaka.Dowiedziawszy się, że niektóre wegetariańskie pozycje menu sieci nadal zawierają rosół z kurczaka, Vegan Outreach poprowadził kampanię, aby Panda Express usunęła rosół z kurczaka ze swoich wegańskich lub roślinnych produktów, w tym Chow Mein i Bakłażan Tofu. Kampania zakończyła się sukcesem i teraz Panda Express usunęła rosół z kurczaka ze składników tych wegetariańskich dodatków. Jednak korporacyjne oświadczenie sieci podkreśla, że nawet roślinne menu nie jest w rzeczywistości ściśle wegańskie, ponieważ te potrawy są gotowane w tych samych miejscach, co reszta jedzenia, i istnieje prawdopodobieństwo zanieczyszczenia krzyżowego w kuchni.
Panda Express zauważa również, że nie może sklasyfikować swojej żywności jako wegetariańskiej lub wegańskiej ze względu na ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego. Oświadczenie na dole strony dotyczącej wartości odżywczych brzmi:
„Panda przygotowuje świeże przystawki przy użyciu wspólnego sprzętu do gotowania, dlatego w każdym przystawce mogą znajdować się alergeny. Panda Express nie oferuje dań wegetariańskich ani bezglutenowych. Bez dodatku MSG, z wyjątkiem tego naturalnie występującego w niektórych składnikach.”
6 najlepszych sieci fast food z opcjami roślinnymi w menu
Restauracje typu fast-food w końcu otrzymały wiadomość, że ich baza klientów nie przychodzi tylko po burgera, smażonego kurczaka czy taco z wołowiną. Wiele z nich ma teraz żywność pochodzenia roślinnego i wymyśla kreatywne, pyszne sposoby na zwiększenie ilości zieleni w menu. Oto 6 najlepszych sieci fast-food z opcjami roślinnymi w menu.
Burger King
1. Burger King
Okazuje się, że jeśli jesz na bazie roślin, możesz polegać na czymś więcej niż tylko na sałatce. Burger King ma Impossible Whopper z bezmięsnym pasztecikiem, a także kilka potajemnie wegańskich opcji, takich jak francuskie paluszki tostowe i placki ziemniaczane.
Biały Zamek
2. Biały Zamek
Ta sieć hamburgerów, znana ze swoich mini-kwadratowych suwaków, w niektórych uczestniczących lokalizacjach wskoczyła na modę opartą na roślinach. Niemożliwy suwak można znaleźć w niektórych menu Białego Zamku.
Del Taco
3. Del Taco
Była to pierwsza krajowa meksykańska sieć fast foodów, która oferowała Beyond Meat w swoich 580 restauracjach w całym kraju. Del Taco ma w menu Beyond Avocado Taco wraz z Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Carl’s Jr., kolejna marka będąca synonimem burgerów wołowych, oferuje kilka roślinnych opcji dla wegetarian i miłośników roślin, takich jak Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
