Starbucks szybko staje się jednym ze światowych liderów produktów roślinnych po latach braku produktów bezmlecznych i bezmięsnych w menu. W ostatnich latach międzynarodowa kawiarnia wprowadziła do sklepów na całym świecie kiełbasę Impossible, mleko owsiane owsiane i inne innowacyjne pozycje menu. Teraz firma właśnie ogłosiła, że zanurzy się w świat wegańskich owoców morza. Starbucks nawiązał współpracę z OmniFoods, aby rozpocząć oferowanie wegańskich ciastek krabowych w 170 lokalach w Hongkongu, po raz pierwszy sieć kawiarni oferuje owoce morza na bazie roślin.
Firma ujawniła, że zacznie oferować nową tajską sałatkę z ciasta krabowego w lokalizacjach w Hongkongu, prezentując innowacyjny wegański placek krabowy OmniFoods z mieszanką sałat, dynią, pomidorem, świeżą pulpą z pomelo i sosem sałatkowym z sosem rybnym podanym z boku. Sos rybny można pominąć, aby danie było całkowicie wegańskie.
„Jesteśmy podekscytowani, że Starbucks Hong Kong jest jednym z naszych pierwszych partnerów wprowadzających na rynek OmniSeafood” — powiedział w oświadczeniu założyciel OmniFoods, David Yeung. „Oprócz ekscytującej pozycji menu, którą wprowadzamy, wierzymy, że jest to początek podnoszenia świadomości, że ochrona oceanów i ograniczenie spożycia owoców morza powinny być priorytetem dla wszystkich, jeśli chodzi o walkę ze zmianami klimatycznymi i zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego dla planety.”
OmniFoods po raz pierwszy zyskał rozgłos dzięki roślinnym zamiennikom wieprzowiny. W szczególności wegański SPAM firmy — OmniPork Luncheon — stał się niezwykle popularny.Firma niedawno rozszerzyła swoją działalność na rynek Stanów Zjednoczonych, oferując amerykańskim konsumentom OmniPork Ground, OmniPork Strips oraz wysoko cenioną alternatywę SPAM. Na początku tego roku firma OmniFoods rozszerzyła swoją ofertę produktów, wprowadzając OmniSeafood, rozszerzając swoją firmę, aby rozpocząć testowanie nowych produktów roślinnych w wielu kategoriach żywności.
OmniFoods oferuje obecnie Omni Classic Filet, Omni Folden Filet, Omni Tuna i Omni Ocean Burger wraz z nowym roślinnym ciastem krabowym. Partnerstwo Starbucks z OmniFoods oznacza przejście kawowego giganta w kierunku zrównoważonego rozwoju i jego próbę zaspokojenia rosnącej bazy konsumentów produktów roślinnych. To posunięcie odzwierciedla nastroje Yeunga i podtrzymuje obietnicę Stabucka dotyczącą obniżenia śladu węglowego na całym świecie.
„Nie możemy walczyć ze zmianami klimatycznymi bez zajęcia się niszczeniem naszych oceanów” – powiedział Yeung. „Przeławianie i trałowanie denne niszczą nasze ekosystemy morskie. Podczas gdy konwencjonalne owoce morza stanowią 17 procent sprzedaży białka pochodzenia zwierzęcego w Stanach Zjednoczonych.S. owoce morza pochodzenia roślinnego stanowią zaledwie mniej niż 1 procent całego rynku białek roślinnych w USA. Dlatego od czasu wprowadzenia na rynek OmniPork w 2018 r. Zielony Poniedziałek zaczął koncentrować się na owocach morza. Seria OmniSeafood obiecuje nie tylko zachwycić kubki smakowe, ale także obudzić naszą świadomość w kierunku naszych oceanów.”
W Stanach Zjednoczonych firma pracuje nad opracowaniem nowych napojów bezmlecznych. Po włączeniu Oatly sieć kawiarni oferuje obecnie cztery opcje mleka roślinnego, w tym kokosowe, sojowe, migdałowe i owsiane. Firma właśnie ogłosiła, że wprowadzi swój pierwszy wegański świąteczny napój w postaci Iced Sugar Cookie Almondmilk Latte, zawierającego wegański syrop o smaku ciasteczek cukrowych z czerwoną i zieloną posypką ciasteczkową.
Opracowany przez pracowników Starbucks ds. badań i rozwoju, Erin Marinan i Sarę Bennett, nowy świąteczny napój daje konsumentom Starbucks w pełni roślinny świąteczny napój po latach oczekiwania.Decyzja firmy odzwierciedla jej ogólną zmianę w kierunku ofert roślinnych, co stanowi potwierdzenie obietnicy lepszej obsługi klientów wegańskich. Specjalny napój bezmleczny będzie dostępny od 4 listopada.
„Klienci Starbucks wciąż szukają nowych sposobów, aby cieszyć się opcjami roślinnymi i dostosowywać swoje Starbucks Experience, a my z przyjemnością przedstawiamy nowe świąteczne menu zawierające nasz pierwszy bezmleczny świąteczny napój kawowy” a Starbucks rzecznik powiedział VegNews .
20 Sportowcy, którzy przeszli na weganizm, aby stać się silniejszymi
Getty Images
1. Novak Djokovic: mistrz tenisa numer jeden na świecie
Tenisista numer jeden na świecie, Novak Djokovic, ponad dwanaście lat temu przeszedł na dietę roślinną, aby poprawić swoje wyniki sportowe i wygrywać więcej meczów. W ostatnich wywiadach przyznał, że przejście na weganizm pomogło mu awansować z trzeciego miejsca na świecie na pierwsze na świecie, ponieważ pomogło mu usunąć alergie.Przed zmianą diety Djokovic szukał lekarstwa na problemy z oddychaniem, które kosztowały go mecze i skupienie, które powodowały, że walczył podczas najbardziej intensywnych meczów. Alergie sprawiały, że czuł się tak, jakby nie mógł oddychać i byłby zmuszony wycofać się z meczów rywalizacyjnych, tak jak to zrobił w Australii. "Jedzenie mięsa było trudne dla mojego trawienia i wymagało dużo niezbędnej energii, której potrzebuję do skupienia, regeneracji, do następnej sesji treningowej i do następnego meczu, >"2. Tia Blanco: profesjonalna surferka i ambasadorka Beyond Meat: 20 sportowców, którzy przysięgają na dietę roślinną w celu zwiększenia wydajności
Tia Blanco zdobyła złoto w International Surfing Association Open w 2015 roku i przypisuje swój sukces diecie wegańskiej. Blanco informuje, że dieta wegańska pomaga jej zachować siłę i lubi jeść różne formy wegańskiego białka, takie jak orzechy, nasiona, fasola i rośliny strączkowe. Na profesjonalną surferkę miała wpływ jej matka, która jest wegetarianką i dorastała w gospodarstwie domowym opartym na wegetarianizmie. Blanco nigdy w życiu nie jadła mięsa, co znacznie ułatwiło jej przejście na produkty roślinne.Mówiąc o ułatwianiu życia, Blanco ma stronę kulinarną na Instagramie o nazwie @tiasvegankitchen, na której dzieli się swoimi ulubionymi prostymi wegańskimi przepisami, aby wszyscy jej fani mogli jeść jak ich ulubiony zawodowy wegański sportowiec. Oprócz domowych posiłków Blanco została niedawno ambasadorką wegańskiej firmy Beyond Meat, a teraz publikuje na Instagramie historie i najważniejsze przepisy na jej ulubione dania z bezmięsnego mięsa.
3. Steph Davis: czołowy światowy zawodowy wspinacz
"Steph Davis jest weganką od 18 lat i mówi, że nie ma nic w moim życiu, co nie stałoby się dzięki temu lepsze, od wspinaczki i lekkiej atletyki po dobre samopoczucie psychiczne i duchowe.>"Getty Images
4. Venus Williams: Świetny tenis
Mistrzyni tenisa, Venus Williams, przysięga, że przejście na weganizm było jednym z czynników, które pomogły jej poprawić wyniki i przezwyciężyć chorobę autoimmunologiczną.Gwiazda tenisa przeszła na weganizm w 2011 roku, kiedy zdiagnozowano u niej zespół Sjögrena, wyniszczającą chorobę autoimmunologiczną, która objawia się bólem stawów, obrzękiem, drętwieniem, pieczeniem oczu, problemami trawiennymi i zmęczeniem. Zdecydowała się na jedzenie na bazie roślin, aby odzyskać dawną zdrowie, i to zadziałało, więc trzymała się tego. Siedmiokrotna mistrzyni Wielkiego Szlema w grze pojedynczej szybciej regeneruje się teraz na diecie roślinnej, w porównaniu do tego, jak się czuła, kiedy jadła białko zwierzęce. Kiedy masz chorobę autoimmunologiczną, często odczuwasz ekstremalne zmęczenie i przypadkowe bóle ciała, a dla Venus dieta roślinna zapewnia energię i pomaga jej zmniejszyć stan zapalny. The Beet poinformował o diecie Willaima i tym, co zwykle je w ciągu dnia, aby zachować zdrowie, kondycję i wygrywać więcej meczów. Mówiąc o swoim ulubionym obiedzie, Williams dodaje: „Czasami dziewczyna po prostu potrzebuje pączka!”
