Legendarny lekkoatleta Carl Lewis ogłosił, że od ponad dwóch dekad odżywia się głównie dietą roślinną. Złoty medalista olimpijski twierdzi, że jego dieta oparta na roślinach pomagała mu osiągać wyniki przez ostatnie 25 lat, dostarczając mu wystarczającej ilości białka, aby utrzymać rygorystyczny sportowy tryb życia. W swojej imponującej karierze na torze Lewis był dziewięciokrotnym złotym medalistą olimpijskim i wygrał 10 mistrzostw świata, co plasuje go w czołówce sportowców stulecia.Każdy, kto obserwował, jak biegnie, był zachwycony.
Ogłoszenie towarzyszy zbliżającej się współpracy Lewisa z Silk. Będzie występował jako jeden z rzeczników Silk, występując na kartonach mleka sojowego Original i Unsweet w całym kraju. Partnerstwo pokazuje miłość Lewisa do jedzenia roślinnego i pomaga mu dzielić się przesłaniem na temat związku między zdrowiem roślinnym a dobrym samopoczuciem fizycznym.
„Cieszę się, że mogę dołączyć do Silk Team Protein! Od ponad 25 lat stosuję dietę opartą głównie na roślinach, która wspierała mnie na torze przez lata, a teraz mój styl życia” – powiedział Lewis w rozmowie z Plant Based News. „Poza tym pomaga w utrzymaniu planety. Dostarczam wysokiej jakości pełnowartościowe białko z mleka sojowego, które jest doskonałym źródłem paliwa po intensywnym treningu (zwłaszcza, że trenuję na 300 na 60!).”
Wegańscy sportowcy nadal przełamują stereotypy dotyczące tego, jak uzyskać wystarczającą ilość białka na diecie roślinnej, jak pokazał dokument The Game Changers we wrześniu 2019 roku.Gdy zbliżają się Igrzyska w Tokio, grupa wegańskich sportowców z Team USA zwraca się do Komitetu Olimpijskiego i Paraolimpijskiego (USOPC) z petycją o zaprzestanie promowania nabiału podczas międzynarodowych zawodów.
Srebrna medalistka olimpijska Dotsie Bausch, najstarsza kolarka, która stanęła na podium w swoim sporcie, w wieku 39 i pół roku, wysłała list otwarty do USOPC, próbując przekonać organizację do ponownego rozważenia wspierania produktów mlecznych. Bausch mówi dalej, że USOPC „nie potraktowała poważnie problemów zdrowotnych”, na które zwróciła uwagę w zeszłym roku, mając nadzieję, że jej list zwróci uwagę na kwestie zdrowotne na arenie międzynarodowej.
„W październiku 2020 r. łącznie dziewięciu sportowców Team USA wysłało do Ciebie list dotyczący znaczącej roli niezdrowego mleka krowiego w kulturze Team USA” – czytamy w liście Bauscha. „Ten list zawierał statystyki Narodowego Instytutu Zdrowia dotyczące nietolerancji laktozy i złego wchłaniania. Statystyki te podkreślają, że nietolerancja laktozy dotyka nieproporcjonalnie nawet 95 procent z nich.To naraża ich na wysokie ryzyko wystąpienia bolesnych i wyniszczających objawów. List ten zawierał również liczne badania naukowe dotyczące szkodliwego wpływu mleka krowiego. Zamiast wziąć pod uwagę przedstawione przez nas statystyki i naukę, szybko odrzuciłeś to jako „opinię”. Z całym szacunkiem, nauka jest faktem, a nie opinią.”
Świat sportu z roku na rok staje się coraz bardziej oparty na roślinach, pokazując fanom sportu na całym świecie, że rezygnacja z mięsa nie zagrozi Twojemu zdrowiu, dobremu samopoczuciu ani wysportowaniu. Od surfera Tia Blanco po supergwiazdę futbolu Toma Brady'ego, sportowcy na całym świecie pokazują potencjał jedzenia roślinnego. Ponieważ coraz więcej olimpijczyków wykorzystuje swoją platformę do promowania zdrowej diety opartej na roślinach, sposób, w jaki nasz świat patrzy na jedzenie i siłę, szybko się zmienia.
