"Elissa Goodman, lat 61, pasjonuje się pomaganiem ludziom w odkrywaniu mocy odżywiania roślinnego i holistycznego leczenia, tak jak robiła to w wieku 30 lat, kiedy zdiagnozowano u niej raka. Urodzona z niską liczbą białych krwinek, zawsze była chorym dzieckiem w szkole, które było zbyt słabe, by uprawiać sport. W wieku 30 lat, jako dyrektor ds. reklamy, miała masaż, kiedy jej terapeuta wyczuł powiększony węzeł chłonny i zasugerował, żeby to sprawdziła. W wieku 32 lat u Goodmana zdiagnozowano chłoniaka Hodgkina.Rozpoczęła leczenie promieniowaniem, ale poczuła się osłabiona po zabiegach i zrezygnowała w połowie. Zamiast tego zwróciła się w stronę diety, radzenia sobie ze stresem, medytacji i wszystkiego, co mogła znaleźć, aby pomóc jej wyzdrowieć. Jedenaście lat później była wolna od raka, wychowywała dwie córki, gdy jej mąż zmarł na raka. Miał 45 lat."
"Te wydarzenia życiowe mogły doprowadzić kogoś innego do rozpaczy, ale Goodman wierzył, że może wytrwać. Jej sekretem przezwyciężenia tych wyzwań było pozytywne nastawienie, nigdy się nie poddawanie i przejście na dietę w pełni roślinną. Doprowadziło ją to do zmiany kariery i zostania dietetykiem, holistycznym uzdrowicielem i przedsiębiorcą. Wprowadziła popularną dostawę posiłków oczyszczających o nazwie S.O.U.P, którą sprzedaje w Erewhon Market w Los Angeles. Mówi, że teraz czuję się lepiej niż wtedy, gdy miałam dwadzieścia, trzydzieści, czterdzieści lat."
Goodman stosuje dietę roślinną, regularne oczyszczanie soków, jogę i inne praktyki związane ze zdrowiem psychicznym, które pomagają jej radzić sobie ze stresem.Priorytetem jest dla niej sen i codzienne pisanie. To zadziałało dla niej. Każdy, kto walczy z rakiem, powinien pracować ze swoimi lekarzami nad właściwym dla niego leczeniem, ale dla Goodmana słaby układ odpornościowy od dzieciństwa sprawił, że trwałe promieniowanie było nie do utrzymania. Badała alternatywne metody leczenia i odkryła, że dzięki holistycznemu podejściu może zachować zdrowie. Teraz dzieli się swoją podróżą z innymi i zapewnia pomocne sposoby na zmniejszenie stresu i promowanie leczenia.
"Bycie chorym dzieckiem odbiło się na jej zdrowiu psychicznym"
"Zawsze byłam „chorym dzieckiem” w szkole, co podkopało jej pewność siebie. Koledzy i nauczyciele nazywali ją delikatną i słabą, więc kiedy próbowała udowodnić, że jest zdolna do uprawiania sportu, było to wyczerpujące. Zawsze czułem, że będę musiał nauczyć się żyć z chorobą i niskim poziomem energii, wspomina Goodman. Lekarze, których wtedy odwiedziła, nie wiedzieli, jak leczyć osłabiony układ odpornościowy."
"Miała trudności z nawiązywaniem przyjaźni i czuła się samotna, pozbawiona wsparcia ze strony rodziny: miałam dwoje rodziców, którzy byli po prostu dynamo, odnosili sukcesy, biegali wokół mnie, więc było to fizycznie i emocjonalnie trudne.Zawsze czułem się, jakbym był w dziurze i próbowałem się odkopać, aby zaczerpnąć trochę powietrza i słońca, wiedziałem, że życie musi być lepsze niż to. Matka Goodmana usunęła cały cukier z domu, aby pomóc, ale Goodman powiedział, że to sprawiło, że ma ochotę na przetworzoną żywność i przejadała się ciasteczkami i ciasteczkami w domu sąsiadów."
"Kiedy Goodman przeprowadziła się z rodzinnego domu w Arizonie do Nowego Jorku, pracowała w agencji reklamowej i w wieku 20 lat wspinała się po drabinie korporacyjnej. Ale ona nie dbała o siebie. Moja dieta była zła, ponieważ w agencji musieliśmy zapewnić rozrywkę i utrzymać niskie koszty jedzenia. Chciała jeść zdrowiej, ale bieganie szczurów było trudne."
"Kiedy Goodman poznała swojego męża, zgodzili się przeprowadzić na zachodnie wybrzeże, aby zaczerpnąć trochę słońca. Goodman pracowała w Vogue Magazine, czując się gotowa do rozpoczęcia nowego rozdziału w swoim życiu. Ale po sześciu miesiącach pracy jej życie legło w gruzach. Leżała na stole do masażu, a masażystka wyczuła guzek w pobliżu jej obojczyka i powiedziała, że powinna to sprawdzić.Zdiagnozowano u mnie chłoniaka Hodgkina. To była moja główna pobudka, "
U Goodmana zdiagnozowano chłoniaka Hodgkina w wieku 32 lat
"Miała wtedy zaledwie 32 lata. Powiedziała magazynowi, że potrzebuje wolnego z powodów zdrowotnych i poszła do lekarzy, którzy zalecili jej chemioterapię, radioterapię i zamrożenie komórek jajowych. Zapytali, czy mam dawcę, powiedziała. Tak się bałam, że ostatnią rzeczą, jakiej chciała, było poddanie się leczeniu z osłabionym układem odpornościowym. Naprawdę bałam się, że chemia zniszczy mój układ odpornościowy i nie wrócę po niej. Tego rodzaju rzeczy zdarzały się do tej pory, ale wtedy naprawdę mnie to przerażało."
"Zamiast iść na tradycyjne leczenie, Goodman usiadł z holistycznym radiologiem, który rozpoczął sesję od zadania jej trzech pytań: Czy jesteś szczęśliwy? Czy lubisz to, co robisz? Czy jesteś pasjonatem swojego życia? Goodman zalał się łzami. Nigdy nie zdarzyło mi się, żeby ktoś zadał mi takie pytania, powiedziała.Odpowiedź brzmiała „nie” na wszystkie trzy pytania. Zawsze grałem na zwłokę. Moja samoocena była niska i biegłem donikąd. Lekarz odpowiedział: Rak to gra umysłowa i jednym z najważniejszych kroków byłoby również sprawdzenie twojego zdrowia psychicznego."
Goodman przeszedł na weganizm, wypróbował różne naturalne środki zaradcze i zaczął zdrowieć
"Goodman zgłosiła się na terapię i przeczytała wszystkie poradniki, jakie wpadły jej w ręce. Oczyściła swoją dietę i całkowicie przeszła na weganizm. Próbowała wyciskania soku, akupunktury, wszystkich znanych naturalnych środków, które poprawiały jej nastrój i zdrowie. Jestem jedną z tych osób, które kiedy nurkują, nurkują na dużą skalę, powiedziała."
"Lekarze zalecili jej naświetlanie, więc Goodman poddała się, ale zrezygnowała po połowie zabiegów, co oznaczało, że musiała znaleźć innych lekarzy, którzy wierzyli w holistyczne podejście. To było na swój sposób przerażające, ale na dłuższą metę dobre."
"W swoich badaniach Goodman dowiedziała się o korzyściach zdrowotnych płynących z wyciskania soków, co skłoniło ją do spróbowania wszelkiego rodzaju soków oczyszczających. Wyciskanie soku było naprawdę pomocne i dało mi dużo energii. Najwyraźniej byłam właściwą drogą, powiedziała. Nauczyła się również, jak odpuszczać stres, wzmacniać niskie poczucie własnej wartości i jak przestać się objadać w stresie. Zrezygnowała z łaknienia cukru i dowiedziała się, że dążyła do emocjonalnego spokoju i zrozumienia siebie."
"Po roku jej rak zaczął się cofać. Goodman okresowo odwiedzała swoich lekarzy przez następne dziesięć łez i nie mogli znaleźć żadnych oznak raka limfatycznego. Zawsze miałam wrażenie, że mi się to uda. Wiedziałem, że to było moje przebudzenie. To dało mi czas na pracę nad sobą, na przerwę w pracy, na zatrzymanie się i zobaczenie, co działa, a co nie, powiedziała."
"Goodman mówi, że wyleczyła się, dbając o swoje zdrowie psychiczne. Pracowała z niekonwencjonalnym lekarzem, który pomógł jej dotrzeć do źródła komplikacji, zalecił protokoły dietetyczne, żywność i suplementy.Pracowała również z terapeutami i uzdrowicielami, aby pomóc jej w utrzymaniu zdrowia psychicznego. Uwielbiam różne sposoby uzdrawiania i to są procesy, które dały mi miłość własną, której szukałem przez całe życie."
"Goodman polecił przeczytanie Radical Remission: Surviving Cancer Against All Odds autorstwa Kelly A. Turner dla każdego, kto chce zgłębić połączenie umysłu i ciała. Książka przedstawia dziewięć czynników, które mogą prowadzić do spontanicznej remisji raka – nawet po niepowodzeniu medycyny konwencjonalnej."
Trzy osobiste wskazówki Goodmana dotyczące naturalnego leczenia organizmu
"1. Uwierz, że możesz to zrobić, uwierz, że możesz pokonać chorobę."
"2. Sok z warzywami, ale bez owoców i cukru. Pije przynajmniej dwa dziennie. Całkowicie nawadnia organizm, może obniżyć ilość patogenów i bakterii, może pomóc w detoksykacji narządów."
"3. Zarządzaj stresem, zapisując w dzienniku. Kiedy ciało jest zestresowane, wszystko się wyłącza.Zaleca prowadzenie dziennika i zapisywanie myśli, aby pozbyć się ich z ciała i umysłu. Często rano notuję swoje lęki i lęki, aby pomóc mi je uwolnić, a wieczorem zapisuję rzeczy, za które jestem wdzięczny. Wprowadza mnie to w wielką przestrzeń nad głową. Ponadto, aby pomóc sobie w radzeniu sobie ze stresem, zaleca medytację, ale nie na długo. Poświęcę pięć lub dziesięć minut w ciągu dnia na medytację prowadzoną, aby odzyskać kontakt ze sobą. Goodman powiedział również, że sen jest niezwykle ważny."
Pozbądź się swojej przeszłości i żyj swoim życiem
Po tym, jak wyzdrowiała, Goodman i jej mąż założyli rodzinę, ale zawsze martwiła się, czy przekaże swoje geny swoim dzieciom i czy odziedziczą po niej komplikacje zdrowotne. Wtedy nie miała pojęcia, że rak może pochodzić od obojga rodziców. Goodmanowie mieli dwie córki, Jordan i Sam, które były młode, gdy u ich ojca zdiagnozowano raka. Jej mąż poszedł tradycyjną drogą medyczną i przeszedł kilka operacji kości, po czym zmarł na zapalenie płuc półtora roku po postawieniu diagnozy.
"Goodman potrzebowała przerwy od życia korporacyjnego, aby pomóc swoim córkom i rodzinie w żałobie i uzdrowieniu. Wiedziała jednak, że musi stanąć na nogi i znaleźć to, co naprawdę ją uszczęśliwia. Nigdy nie marzyła o byciu holistycznym dietetykiem lub w dziedzinie zdrowia, ale wróciła do szkoły na zachodnie i wschodnie odżywianie. Zdałem sobie sprawę, że znalazłem coś, co naprawdę pomoże mi osobiście, i wiedziałem, że jeśli pasjonuję się tym, mogę pomóc innym, powiedział Goodman. Posiadanie wykształcenia badawczego pomogło jej, gdy jej córki zadawały pytania dotyczące ich własnych obaw przed zachorowaniem na raka."
Od reklamy do odżywiania
"Kiedy Goodman ukończyła studia dietetyczne, podjęła pracę w Cafe Gratitude, kawiarni zdrowia z siedzibą w Los Angeles. Stworzyła dla firmy pięciodniowe oczyszczanie soków i wniosła do pracy swoje doświadczenie w reklamie i marketingu. Została około czterech i pół roku, a potem dostała propozycję zrobienia tego samego dla innej restauracji.Kiedy Erewhon poprosiła Goodmana o stworzenie dla nich tego samego programu, wprowadziła linię soków i swoje charakterystyczne batony proteinowe do sprzedaży na ekskluzywnym rynku produktów naturalnych. Widziałem, jak gwiazdy się wyrównują, i zostałem wrzucony do tego nowego świata i naprawdę go pokochałem, mówi Goodman. Spędzała większość swojego czasu pracując dla kawiarni i produktów dla Erewhon oraz zatrudniając personel w miarę wzrostu popytu."
"Czuję się po prostu szczęściarą. Mówi, że najbardziej satysfakcjonującą rzeczą na świecie jest pomóc komuś przejść na drugą stronę jego problemu zdrowotnego i pomóc mu zobaczyć światło tego, co może zrobić. Przywraca im kontrolę nad swoim zdrowiem."
"Sześć lat później zatrzymała ją fanka jej produktów w Erewhon i zapytała Goodmana, czy mogłaby gotować dla swojej rodziny. Nie jestem szefem kuchni, ale moja asystentka uwielbia gotować, więc została zatrudniona od ręki. Goodman i jej kolega opracowali pięciodniowy program oczyszczania na podstawie własnych przepisów, program, który miał rozpocząć jej karierę w przedsiębiorczości. Prowadzimy ten program od około sześciu i pół roku w Los Angeles i sprzedaje się za każdym razem, gdy to robimy.Po prostu odniosła ogromny sukces, wyjaśniła. S.O.U.P, oczyszczanie zapewnia pięć dni odżywiania roślinnego: zupy, sałatki, soki, warzywa, buliony i toniki. S.O.U.P oznacza Superfoods. Organiczny. Wyjątkowo. Zaprojektowany i całkowicie wegański."
"Teraz Goodman jest również znana ze swoich super batonów z nasionami, które są sprzedawane na rynkach, w tym w Erewhon. Obecnie szuka kuchni, aby rozszerzyć swoją działalność, i większej liczby partnerów do współpracy. Kiedy kochasz to, co robisz, drzwi po prostu się przed tobą otwierają. Uwielbiam pielęgnować i karmić ludzi, zawsze byłam osobą towarzyską, potrafię odnosić się do ludzi, z którymi rozmawiam, dlatego naprawdę kocham to, co robię."
