Hell’s Kitchen mogło równie dobrze zamarznąć, ponieważ w ciągu ostatniego roku publiczność była świadkiem niewyobrażalnego: uległego Gordona Ramsaya. Sławny szef kuchni, znany ze swojej pasji w kuchni, zamiłowania do mięsa i wielu restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin, właśnie zszokował swoich fanów, mówiąc im na TikTok, że przechodzi na weganizm. Ale czy on jest?
"Film na TikToku udostępniony 22 milionom jego obserwujących, jak zrobić wegański stek z bakłażana. Otwiera wideo wyznaniem, mówiąc: Przechodzę na weganizm, i wyjaśnia, jak prawidłowo ugotować ten stek na bazie bakłażana.Oczywiste jest, że sam Ramsay nie przejdzie w pełni na weganizm, ale zamiast tego będzie prowadził samouczki kulinarne na bazie roślin, a jego pierwszy film zgromadzi 13 milionów wyświetleń."
„Cześć, tu Gordon. Mam przyznanie się” – powiedział Ramsay w filmie. „Po trzech dekadach gotowania, setkach, setkach i tysiącach godzin przy kuchence, przechodzę na weganizm.”
Film przedstawia utalentowanego szefa kuchni przypalającego „stek” z bakłażana (lub bakłażana), przyprawiającego go i gotującego do perfekcji. Ten samouczek TikTok to nie pierwszy raz, kiedy Ramsay poczynił postępy w kuchni roślinnej. Wiele jego restauracji podjęło działania w celu opracowania i rozszerzenia wegańskiego menu, obsługując konsumentów roślinnych, którzy mogą teraz odwiedzać restauracje i wybierać dania z łatwością. W 2019 roku restauracja Ramsaya Bread Street Kitchen zaprezentowała wegańską pieczeń, która zmieniła tradycję żywieniową, na której opiera się sława Ramsaya.
W zeszłym roku PETA namawiała Ramsaya do kontynuowania ekspansji wegańskiej i przejścia restauracji na całkowicie wegańskie.Organizacja odwróciła się od słów restauratora w prośbie, stwierdzając, że „weganizm rośnie w siłę, musimy się dostosować”. Chociaż nie jest jasne, jak daleko posunie się Ramsay, ten TikTok jest wyrazem uznania dla rosnącego zapotrzebowania na kuchnię roślinną. Legendarny szef kuchni zdobywa nowych fanów i nadal robi postępy w kuchni roślinnej, podczas gdy inne znakomite lokale gastronomiczne tkwią w tradycji. Nowa odsłona Gordona Ramsaya może zapoczątkować nową erę wykwintnej kuchni.
Sandra Oh i 20 innych, które mogą cię zaskoczyć, gdy dowiesz się, że są pochodzenia roślinnego
Getty Images
1. Paul McCartney
Życie bez mięsa nie jest obce Sir Jamesowi Paulowi McCartneyowi, ponieważ jest wegetarianinem od 45 lat. Początkowo przeszedł na wegetarianizm w 1975 roku ze swoją pierwszą żoną Lindą McCartney i zaczął działać na rzecz praw zwierząt.
Jason Bahr
2. Sia
"Jeśli ciągle śpiewasz do piosenki The Greatest, to już jesteś fanem Sia. Sia napisała na Twitterze, że jest teraz w pełni weganką >"Getty Images
3. Sandra Oh
Dawno temu, na początku Chirurdzy, Sandra Oh zabrała obsadę na roślinny lunch do Truly Vegan w Hollywood. Starając się zainspirować współczesnych do wegańskiego jedzenia, gwiazda telewizyjna znana jest z tego, że zaprasza swoich przyjaciół na pyszne wegańskie posiłki. Przyjęła wegański styl życia wiele lat temu i nadal spokojnie prowadzi życie wolne od okrucieństwa.
4. Gisele Bündchen
"Giselle ujawniła, że kiedy była u szczytu kariery modelki, jej dieta składała się z papierosów, wina i frappuccino mokka, >"Getty Images dla Roberta F. Kena
