Nareszcie Panda Express rozszerza ofertę wegańskiego pomarańczowego kurczaka w 70 lokalizacjach, aby klienci w całym kraju mogli spróbować. Po udanym okresie próbnym w Nowym Jorku i Kalifornii, firma fast-food ogłosiła, że rozszerzy menu wegańskiego pomarańczowego kurczaka na 10 stanów. Firma nawiązała współpracę z Beyond Meat, aby opracować danie The Beyond The Original Orange Chicken, alternatywę dla najlepiej sprzedającej się pozycji menu firmy od 1987 roku.
The Beyond The Original Orange Chicken zawiera ten sam charakterystyczny pikantny, pikantny i słodki sos, co jego tradycyjny odpowiednik, ale nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego. Firma Beyond Meat opracowała smażonego wegańskiego kurczaka, który przypomina konsystencją i smakiem sztandarowy produkt sieci fast-food.
Teraz wegański pomarańczowy kurczak będzie dostępny w wybranych lokalizacjach w Kalifornii, Nowym Jorku, Illinois, Georgii, Teksasie, Florydzie, Waszyngtonie, Pensylwanii, Maryland i Wirginii. Firma uruchomiła również lokalizator oparty na roślinach, aby kierować klientów do uczestniczących lokalizacji. Konsumenci w całym kraju wciąż czekają na pełną dystrybucję dla firm opartych na roślinach.
„Cieszymy się, że możemy rozszerzyć BTOOC na dziesięć stanów w całych Stanach Zjednoczonych, pracując nad zwiększeniem dostępności opcji roślinnych w ulubionych restauracjach konsumentów” — powiedziała w oświadczeniu dyrektor ds. wzrostu w Beyond Meat, Deanna Jurgens. „Jesteśmy dumni z tego, że jesteśmy zaufanym partnerem Pandy w rewizji ich kultowego, najlepiej sprzedającego się dania i jesteśmy przekonani, że Beyond the Original Orange Chicken będzie nadal zachwycać fanów, którzy szukają smacznych i zrównoważonych opcji białkowych.”
Ogólnokrajowa ekspansja następuje tuż po tym, jak Panda Express zainicjowała próbną serię na bazie roślin. Firma odnotowała, że w dniu premiery tego lata sprzedała prawie 1300 funtów roślinnego menu. Uczestniczące lokalizacje firmy w Kalifornii wyprzedały się z roślinnej alternatywy w mniej niż dwa tygodnie. Drugi, rozszerzony okres próbny firmy poprzedzi potencjalne wprowadzenie na rynek krajowy.
Niedawne badanie przeprowadzone przez firmę SPINS zajmującą się danymi rynkowymi wykazało, że kurczak pochodzenia roślinnego rośnie w tempie 18 procent, czyli prawie cztery razy szybciej niż kurczaki konwencjonalne. Podczas gdy kurczak pochodzenia roślinnego początkowo zadebiutował na rynku detalicznym, coraz więcej firm zaczęło współpracować z krajowymi sieciami fast foodów, ponieważ popyt konsumentów staje się coraz bardziej powszechny. Zwiększona dostępność motywuje firmy takie jak Panda Express do współpracy z twórcami wegańskiej żywności, takimi jak Beyond – co oznacza pierwszą współpracę sieci w tej kategorii.
„Podczas naszej pierwszej premiery w lipcu 2021 r. zauważyliśmy tak duży popyt na Beyond the Original Orange Chicken, że cieszymy się, że możemy rozszerzyć go na dodatkowe lokalizacje w Stanach Zjednoczonych, umożliwiając większej liczbie gości delektowanie się tym pysznym, opartym na roślinach innowacji” – powiedziała VegNews Evelyn Wah, dyrektor wykonawczy ds. innowacji marki w Panda Express. „Dzięki temu najnowszemu rozszerzeniu nadal uzyskujemy wgląd w wymagania i preferencje gości w oczekiwaniu na szersze wdrożenie w przyszłości. W miarę zdobywania wiedzy będziemy nadal optymalizować produkt pod kątem kuchni Pandy i gości.”
Przed premierą oryginalnego pomarańczowego kurczaka firma Panda Express oferowała kilka roślinnych dań głównych i dodatków. Niektóre opcje roślinne obejmują Bakłażan Tofu, Super Greens i Wegetariańskie Sajgonki. Panda Express nie reklamuje tych produktów jako wegańskich z powodu zanieczyszczenia krzyżowego, ale żadna z tych pozycji w menu nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego.Oto aktualny przewodnik The Beet na temat jedzenia roślinnego w Panda Express.
Kurczak na bazie roślin szybko staje się powszechnie dostępny w sektorach gastronomicznym i detalicznym. Na początku tego roku firma Beyond Meat udostępniła swój roślinny produkt z kurczaka w ponad 400 restauracjach w całym kraju. Wkrótce potem firma rozszerzyła tę dystrybucję na sprzedawców detalicznych, w tym Walmart, Safeway, Harris Teeter, Jewel-Osco i innych.
6 najlepszych sieci fast food z opcjami roślinnymi w menu
Restauracje typu fast-food w końcu otrzymały wiadomość, że ich baza klientów nie przychodzi tylko po burgera, smażonego kurczaka czy taco z wołowiną. Wiele z nich ma teraz żywność pochodzenia roślinnego i wymyśla kreatywne, pyszne sposoby na zwiększenie ilości zieleni w menu. Oto 6 najlepszych sieci fast-food z opcjami roślinnymi w menu.
Burger King
1. Burger King
Okazuje się, że jeśli jesz na bazie roślin, możesz polegać na czymś więcej niż tylko na sałatce. Burger King ma Impossible Whopper z bezmięsnym pasztecikiem, a także kilka potajemnie wegańskich opcji, takich jak francuskie paluszki tostowe i placki ziemniaczane.
Biały Zamek
2. Biały Zamek
Ta sieć hamburgerów, znana ze swoich mini-kwadratowych suwaków, w niektórych uczestniczących lokalizacjach wskoczyła na modę opartą na roślinach. Niemożliwy suwak można znaleźć w niektórych menu Białego Zamku.
Del Taco
3. Del Taco
Była to pierwsza krajowa meksykańska sieć fast foodów, która oferowała Beyond Meat w swoich 580 restauracjach w całym kraju. Del Taco ma w menu Beyond Avocado Taco wraz z Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Carl’s Jr., kolejna marka będąca synonimem burgerów wołowych, oferuje kilka roślinnych opcji dla wegetarian i miłośników roślin, takich jak Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
