Niezależnie od tego, czy odwiedzasz Berkeley w Kalifornii, aby zobaczyć światowej klasy uniwersytet, czy odkrywać jeden z wielu szlaków turystycznych, znalezienie taryfy opartej na roślinach w okolicy jest dość proste. Od barów z burgerami po urocze kawiarnie — w tym mieście znajduje się wiele wegańskich restauracji, które będą pasować na każdą okazję. Poniżej zebraliśmy siedem najlepszych miejsc w Berkeley, które z pewnością zaspokoją wszystkie Twoje pragnienia roślin.
1. Burgery na stojąco
Calling All: Jeśli jesteś fanem burgerów, nie szukaj dalej. Stand-Up Burgers oferuje szeroką gamę wegańskich kanapek wykonanych z pasztecików Impossible, które zaspokoją wszystkie Twoje apetyty na burgery.Wypróbuj O.G., grillowany pasztecik Impossible z cheddarem Miyoko's Creamery, sałatą, pomidorem, surową czerwoną cebulą, piklami i specjalnym sosem na bułce brioche lub Tex-Mex, grillowany pasztecik Impossible z pikantnym sosem queso, sałatą i guacamole , pomidorem i ketchupem na bułce brioche.
Plant Yourself: Położone w samym centrum Berkeley, to miejsce zapewnia urocze miejsce na lunch lub kolację. Ich menu oferuje różnorodne żarcie roślinne z tak wieloma do spróbowania. Niezależnie od tego, czy złapiesz ich burgera Chili-Cheese, czy klasycznego Chickin' Caesar, masz gwarancję, że będziesz zachwycony.
Nie przegap: Stand-Up Burgers oferuje mnóstwo pysznych wegańskich dodatków, które będą towarzyszyć Twojemu burgerowi. Koniecznie trzeba spróbować ich Save The Animal-Style Fries, które składają się z chrupiących złocistych frytek polanych specjalnym sosem i grillowaną cebulą.
Adres: 2000 Kala Bagai Wy, Berkeley, CA 94704
2. Syn rzeźnika
Plant Yourself: The Butcher’s Son to podstawa wszystkich twoich ulubionych delikatesów i wypieków z Berkeley. Menu delikatesów szczyci się serwowaniem kanapek z wysokiej jakości wegańskimi wędlinami i serami – wszystkie z roślin, a nie ze zwierząt. Od ich przepysznych kanapek po wyśmienite desery, The Butcher’s Son może stać się regularnym przystankiem dla Twoich roślinnych potrzeb.
Nie przegap: Jedno danie, którego nie możesz przegapić, to kanapka z kurczakiem i parmezanem. Zrobiony z sojowego „kurczaka” na pieczywie czosnkowym z mozzarellą i marinarą, ta kanapka zaspokoi Twoje kubki smakowe. Aby uzyskać chrupiącą przystawkę, spróbuj ich frytek czosnkowych wraz z majonezem pesto, które z pewnością sprawią, że wrócisz po więcej.
Zamów koniecznie: The Butcher’s Son serwuje różnorodne pyszne wegańskie desery, które zaspokoją Twój apetyt na słodycze. Będziesz miał problem z wyborem między opcjami, takimi jak Rocky Road, ciastko wypełnione mini piankami i orzeszkami ziemnymi lub Solone Chocolate Chip Cookie, pieczone ze świeżą czekoladą i solą morską.
Adres: 1954 University Ave, Berkeley, CA 94704
3. Latający falafel
Calling All: Miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej! Flying Falafel zapewnia wegańską wersję autentycznych dań kuchni śródziemnomorskiej. Od chrupiących falafeli po wilgotne shawarmy — ta roślinna potrawa z pewnością zaspokoi Twoje zachcianki.
Nie przegap: Jeśli wybierasz się do Latającego Falafela, musisz spróbować ich oryginalnych kulek falafelowych. Te chrupiące, ale miękkie falafele najlepiej smakują z kremowym tahini lub ostrym sosem. Aby uzyskać słodki akcent, połącz go z organicznym koktajlem mlecznym bananowym zmieszanym z cynamonem, wanilią i orzechami pekan. Twoje kubki smakowe podziękują Ci później.
Zamówienie na stół: Zamawiasz z grupą? Zamów ich sezonowane frytki lub świeży hummus, który z pewnością sprawi, że Twoi goście będą chcieli więcej. Jeśli zamawiasz jedzenie na wynos dla grupy, koniecznie sprawdź ich pakiet rodzinny, który może zawierać mnóstwo pysznych warzyw, takich jak pieczony bakłażan i złocisty kalafior.
Adres: 2114 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704
4. Cha-Ya
Plant Yourself: Położona w północnej części Berkeley knajpka jest najlepszym miejscem na wegańskie sushi. Cha-Ya serwuje roślinne wersje autentycznych japońskich potraw, takich jak sushi Nigiri i bułki Hosomaki. Na pewno zachwyci Cię ich roślinna taryfa.
Uwaga: Ich sushi jest gwiazdą serialu. Zacznij od małego dania, oldashi tofu lub gyoza. Następnie zamów swoją ulubioną rolkę sushi, z których wszystkie są wypełnione warzywami, takimi jak awokado i brokuły, oraz białkiem, takim jak edamame i tofu. Cha-Ya oferuje przepyszną bułkę Subaru, wypełnioną brązowym ryżem do sushi, marchewką, szparagami, atsuage (smażonym w głębokim tłuszczu) tofu i przyprawionym shiitake, zwiniętą w zewnętrzną warstwę musztardowo-zielonej.
Zostaw miejsce na: Jakiś przepyszny deser. Cha-Ya serwuje szereg wyśmienitych wegańskich smakołyków – z których wszystkie są zbyt dobre, by je przegapić.Aby uzyskać owocowy dodatek do posiłku, wypróbuj deser Yellow Moon, który składa się z chrupiącego banana z sosem z fasoli azuki i sosem z zielonej herbaty.
Adres: 1686 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709
5. Szczęśliwi chuligani
Plant Yourself: Każdy, kto szuka wegańskiego komfortowego jedzenia w Berkeley, powinien zasadzić się w The Happy Hooligans. Ta knajpka położona w centrum miasta serwuje wegańskie wersje grillowanych przysmaków, takich jak burger Backyard BBQ i frytki Hangry.
Porządek na stole: The Happy Hooligans oferuje szereg wyśmienitych wegańskich przystawek, które z pewnością zadowolą każdego członka Twojej drużyny. Ulubione miejsce to frytki serowe z bekonem – chrupiące ćwiartki ziemniaczane z sosem serowym, dressingiem i boczkiem roślinnym.
Nie przegap: Wyśmienite desery Happy Hooligans! Jeśli po posiłku masz ochotę na słodycze, koniecznie złap kawałek ich niemieckiej czekolady lub ciasta marchewkowego.Ulubionym przez fanów jest ich ciasto smores — czyli czekoladowy placek ganache z krakersami graham i wegańskimi piankami marshmallow.
Adres: 2101 Milvia St, Berkeley, CA 94704
6. Flacos
Calling All: Jeśli jesteś fanem kuchni meksykańskiej, udaj się do Flacos na najlepsze wegańskie meksykańskie jedzenie w mieście. Ich przystawki są autentyczne i wszystko jest świeże na zamówienie. Pamiętaj, aby sprawdzić ich promocje w dni powszednie we wtorki, środy i czwartki, aby uzyskać wspaniałe oferty na taryfę opartą na roślinach.
Uwaga: Ta restauracja oferuje ekscytujące menu pełne tradycyjnych produktów, takich jak tamal z liści bananowca i Huarache. Ulubieńcem fanów jest Tamal Poblano – pieczona papryczka chilli poblano z czarną fasolą i ziemniakami zawiniętymi w organiczną masę kukurydzianą i gotowanymi na parze w łuskach kukurydzy.
Zamów koniecznie: Kiedy przyjedziesz do Flacos, popijaj ich wspaniałe drinki. Ich horchata z mleka ryżowego jest absolutną koniecznością. Mają też słodkie Aguas Frescas, które stanowią wspaniały dodatek do ich pikantnych przystawek.
Adres: 3031 Adeline St, Berkeley, CA 94703
7. Ponadczasowa Kawa i Piekarnia
Plant Yourself: Ta urocza mała kawiarnia to idealne miejsce w mieście na wegańską przekąskę podczas czytania lub spotkania z przyjacielem. Często jest domem dla lokalnych mieszkańców, którzy mieszkają tuż przy College Ave., głównie studentów miejscowego uniwersytetu, którzy lubią popijać ciepłą kawę podczas nauki.
Uwaga: Oferują wybór pysznych ciast, które najlepiej pasują do kubka ciepłej kawy lub herbaty. Niektóre ulubione przez fanów to ciasto marchewkowo-orzechowe, ciasto jabłkowo-orzechowe, croissanty, bułeczki cynamonowe i bułeczki.Nie przegap: Udaj się do jasnej i wczesnej kawiarni, aby spróbować ich pysznych opcje śniadaniowe. Ich specjały dnia zmieniają się każdego dnia, ale zwykle mają takie produkty, jak pikantne śniadaniowe burrito i słodkie gofry, których nie chcesz
Adres: 2965 College Ave, Berkeley, CA 94705
