Saudyjski przedsiębiorca, książę Khaled bin Alwaleed, pojawi się na wydarzeniu poprzedzającym szczyt rolno-spożywczy na Bliskim Wschodzie w przyszłym miesiącu, aby omówić brak bezpieczeństwa żywnościowego, produkcję żywności i wpływ hodowli zwierząt na zmiany klimatyczne.
Książę, który urodził się w Kalifornii i spędził wczesne lata w Rijadzie pod opieką swojego ojca, filantropa JKW Książę Alwaleed bin Talal Al Saud, jest członkiem saudyjskiej rodziny królewskiej.
Książę Khaled jest zdeklarowanym orędownikiem czystej energii, zdrowego stylu życia i humanitarnego traktowania zwierząt.Jest także wieloletnim zwolennikiem jedzenia roślinnego i skupił się na swoich przedsięwzięciach inwestycyjnych na innowacyjnych firmach, które pomagają przenieść nasze systemy żywnościowe na bardziej zrównoważone praktyki. Został opisany jako entuzjasta technologii z holdingami inwestycyjnymi na pięciu kontynentach. Prince Khaled stara się zakłócić konwencjonalne podejście do hodowli zwierząt, opowiadając się za bardziej zrównoważonymi i bezpiecznymi dla środowiska praktykami. Jego ojciec jest także założycielem i prezesem Kingdom Holding Company.
„Opowiadam się za realistycznym postępem; nie szalone pomysły, które nigdy się nie zrealizują. Wierzę, że racjonalne prowadzenie tej dyskusji i przedstawianie ludziom opcji, które świetnie smakują – nie wspominając o tym, że są zdrowsze – będzie nadal odwracać bieg wydarzeń” – powiedział książę w wywiadzie z zeszłego roku.
Oprócz księcia Khaleda panel zaprosi ekspertów branżowych z Rady Współpracy Zatoki Perskiej (GCC), w tym urzędników z Omanu, Kataru, Arabii Saudyjskiej, Zjednoczonych Emiratów Arabskich, Kuwejtu i Bahrajnu.Panel ma na celu omówienie przyszłości i potencjału innowacyjnych systemów żywnościowych, takich jak alternatywne źródła białka i rolnictwo ekologiczne, mając na celu promowanie proekologicznej perspektywy zarówno w regionalnej, jak i międzynarodowej produkcji żywności.
Konferencja poprzedzająca szczyt pomoże określić nowe metody i praktyki, które zwiększą dostępność roślinnej i pożywnej żywności. Panel zajmie się między innymi tym, jak uczynić bogatą w składniki odżywcze i zrównoważoną żywność bardziej przystępną cenowo i bardziej dostępną.
Książę Khaled zdecydował się na roślinny styl życia w 2009 roku, powołując się na względy zdrowotne. W końcu książę zdał sobie sprawę z ograniczonej liczby opcji roślinnych wkrótce po przejściu na weganizm i był zdeterminowany, aby zmienić zaopatrzenie w żywność i cały przemysł spożywczy.
„Kiedy zdecydowałem się na wegański styl życia i byłem ciągle zszokowany brakiem wegańskich opcji, wiedziałem, że modele biznesowe oparte na czystym mięsie i roślinach będą duże” – powiedział książę na początku tego roku dla Vegconomist.„Było jasne, że istnieje ogromny rynek, który tylko czeka na obsługę, a oni będą lojalnymi klientami i rzecznikami marki”.
Poza własnym weganizmem książę Khaled odkrył związek między jedzeniem roślinnym a środowiskiem. Saudyjski książę założył własną firmę venture capital, KBW Ventures, i jest założycielem i prezesem, a jednym z celów jest promowanie zrównoważonych i innowacyjnych firm z branży technologii żywności na całym świecie. Firma venture capital często inwestuje w firmy i postacie roślinne, w tym Memphis Meats, Moku Foods, Bond Pet Foods, Turtle Tree Labs, Rebellious Foods i Beyond Meat.
Książę Khaled przewidział, że do 2025 roku produkty mięsne pochodzenia roślinnego staną się tańsze niż prawdziwe mięso. W rozmowie z CNBC wyjaśnił, że ma nadzieję inwestować w „firmy, które rozwiązują problemy, z którymi zmierza świat przez teraz ”, podkreślając negatywne konsekwencje, jakie hodowla zwierząt ma dla środowiska.
Strona internetowa firmy twierdzi, że „inwestuje w firmy, które napędzają przyszłość”. Portfolio firm produkujących żywność roślinną i komórkową odzwierciedla jego poparcie dla zrównoważonej produkcji żywności Poprzez swoje inwestycje planuje promować ten zdrowy styl życia na Bliskim Wschodzie i na całym świecie.
„Jeśli jedna osoba zdecyduje się na burgera roślinnego zamiast tego z hodowli przemysłowej, jestem szczęśliwy” – kontynuował bin Alwaleed. „To jeszcze jedna osoba za bramą. Wiele osób mówiło w mediach społecznościowych o tym, jak przeszły na weganizm lub przynajmniej są teraz fleksitarianami i coraz częściej filtrują produkty pochodzenia zwierzęcego. Opowiadam się za realistycznym postępem; nie szalone pomysły, które nigdy się nie zrealizują. Wierzę, że racjonalne prowadzenie tej dyskusji i przedstawianie ludziom opcji, które świetnie smakują – nie wspominając o tym, że są zdrowsze – będzie nadal odwracać bieg wydarzeń.”
Nowa inicjatywa na rzecz promowania bezpieczeństwa żywnościowego poprzez innowacje w sektorze rolno-spożywczym zaplanowano na 27 września, koncentrując się najpierw na inicjatywach na Bliskim Wschodzie.Pozostała część dyskusji i konferencji będzie kontynuowana 29 września. Aby wysłuchać panelu lub uczestniczyć wirtualnie w konferencji, należy zarejestrować się na tej stronie. Panel rozpocznie się 27 września o godzinie 8:55 EDT (5:55 czasu pacyficznego).
