"Po raporcie klimatycznym Organizacji Narodów Zjednoczonych, który ostrzegał przed zmianami klimatycznymi, PETA zaoferowała pomocne rozwiązanie lub przynajmniej mały krok we właściwym kierunku dla każdego, kto chce zrównoważyć swój wpływ na emisję dwutlenku węgla. Organizacja praw zwierząt wydała zestaw startowy do kompensacji metanu. Raport Międzyrządowego Zespołu ONZ ds. Zmian Klimatu (IPCC) podkreślił bezpośredni wpływ hodowli zwierząt na środowisko w kontekście naszego kryzysu klimatycznego. Raport ONZ szacuje, że ludzie mają około pięciu lat, aby zmienić nasze zbiorowe zachowania dotyczące środowiska, nowa inicjatywa PETA ma na celu zachęcenie ludzi do podejmowania inicjatyw, aby jeść więcej produktów roślinnych, zmniejszając nasz indywidualny wpływ na środowisko i pomagając zmienić światową żywność gospodarka."
Ponieważ przywódcy ONZ twierdzą, że raport sygnalizuje „czerwony kod dla ludzkości”, PETA otrzymała fundusze na walkę z zachowaniami żywieniowymi i żywieniowymi w Stanach Zjednoczonych. Zestawy startowe PETA pozwolą konsumentom zacząć spożywać więcej produktów roślinnych, zmieniając naszą dietę, a tym samym zmieniając przemysł rolniczy. Zestawy startowe PETA z kompensacją metanu będą zawierać blok tofu, nasiona do uprawy soi, przepisy, śmietanki bezmleczne oraz przewodnik po wegańskim zestawie startowym PETA. Przewodnik PETA podzieli się wskazówkami, jak rozpocząć styl życia oparty na roślinach, z informacjami na temat zrównoważenia środowiskowego w produkcji żywności.
„Raport ONZ, podobnie jak poprzedni, pokazuje, że dieta ludzi jest głównym źródłem gazów cieplarnianych z powodu odbijania zwierząt i wylesiania spowodowanego uprawą roślin w celu ich wyżywienia” – powiedziała prezes PETA Ingrid Newkirk. „Zestaw startowy PETA do kompensacji metanu pokazuje, jak łatwo można teraz przejść na posiłki wegańskie, ponieważ Ziemia nie może dłużej czekać.”
IPCC podkreślił, że światowe przejście na dietę roślinną będzie konieczne, aby ograniczyć niebezpieczny poziom emisji węgla i metanu. W raporcie wyszczególniono, że hodowla zwierząt jest obecnie odpowiedzialna za prawie jedną piątą wszystkich emisji gazów cieplarnianych odpowiedzialnych za człowieka. Raport wyjaśnia, w jaki sposób hodowla zwierząt jest odpowiedzialna za nadmierne zużycie wody i gruntów, które prowadzi zarówno do wylesiania, jak i ogromnych ilości odpadów. Odchodząc od uzależnienia od mięsa i nabiału, PETA wyjaśnia, w jaki sposób ludzie mogą pomóc w walce ze zmianami klimatycznymi.
„Możemy spodziewać się znacznego wzrostu ekstremalnych warunków pogodowych w ciągu najbliższych 20 lub 30 lat”, powiedział Piers Forster, klimatolog z University of Leeds i jeden z setek międzynarodowych ekspertów, którzy pomogli napisać raport. omawiając rosnący poziom klęsk żywiołowych występujących w całym kraju. „Sytuacja niestety może się pogorszyć niż jest dzisiaj.”
PETA planuje dystrybucję nowych zestawów kompensacji metanu do obszarów w całych Stanach Zjednoczonych, które w ciągu najbliższych kilku lat będą coraz bardziej dotknięte zmianami klimatycznymi. Miasta obejmują Corpus Christi w Teksasie i Jacksonville na Florydzie, gdzie przewiduje się zwiększone powodzie; Charleston, Karolina Południowa, gdzie eksperci spodziewają się upałów, ulewnych deszczy i zwiększonych powodzi; i Tuscon, AZ, gdzie niebezpiecznie wysoka temperatura może być szkodliwa dla mieszkańców i może doprowadzić do zmniejszenia dostaw wód gruntowych.
„Nie ma odwrotu od niektórych zmian w systemie klimatycznym” – powiedział Ko Barrett, wiceprzewodniczący panelu i starszy doradca ds. klimatu w National Oceanic and Atmospheric Administration. Barrett kontynuował, stwierdzając, że poważna zmiana w kierunku ograniczeń zrównoważonego rozwoju i szybkich cięć emisji „może naprawdę zmienić klimatyczną przyszłość, którą mamy przed sobą”.
Działania informacyjne PETA wyznaczają początek zaangażowania konsumentów w walkę ze zmianami klimatycznymi.Badanie ONZ sugeruje, że metan może odpowiadać za 30-50 procent wzrostu temperatury. Zapewniając konsumentom informacje i punkt wyjścia, organizacja ma nadzieję zmienić układ nawyków konsumpcyjnych Amerykanów w całym kraju.
20 Sportowcy, którzy przeszli na weganizm, aby stać się silniejszymi
Getty Images
1. Novak Djokovic: mistrz tenisa numer jeden na świecie
Tenisista numer jeden na świecie, Novak Djokovic, ponad dwanaście lat temu przeszedł na dietę roślinną, aby poprawić swoje wyniki sportowe i wygrywać więcej meczów. W ostatnich wywiadach przyznał, że przejście na weganizm pomogło mu awansować z trzeciego miejsca na świecie na pierwsze na świecie, ponieważ pomogło mu usunąć alergie. Przed zmianą diety Djokovic szukał lekarstwa na problemy z oddychaniem, które kosztowały go mecze i skupienie, które powodowały, że walczył podczas najbardziej intensywnych meczów.Alergie sprawiały, że czuł się tak, jakby nie mógł oddychać i byłby zmuszony wycofać się z meczów rywalizacyjnych, tak jak to zrobił w Australii. "Jedzenie mięsa było trudne dla mojego trawienia i wymagało dużo niezbędnej energii, której potrzebuję do skupienia, regeneracji, do następnej sesji treningowej i do następnego meczu, >"2. Tia Blanco: profesjonalna surferka i ambasadorka Beyond Meat: 20 sportowców, którzy przysięgają na dietę roślinną w celu zwiększenia wydajności
Tia Blanco zdobyła złoto w International Surfing Association Open w 2015 roku i przypisuje swój sukces diecie wegańskiej. Blanco informuje, że dieta wegańska pomaga jej zachować siłę i lubi jeść różne formy wegańskiego białka, takie jak orzechy, nasiona, fasola i rośliny strączkowe. Na profesjonalną surferkę miała wpływ jej matka, która jest wegetarianką i dorastała w gospodarstwie domowym opartym na wegetarianizmie. Blanco nigdy w życiu nie jadła mięsa, co znacznie ułatwiło jej przejście na produkty roślinne. Mówiąc o ułatwianiu życia, Blanco ma stronę kulinarną na Instagramie o nazwie @tiasvegankitchen, na której dzieli się swoimi ulubionymi prostymi wegańskimi przepisami, aby wszyscy jej fani mogli jeść jak ich ulubiony zawodowy wegański sportowiec.Oprócz domowych posiłków Blanco została niedawno ambasadorką wegańskiej firmy Beyond Meat, a teraz publikuje na Instagramie historie i najważniejsze przepisy na jej ulubione dania z bezmięsnego mięsa.
3. Steph Davis: czołowy światowy zawodowy wspinacz
"Steph Davis jest weganką od 18 lat i mówi, że nie ma nic w moim życiu, co nie stałoby się dzięki temu lepsze, od wspinaczki i lekkiej atletyki po dobre samopoczucie psychiczne i duchowe.>"Getty Images
4. Venus Williams: Świetny tenis
Mistrzyni tenisa, Venus Williams, przysięga, że przejście na weganizm było jednym z czynników, które pomogły jej poprawić wyniki i przezwyciężyć chorobę autoimmunologiczną. Gwiazda tenisa przeszła na weganizm w 2011 roku, kiedy zdiagnozowano u niej zespół Sjögrena, wyniszczającą chorobę autoimmunologiczną, która objawia się bólem stawów, obrzękiem, drętwieniem, pieczeniem oczu, problemami trawiennymi i zmęczeniem.Zdecydowała się na jedzenie na bazie roślin, aby odzyskać dawną zdrowie, i to zadziałało, więc trzymała się tego. Siedmiokrotna mistrzyni Wielkiego Szlema w grze pojedynczej szybciej regeneruje się teraz na diecie roślinnej, w porównaniu do tego, jak się czuła, kiedy jadła białko zwierzęce. Kiedy masz chorobę autoimmunologiczną, często odczuwasz ekstremalne zmęczenie i przypadkowe bóle ciała, a dla Venus dieta roślinna zapewnia energię i pomaga jej zmniejszyć stan zapalny. The Beet poinformował o diecie Willaima i tym, co zwykle je w ciągu dnia, aby zachować zdrowie, kondycję i wygrywać więcej meczów. Mówiąc o swoim ulubionym obiedzie, Williams dodaje: „Czasami dziewczyna po prostu potrzebuje pączka!”
