"Dr. Jason Fung, współautor Life in the Fasting Lane, chce uświadomić ludziom, że przerywany post to nie tylko najszybszy sposób na utratę wagi, spalanie tłuszczu i zmniejszenie podatności organizmu na cukrzycę i inne dolegliwości. Dr Fung, nefrolog (znany również jako specjalista od nerek), który stosuje przerywany post w leczeniu pacjentów, którzy muszą zrzucić dramatyczną wagę ze względu na ogólny stan zdrowia, mówi The Beet, że post jest częścią naturalnej reakcji na infekcje wirusowe, która prawdopodobnie jest korzystna.Dr Fung wyjaśnia poniżej naukę, która za tym stoi. Jest to również powód, dla którego tracisz apetyt, gdy po raz pierwszy zachorujesz na jakikolwiek wirus, w tym COVID-19."
Zdefiniowane jako ograniczenie spożycia kalorii do okna czasowego, na przykład sześć lub osiem godzin, a następnie poszczenie przez 14, 16 lub 18 godzin (lub dłużej) kilka dni w tygodniu. Post przerywany może pomóc Twojemu organizmowi zachować zdrowie, pozwalając mu wykorzystać ten okres bez jedzenia, aby skupić się na walce z infekcjami, wirusami i nie tylko, poprzez stymulację mechanizmów obronnych organizmu do walki z chorobami. Oto jak to działa, według Dr. Funga:
P. Wyjaśniłeś The Beet, w jaki sposób post przerywany pomaga ludziom schudnąć, , obniżając poziom cukru we krwi i zmuszając organizm do pobierania energii z zapasów tłuszczu, przy braku przyjmowania pokarmu. Wypróbowaliśmy i wygląda na to, że działa! Kiedy już przyzwyczaisz się do kontrolowania sygnałów głodu, ciało może nauczyć się, że zamiast być karmione, musi spalać tłuszcz jako paliwo i może pomóc komuś schudnąć naturalnie.Ale w jaki sposób ograniczenie jedzenia do krótkiego okna, a następnie niejedzenie przez, powiedzmy, 14 lub 16 godzin lub dłużej, może pomóc w walce z chorobą?
A. Kiedy zachorujesz, naturalną reakcją organizmu jest zaprzestanie jedzenia lub jedzenie mniejszej ilości. Każdy tego doświadczył. Nauka stojąca za tym naturalnym instynktem. Organizm chce zużywać energię na walkę z wirusem, a jedzenie faktycznie może przeszkodzić w tym procesie.
W przypadku wirusów, mniejsze jedzenie stymuluje proces zwany autofagią. Być może wcześniej o tym nie słyszałeś, ale autofagia (która jest sposobem organizmu na oczyszczenie uszkodzonych komórek) odgrywa kluczową rolę we wspomaganiu organizmu w walce z wirusami. Auto oznacza „ja”, a fag oznacza „jeść”, więc jest to sposób, w jaki organizm zjada komórki, których nie potrzebuje. To jak ekipa sprzątająca, która przychodzi i szoruje całe miejsce, kiedy śpisz.
Autofagia aktywuje lizosomy, czyli organizmową wersję środków czyszczących, które rozkładają cząsteczki wirusowe, aby nie mogły już wywoływać choroby, a następnie przedstawia je układowi odpornościowemu w celu wytworzenia przeciwciał.Wszystko to działa, gdy pościsz. Kiedy jesz w określonym oknie, organizm musi przetworzyć i zmetabolizować to jedzenie, a proces oczyszczania zatrzymuje się.
P. Więc czy powiedziałbyś każdemu, kto je produkty wzmacniające odporność, aby przestał? Lubię pakować koktajle z jagodami, a potem jeść szpinak na lunch i więcej warzyw na obiad. Czy to zły pomysł? Myślałem, że jem pomocne jedzenie, aby być najzdrowszym!
A. Przede wszystkim nie chcę ci mówić, żebyś jadł mniej. Ale jedz w określonym przedziale czasu, na przykład sześć lub osiem godzin, a potem pość przez resztę 24-godzinnego dnia. Więc dla niektórych osób oznacza to, że od ostatniego kęsa na kolacji (powiedzmy około 20:00) do następnego dnia, jeśli starasz się nie jeść przez 14 godzin, zjesz śniadanie o 10 rano. pomiń ten posiłek i poczekaj na obiad. Możesz też wybrać jeden posiłek dziennie, więc jeśli to śniadanie lub lunch, pomiń kolację.
Niektórzy ludzie poszczą przez 24 lub 36 godzin na raz. Nie mówię, aby nie jeść zdrowej diety z dużą ilością owoców i warzyw, ale zdecyduj się na zaplanowanie spożycia, aby dać organizmowi przerwę od kalorii na jakiś czas, co najmniej 12 do 14 godzin, a może dłużej, jeśli możesz. W ten sposób ma szansę przeprowadzić oczyszczanie swoich żywotnych komórek.
"Jedzenie mniej nie jest z natury dobre ani złe. Jest to po prostu część naturalnego cyklu:jesz, a potem przestajesz, i stąd wzięło się określenie śniadanie."
P. Jak długo trwa autofagia? Czy po 12 godzinach? Dłużej?
A. Nikt tak naprawdę nie wie, kiedy zaczyna się autofagia, , ale przypuszczam, że około 16 do 18 godzin. Utrata masy ciała z innymi wirusami (grypa itp.) Jest również powszechna. Zawsze ważne jest, aby słuchać swojego ciała. Jeśli mówi ci, żebyś nie jadł, to prawdopodobnie lepiej go słuchać. Jeśli czujesz głód, powinieneś jeść.
Q Więc skąd się wzięło powiedzenie: Nakarm przeziębienie, zagłodź gorączkę”? Słyszałem, że to nieprawda i żeby mieć energię trzeba jeść aby zwalczyć wirusa. Poza tym, kiedy ludzie zachorują, oczywiście muszą pozostać nawodnieni. Co powiesz na stare powiedzenie?
A. Kiedy zachorujesz, w naturalny sposób przestajesz jeść, a proces ten jest tak powszechnyu wszystkich zwierząt (takich jak psy i koty), że starożytni Grecy nazywali go „instynktem postu”. Ale jaka jest nauka? Gdy jesz mniej, poziom glukozy we krwi spada, co ma sens jako ochrona przed bakteriami we krwi, które wykorzystują tę glukozę jako energię. Im mniej jesz, tym mniej bakterii jest w stanie rosnąć i rozmnażać się w twoim ciele.
P. Ale co z wirusami, takimi jak COVID-19. Jeśli ktoś to dostanie, powinien pościć?
A. Prawdopodobnie nie będą miały dużego apetytu. W ten sposób organizm wykorzystuje swoją energię do walki z wirusem.Mniej jedzenia pomaga stymulować ten proces, dlatego kiedy jesteś chory, naturalną reakcją organizmu jest mniejsze jedzenie. Twoje ciało chce posprzątać dom (mówiąc laickim językiem). To dlatego ludzie często tracą na wadze, gdy zachorują, ponieważ ich organizm wykorzystuje energię do walki z wirusem. i oczywiście pozostawanie nawodnionym poprzez picie dużej ilości wody, herbaty i płynów jest ważne, aby organizm mógł się zregenerować w przypadku zachorowania.
Ale jak wspomniałam powyżej, najważniejsze jest słuchanie swojego organizmu. Jeśli mówi ci, żebyś nie jadł, to prawdopodobnie lepiej go słuchać. Jeśli czujesz głód, powinieneś coś zjeść.
