Zakupy wegańskiego jedzenia właśnie stały się jeszcze łatwiejsze. Internetowa firma spożywcza PlantX ogłosiła, że uruchomi swoją ofertę e-commerce na Amazon Marketplace, aby zmaksymalizować dostępność tysięcy wegańskich ofert. Sprzedawca e-commerce stanie się sprzedawcą za pośrednictwem Amazon, umożliwiając klientom przeglądanie szerszego asortymentu żywności pochodzenia roślinnego i wegańskiego, win i produktów gospodarstwa domowego oraz dokonywanie zakupów za pomocą zwykłej metody płatności Amazon.
PlantX, założona w 2019 roku firma z Vancouver, planuje ekspansję i sklepy stacjonarne w USA. Teraz będzie wykorzystywać platformę Amazon do sprzedaży swojej skądinąd ekskluzywnej żywności pochodzenia roślinnego.
"Dostrzegamy potencjał dołączenia do Amazon jako sprzedawca zewnętrzny na swojej platformie, powiedział w oświadczeniu dyrektor generalny PlantX, Lorne Rapkin. Aktywność na Amazon Marketplace oznacza, że będziemy mogli wykorzystać światowej klasy zasoby e-commerce Amazon."
Partnerstwo umożliwi firmie opartej na roślinach dostęp do kilku udogodnień i programów oferowanych przez giganta handlu elektronicznego. Niektóre programy dostępne dla PlantX będą obejmować sieci obsługi klienta, ustanowienie zasobów do realizacji zamówień oraz obszerną listę podmiotów stowarzyszonych dla firmy. Firma ogłosiła, że korzystając z ekspansywnej infrastruktury Amazon, PlantX będzie mógł przyspieszyć wzrost wraz z masową ekspansją dystrybucji.
"Wprowadzenie na platformę Amazon to świetna okazja do zwiększenia dostępu do naszych roślinnych marek i produktów, powiedział Sean Dollinger, założyciel PlantX. Jesteśmy szczególnie podekscytowani dodaniem produktów marek własnych PlantX do tej nowej platformy. Wierzymy, że zwiększy to nasz wpływ w miarę rozszerzania naszych marek wewnętrznych."
Obecnie wegański sklep spożywczy online oferuje ponad 10 000 produktów wegańskich, od najpopularniejszych marek po ekskluzywne produkty roślinne. Firma koncentruje się przede wszystkim na artykułach spożywczych pochodzenia roślinnego, ale niedawno ujawniła program usług dostarczania posiłków, dostarczając konsumentom dania stworzone przez szefa kuchni, które mogą być dostarczane prosto do domu klienta. Firma ogłosiła, że planuje dalsze rozszerzanie swojej oferty produktowej o kosmetyki, odzież i docelowo własną markę wody.
Na początku tego roku firma ogłosiła, że nawiązała współpracę z wegańskim szefem kuchni Matthew Kenneyem, który jest właścicielem 42 restauracji w 22 miastach na całym świecie, aby nadzorować rozwój usługi dostarczania posiłków. Firma PlantX wyznaczyła Kenneya na stanowisko Chief Culinary Officer, zatrudniając uznanego szefa kuchni do opracowania firmowego menu, usług dostawy i produktów własnej marki. Nadzór Kenneya obejmie pomoc kilku innych szefów kuchni, którzy zmaksymalizują innowacyjny program posiłków.
"Pracuję jako kucharz roślinny od 18 do 20 lat, wspierany przez mój zespół przez całą moją karierę, i nigdy nie byliśmy bardziej gotowi do współpracy z dużym sklepem spożywczym, takim jak PlantX, Kenney powiedział w tym czasie. „Będziemy pozyskiwać najlepsze składniki lub produkty, nowe innowacyjne pomysły i stosować technologię, aby stworzyć najbardziej ekscytującą żywność na świecie. Naprawdę chcemy, aby ludzie cieszyli się roślinami w ich naturalnych formach, utrzymując je tak czyste, jak to tylko możliwe, bez zbytniej zmiany lub przetworzonych składników. Ten styl jedzenia znajdziesz w PlantX.”"
Rynek oparty na roślinach również złożył wniosek o notowanie na NASDAQ w styczniu z zamiarem zwiększenia swojej widoczności i wzrostu na rynku Stanów Zjednoczonych. Firma nadal odnotowuje znaczny wzrost, umożliwiając coraz większej liczbie klientów w Ameryce Północnej kupowanie produktów żywnościowych pochodzenia roślinnego. W tym miesiącu firma ogłosiła, że jej przychody brutto w pierwszym kwartale 2022 r. przekraczają 4 mln CAD.
„PlantX nadal inwestuje swoje wysiłki i zasoby strategicznie, aby rozwijać się i zaspokajać popyt na nasze produkty roślinne” — powiedział w oświadczeniu założyciel PlantX, Sean Dollinger. „To zachęcające widzieć efekty naszej pracy. Jesteśmy bardziej niż kiedykolwiek zaangażowani w dalszy rozwój naszej działalności poprzez realizację naszej misji i celów ekspansji.”
Jak zapewnić sobie wystarczającą ilość żelaza podczas stosowania diety roślinnej
Możesz myśleć, że żelazo jest synonimem mięsa i chociaż białko zwierzęce z pewnością je zawiera, nie oznacza to, że nie możesz uzyskać wystarczającej ilości żelaza, jeśli jesz dietę opartą głównie na roślinach. W rzeczywistości możesz, jeśli wiesz, jakie produkty spożywcze wybrać i jak je łączyć. Dzienna rekomendacja National Institutes of He alth (NIH) dotycząca spożycia żelaza wynosi 18 miligramów (mg), ale nie wszystkie źródła żelaza są sobie równe. Oto, co osoby jedzące produkty roślinne powinny wiedzieć o żelazie i jakie pokarmy bogate w żelazo są najlepsze, aby czerpać korzyści.Źródło galerii: Getty Images
Getty Images
1. Białe Grzyby
1 szklanka ugotowanego=3 mg żelaza (17% wartości dziennej (DV))\ Istnieje wiele powodów, aby regularnie jeść grzyby, ale ich mięsista konsystencja (wypróbuj czapkę Portobello jako zamiennik mięsa dla burgera!) dwa z najważniejszych. Dodaj je do smażonych potraw, tacos, a nawet zamiast mięsa w sztucznym sosie bolońskim.
Getty Images
2. Soczewica
1/2 szklanki=3 mg żelaza (17% dziennego zapotrzebowania) Nie musisz jeść ogromnej porcji soczewicy, aby uzyskać solidną dawkę żelaza. Zaledwie pół szklanki zapewnia blisko 20% zapotrzebowania na żelazo w ciągu dnia. Podobnie jak grzyby, soczewica ma mięsistą konsystencję, która dobrze sprawdza się w burgerach, tacos lub miseczkach zbożowych.
Getty Images
3. Ziemniaki
1 średni ziemniak=2 mg żelaza (11% DV) Biedny ziemniak ma tak złą opinię. Strach przed tym bogatym w węglowodany spudem jest nieuzasadniony, ponieważ w rzeczywistości jest to niedrogie i smaczne źródło żelaza i potasu. Więc śmiało, zjedz ten haszysz, pieczonego ziemniaka lub zupę ziemniaczaną i zostaw skórkę na trochę dodanego błonnika.
Getty Images
4. Nerkowce
1 uncja=2 mg żelaza (11% DV) Większość orzechów zawiera żelazo, ale orzechy nerkowca wyróżniają się, ponieważ mają mniej tłuszczu niż niektóre inne orzechy. Jedna uncja orzechów nerkowca (około 16 do 18 orzechów) ma 160 kalorii, 5 gramów białka i 13 gramów tłuszczu. Dodaj garść orzechów nerkowca do koktajli, zup lub sosów, aby uzyskać dodatkową kremowość.
Getty Images
