Po niezwykle udanym wprowadzeniu na rynek amerykański firma Omnifoods wprowadza swoje roślinne produkty wieprzowe do sprzedawców detalicznych w całym kraju. Wegańska firma zajmująca się technologią żywności właśnie ogłosiła, że jej oparte na roślinach OmniPork Ground, OmniPork Strips i OmniPork Luncheon będą wkrótce dostępne na targach Sprouts Farmers Market i Whole Foods Markets w całych Stanach Zjednoczonych. Początkowo trzy bardzo oczekiwane wegańskie produkty wieprzowe można znaleźć we wszystkich lokalizacjach 371 Sprouts, podczas gdy są one dostępne tylko w wybranych sklepach Whole Foods.
„Po naszej udanej ekspansji w Azji, Australii i Wielkiej Brytanii od 2018 roku, jesteśmy niesamowicie podekscytowani możliwością udostępnienia OmniFoods większej liczbie ludzi i społeczności poprzez obecność na półkach na wszystkich targach Sprouts Farmers Market i wybranych targach Whole Foods Market w całej Ameryce, dostarczając OmniFoods do około 40 000 punktów sprzedaży na całym świecie” – powiedział David Yeung, założyciel Green Monday Holdings i OmniFoods.
Szeroko popularna alternatywa wieprzowiny OmniFood zawiera zastrzeżoną mieszankę białka roślinnego z soi niemodyfikowanej genetycznie, grzybów shiitake, ryżu i grochu. Firma szczyci się tym, że jej przepisy odzwierciedlają smak, teksturę i zdolność gotowania produktów wieprzowych pochodzenia zwierzęcego. Seria mrożonych produktów zapewni konsumentom trzy różne style produktów wieprzowych, składających się wyłącznie ze składników bogatych w białko i pochodzenia roślinnego. Firma dąży do stworzenia wystarczającej różnorodności, aby konsumenci mogli używać jej produktów w szerokiej gamie kuchni i potraw.
OmniPork Luncheon to pierwsza tego rodzaju alternatywa wieprzowiny na światowym rynku. Firma twierdzi, że roślinna alternatywa jest potencjalnie zdrowsza niż jej odpowiedniki z wieprzowiny w puszkach. Wegańskie mięso obiadowe jest sprzedawane z kanapkami, ramenem i musubi.
OmniFoods wspiera misję tworzenia alternatywnych białek roślinnych, które będą niwelować zagrożenia związane z hodowlą zwierząt. W ostatnich latach liczne badania, w tym najnowszy raport klimatyczny ONZ, zwróciły uwagę na środowiskowe koszty produkcji mięsa. Wegańska firma zajmująca się technologią żywności jest zaangażowana w dostarczanie konsumentom realnej i smacznej alternatywy na bazie roślin, stawiając na pierwszym miejscu zrównoważony rozwój w przemyśle spożywczym.
„Zapewniając naszym rosnącym rzeszom konsumentów zdrową i smaczną roślinną alternatywę wieprzowiny, kontynuujemy naszą misję budowy wielopłaszczyznowego globalnego ekosystemu żywności przyszłości, który pomaga walczyć ze zmianami klimatycznymi, brakiem bezpieczeństwa żywnościowego, kryzys zdrowia publicznego, dewastację planety i cierpienie zwierząt” – powiedział Yeung.
W kwietniu firma OmniFoods po raz pierwszy zadebiutowała w Stanach Zjednoczonych z OmniPork, współpracując z 10 szefami kuchni i restauracjami, aby zaprezentować swój nowy produkt. Po zobaczeniu pozytywnych reakcji konsumentów, OmniFoods rozszerzyła swoją współpracę z 15 dodatkowymi placówkami, aby rozpocząć wejście na rynek amerykański w lipcu. 25 uczestniczących restauracji miało pełną kontrolę nad tworzeniem potraw, co pozwoliło szefom kuchni w całym kraju eksperymentować i prezentować OmniPork w kreatywnych kuchniach. Niektórzy szefowie kuchni to nagrodzony gwiazdką Michelin Joshua Gil lub Mirame oraz szef kuchni Don Phan z Kensho.
„Po naszej udanej ekspansji w Azji i pierwszym uruchomieniu tutaj tej wiosny, kontynuujemy współpracę z fantastycznymi partnerami restauracyjnymi i kreatywnymi szefami kuchni, którzy doceniają wpływ, jaki jedzenie może mieć na nasz świat” – powiedział wówczas Yeung.
Założona w 2012 roku firma OmniFoods z siedzibą w Hongkongu nadal rozwija się na arenie międzynarodowej w coraz szybszym tempie. Obecnie markę można znaleźć na ponad 20 rynkach w krajach, w tym w Wielkiej Brytanii, Singapurze, Tajlandii, Malezji i Chinach kontynentalnych.Teraz firma zamierza spopularyzować swoje produkty w całych Stanach Zjednoczonych.
„Od momentu wprowadzenia OmniFoods kilka lat temu, to jest dzień, o którym marzyliśmy. W naszej przestrzeni wszyscy znają pieczęć aprobaty Whole Foods, a ich baza klientów ma dodatkowe znaczenie i siłę przebicia” – powiedział Yeung Green Queen. Jest to tym bardziej wyjątkowe, że mamy siedzibę w Azji! W pełni spodziewamy się, że ten ogromny kamień milowy jeszcze bardziej przyspieszy naszą dynamikę, aby być wszechobecnym w Stanach Zjednoczonych i na całym świecie.”
Zaskakujące powody, dla których tych pięciu piosenkarzy country przeszło na dietę bezmięsną
Getty Images
1. Carrie Underwood uwielbiała zwierzęta hodowlane swojej rodziny
Siedmiokrotna zdobywczyni nagrody Grammy, Carrie Underwood, została okrzyknięta jej „ogromnym” zakresem wokalnym. Jeśli chodzi o jej dietę, Underwood jest fanem śniadaniowych burrito i dużej ilości tofu. Nie stroni też od węglowodanów.Według Cheat Sheet, jedną z jej ulubionych przekąsek jest prażona angielska muffinka z masłem orzechowym.
Getty Images
2. Blake Shelton chce nadążyć za swoją starszą dziewczyną
Piosenkarz, autor tekstów i trener „The Voice”, 43-letni Blake Shelton, ostatnio pracował nad utrzymaniem formy z pomocą swojej wieloletniej miłości, Gwen Stefani, która jest wegetarianką i powiedziała mu, żeby zrezygnował z mięsa, jeśli chce poczuć się lepiej i schudnąć. Shelton stara się nadążyć za imponującym poziomem sprawności Stefani, wynika z wywiadu, którego Stefani udzielił tej jesieni. Była piosenkarka No Doubt i dziewczyna Hollaback jest od dawna wegetarianką, stosuje dietę głównie wegańską i jest super wysportowana, a w wieku 50 lat wygląda młodziej niż na swoje lata. Źródło powiedziało Gossipcop: „Gwen powiedziała mu, że sposobem na utratę jest trzymanie się z dala od mięsa i złych węglowodanów”. Kibicujemy mu!.
Getty Images
3. Shania Twain ma klucz do wspaniałej skóry
Najlepiej sprzedająca się piosenkarka muzyki country w historii nie kupuje drogich steków na kolację po występie. „Królowa country pop” sprzedała ponad 100 milionów płyt, ale twierdzi, że jej dieta bezmięsna jest prosta. Jest zarówno wegetarianką, jak i je bardzo mało nabiału – chociaż czasami mówi, że je jajka.
4. Annette Conlon, artystka ludowa z pasją
Amerykańska piosenkarka i autorka tekstów Annette Conlon jest również zapaloną weganką. Rozpoczęła „The Compassionette Tour”, starając się wnieść współczucie, świadomość społeczną, interakcje międzyludzkie i kwestie związane ze zwierzętami do mainstreamowej publiczności.
Getty Images/Archiwum Michaela Ochsa
