Wysokie ciśnienie krwi jest obecnie tak powszechne, że cierpi na nie prawie połowa dorosłych Amerykanów. Chociaż leki mogą być konieczne, istnieją nawyki związane ze stylem życia, które mogą pomóc je kontrolować, w tym spożywanie większości lub całości diety z produktów roślinnych, takich jak warzywa, owoce, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, takie jak owies, orzechy, nasiona i prawie wszystko, co można znaleźć w alejce z produktami. Możesz także chcieć ograniczyć spożycie czerwonego mięsa, nabiału i jaj. Oto cała historia i sposób, w jaki te pokarmy działają, aby obniżyć ciśnienie krwi, które zwiększa ryzyko udaru i innych stanów zagrażających życiu.
Jeśli ty lub ktoś, kogo kochasz, został niedawno zdiagnozowany z nadciśnieniem, jedynym pocieszeniem może być to, że nie jesteś sam. Bezprecedensowe 45 procent wszystkich dorosłych Amerykanów ma nadciśnienie, techniczne określenie podwyższonego ciśnienia krwi. zgodnie z Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC).
Chociaż leki są często pierwszą linią obrony, mogą być konieczne tylko na krótki czas, jeśli podejmiesz niezbędne kroki w celu zmiany stylu życia. To dlatego, że możesz obniżyć – a nawet odwrócić – wysokie ciśnienie krwi za pomocą pokarmów roślinnych i innych nawyków związanych ze stylem życia, takich jak codzienne ćwiczenia, a nawet spacery rano. Oto jak to zrobić.
Podstawy pomiaru ciśnienia krwi, które mogą uratować Ci życie
Jeszcze kilka lat temu mogłeś pomyśleć, że wysokie ciśnienie krwi to coś, czym nie musisz się martwić, dopóki nie będziesz starszy. Tak już nie jest.Wysokie ciśnienie krwi dotyka prawie każdą grupę wiekową, nawet dzieci, nastolatki i młodych dorosłych, według dr Dana Simpler, lekarza podstawowej opieki zdrowotnej i certyfikowanego internisty z Mercy Medical Center w B altimore, MD.
Obwiniaj współczesny amerykański styl życia i dietę za podwyższanie ciśnienia krwi u młodszych ludzi. „Amerykański styl życia zmierza w złym kierunku” — mówi dr Andrew Freeman, kardiolog z National Jewish He alth w Denver w stanie Kolorado, nazywany kardiologiem wegańskim. „Ludzie nie tylko są bardziej zestresowani, ale także jedzą słabo w młodszym wieku, nie są aktywni fizycznie i są ciężsi niż kiedykolwiek”. Wszystkie te czynniki przyczyniają się do wysokiego ciśnienia krwi.
Co zaskakujące, przyczyna nadciśnienia zmienia się wraz z wiekiem. Kiedy Simpler widzi wysokie ciśnienie krwi u młodszych pacjentów, często wynika to z nadwagi. „Jednak ciśnienie krwi wzrasta wraz z wiekiem i jest to bardziej związane z tym, co ludzie jedzą, a mianowicie ze standardową dietą amerykańską, w przeciwieństwie do wagi” – mówi.
Są szanse, że możesz mieć wysokie ciśnienie krwi i nawet o tym nie wiedzieć, zgodnie z CDC, dlatego nazywa się to cichym zabójcą. Niekontrolowany i nieleczony może wymknąć się spod kontroli, mówi Simpler, i mieć druzgocące konsekwencje. Wysokie ciśnienie krwi jest szkodliwe dla układu sercowo-naczyniowego i może prowadzić do niewydolności serca, zawałów serca, udarów i niewydolności nerek.
Dlatego musisz regularnie sprawdzać ciśnienie krwi, mówi Simpler. Jeśli nie masz nadwagi, badaj się co roku po 40 roku życia. Jeśli jednak masz nadwagę, zacznij się badać już teraz, bez względu na wiek.
Jak wysoko jest za wysoko? To, co uważa się za zdrowe ciśnienie krwi, było ruchomym celem w ostatnich latach, ale ogólnie rzecz biorąc, ideał nadal pozostaje 120/80 mm Hg. Jeśli wynosi 140/90 mm Hg, powinieneś brać leki, mówi Simpler.
Jak naturalnie obniżyć ciśnienie krwi
Na szczęście strategie stylu życia mogą pomóc Ci utrzymać ciśnienie krwi na optymalnym poziomie, a nawet pracować nad jego obniżeniem.Pamiętaj jednak: jeśli obecnie bierzesz leki na nadciśnienie, współpracuj z lekarzem, aby odzwyczaić się od nich pod jego nadzorem. „Efekt tych zmian w stylu życia może być szybki i muszą być przeprowadzane pod nadzorem lekarza” — mówi kardiolog dr Andrew Freeman.
Jedną z najskuteczniejszych rzeczy, które możesz zrobić, jest zmiana diety na żywność pochodzenia roślinnego, zwłaszcza jeśli nadal stosujesz standardową amerykańską dietę składającą się z czerwonego mięsa, nabiału i codziennych produktów pochodzenia zwierzęcego oraz przetworzonej żywności. „Mają wysoką zawartość tłuszczu, cukru i soli, które mogą podnosić ciśnienie krwi” – mówi Simpler. W rzeczywistości, jedno badanie przeprowadzone przez JAMA Internal Medicine wykazało, że w porównaniu z osobami jedzącymi mięso, wegetarianie mają zwykle niższe ciśnienie krwi.
Zamiast tego skup się wyłącznie lub prawie wyłącznie na pełnowartościowej diecie roślinnej. „Dowody są jasne, że ludzie, którzy są prawie weganami, uzyskują większość lub wszystkie takie same korzyści zdrowotne jak ludzie, którzy są doskonałymi weganami”, mówi Simpler, dodając jednak, że nie obejmuje to wegańskiego śmieciowego jedzenia, które wciąż może być obciążone niezdrowe składniki i podnoszą ciśnienie krwi.Jeśli zamierzasz jeść produkty pochodzenia zwierzęcego, ogranicz je do mniej niż pięciu procent swojej diety.
Jedząc rośliny, radykalnie ograniczysz spożycie soli (również tłuszczu i cukru) i zwiększysz spożycie potasu, co może przeciwdziałać skutkom ciśnienia krwi. Freeman mówi.
Najlepsze pokarmy na nadciśnienie
Wykazano, że potas obniża ciśnienie krwi, zgodnie z badaniami opublikowanymi przez American Heart Association, ponieważ potas przeciwdziała wpływowi sodu we krwi i zmniejsza napięcie w ściany naczyń krwionośnych.
Jedz produkty bogate w potas, takie jak banany, kiwi, ziemniaki i awokado, które są bogate w potas. Prostszy zaleca strzelanie do około 4000 miligramów dziennie (banan ma około jednej dziesiątej tego).Inne pokarmy bogate w potas to melon spadziowy i kantalup, grzyby, słodkie ziemniaki i fasola.
