Tosty na śniadanie to jeden z najłatwiejszych sposobów na odżywienie organizmu z samego rana. Ale po pewnym czasie możesz zacząć brakować pomysłów na tosty, takie jak awokado, masło orzechowe, masło wegańskie i dżem ze świeżych owoców. Tak więc, po przeszukaniu internetu w poszukiwaniu kreatywnych przepisów na tosty, natknąłem się na ten roślinny tost z jogurtem jeżynowo-bazyliowym, który szybko znalazł się na liście moich ulubionych śniadań.
Ten wyjątkowy przepis to idealne połączenie słodyczy i pikantności, ponieważ zwykły bezmleczny jogurt dodaje delikatnej cierpkości, jeżyny dodają słodyczy, a bazylia dodaje świeżego wykończenia.To takie proste do zrobienia, a ja miałam te składniki w lodówce przez całe lato, po prostu nie wiedziałam, jak je wykorzystać, żeby nie jeść ich osobno. Dodaj to do swojej rotacji śniadań wegańskich!
Twórca przepisu: Lauren, @flora_and_vino
Za co to uwielbiamy: Zmiana tostu na nową, kreatywną kombinację śniadaniową wydaje się dużym osiągnięciem. Ten przepis smakuje wyśmienicie i znacznie różni się od zwykłych dodatków do tostów, takich jak masło orzechowe czy awokado.
Zrób to na: Szybkie śniadanie lub przekąskę w biegu. Zasmakuj świeżości każdego składnika w jednym kęsie!
Czas przygotowania: 10 minut
Całkowity czas: 10 minut
Grzanka z jogurtem jeżynowo-bazyliowym
Składniki
- 4 kromki chleba (bezglutenowego i/lub wegańskiego według uznania)
- 1-litrowe jeżyny
- 3/4 szklanki niesłodzonego jogurtu z mleka migdałowego
- Kropka octu balsamicznego
- Kropka syropu klonowego
- Garść świeżej bazylii
Instrukcje
- Do miski włóż umyte jeżyny i skrop odrobiną octu balsamicznego i syropu klonowego. Lekko rozbij widelcem i pozostaw na 5 minut, aby się rozłożyły.
- Tymczasem włóż tosty do tostera.
- Aby połączyć, rozsmaruj kilka łyżek jogurtu z mleka migdałowego na świeżo tostowanym chlebie i posyp czubatą łyżką rozgniecionych balsamicznych jeżyn. Na wierzchu posyp świeżą bazylią i ewentualnie skrop syropem klonowym.
- Miłej zabawy!
